我国血制品行业供需两端均迎新机遇 高壁垒下将形成强者更强局面

血液制品主要包括人血白蛋白、人免疫球蛋白类和凝血因子类三大类；其中人血白蛋白主要用于调节血浆胶体渗透压，扩充血容量，治疗创伤性、出血性休克、严重烧伤及低蛋白血症，在中风、肝硬化和肾病等常见疾病中都有着广泛的应用。血液制品主要指以健康人血液（人血浆中有92%-93%是水，仅有7%-8%是蛋白质，血...

藜麦蛋白、大米蛋白等6种植物类蛋白的功能特性汇总

Dias等研究表明,酶辅助法提取的扁桃仁蛋白的乳化性比水提法更强,但该方法是否可以应用于提高藜麦蛋白的乳化性,值得进一步的探索。藜麦蛋白浓度对蛋白的乳化稳定性具有重要影响,当蛋白质浓度较低时,不足以覆盖油滴表面,使得油相部分暴露,此时油滴为了趋于稳定,和邻近油滴共用蛋白,从而导致絮凝,形成不稳定的乳液体系。

我国血制品行业:供需两端均迎新机遇 高壁垒下将形成强者更强局面

血液制品主要指以健康人血液(人血浆中有92%-93%是水,仅有7%-8%是蛋白质,血液制品就是从这部分蛋白质分离提纯制成的)为原料,采用生物学工艺或分离纯化技术制备的生物活性制剂,是血液的替代品。相比于血液,血液制品有更长的保质期,在某些重大疾病的预防和治疗及医疗急救等方面有着其它药品无法替代的重要作用。

《食品科学》:烟台大学孙蕾蕾副教授等:海参卵的活性物质研究进展

酶解法不会改变多糖链结构,是目前主流的提取方法,但是蛋白酶并不能断裂糖肽键及其附近的肽键,因此成品可能保留较长的肽段,需选取专一性较低的蛋白酶。酶解液中除蛋白质外还有色素、多肽、核酸、无机盐等杂质,仍需进一步分离纯化。通常采用4种方法脱除海参卵多糖中的蛋白质,即Sevag法、三氯乙酸(TCA)法、盐析法...

沙利文联合恒医生物全球发布《重组III型三螺旋胶原蛋白白皮书...

胶原蛋白的酸、碱、酶提取法均涉及长时间在对应溶液中浸泡,以去除杂质蛋白并提取胶原蛋白,并要通过盐析和长时间透析进行纯化处理。胶原蛋白长时间暴露于碱性、酸性及盐等化学试剂中可能会对胶原蛋白的化学性质造成不同程度的影响。02III型胶原蛋白的功能...

全球发布 | 《重组III型三螺旋胶原蛋白白皮书》(中英双语版)内附...

胶原蛋白的酸、碱、酶提取法均涉及长时间在对应溶液中浸泡,以去除杂质蛋白并提取胶原蛋白,并要通过盐析和长时间透析进行纯化处理(www.e993.com)2024年11月18日。胶原蛋白长时间暴露于碱性、酸性及盐等化学试剂中可能会对胶原蛋白的化学性质造成不同程度的影响。02III型胶原蛋白的功能...

【西部医药】血制品行业报告:血制品需求稳定,内生外延集中度持续...

上世纪80年代,随着生产冻干人血浆的效益显著增加和血浆蛋白盐析法分离工艺的采用,许多地方血站、各大军区所属血站及一些科研机构单位也开始生产血液制品,生产厂家总数高达70家左右。上世纪90年代,卫生部明令淘汰冻干人血浆的生产和禁止盐析法工艺的使用,大部分生产厂家关闭。1998年,血液制品行业实行GMP准入制度:只有通过...

蛋黄做了月饼,蛋白哪儿去了?

在腌制过程中,随着时间的延长,蛋黄中的含水量急剧减少,盐分使蛋黄内的脂肪和胆固醇收紧,呈凝固状态。蛋白中有大量盐分渗入,但含水量不会有明显下降,蛋清的黏度逐渐变稀,呈水样物质。所以腌制好的生咸蛋蛋清稀的像水,蛋黄却变成了弹弹球。图/天猫商家蛋黄成型且有弹性...

自身抗体检测在自身免疫病中的临床应用专家建议

ANA的靶抗原众多,采用盐析法从细胞核中提取出来,且不含DNA的一类抗原统称为ENA。临床常用抗ENA抗体主要包括抗Sm、U1-RNP、SSA、SSB、Jo-1、Scl-70和核糖体P蛋白抗体等。抗U1-RNP抗体可在多种风湿性疾病出现,但高滴度抗U1-RNP抗体对MCTD有诊断意义。抗Sm抗体是SLE高度特异性的血清学标记物,在一些检测方法中常...

咸蛋为什么多用鸭蛋,鸡蛋“差”在哪?

咸鸭蛋的研制方法一般分两种①一种是把鸭蛋泡在盐水中进行腌制②另一种则是在鸭蛋外抹上盐在这期间鸭蛋里会发生一系列神奇的变化鸭蛋的蛋黄主要由油脂、蛋白质和水构成其中的油脂被蛋白质和卵磷脂包裹形成一个个小颗粒也就是脂蛋白颗粒...