营养果蔬脆 健康又美味

据介绍,在果蔬脆生产工艺方面,该公司有两种生产工艺,分别是VF低温真空脱水技术和FD“冻干黑科技”。选取优质产地的新鲜果蔬作为原材料,VF低温真空脱水技术是在低温和真空的状态下,通过传热媒介脱去原材料本身多余的水分,在原材料体内形成一种疏松多孔结构,口感酥酥脆脆的。FD“冻干黑科技”,则是利用冰升华的原理,将清...

著名伪健康零食果蔬脆:油炸、高热量、高脂肪

果蔬脆之所以有香香脆脆的口感,主要还是因为通过油炸的方式,正常加工果蔬脆片的油炸方式有两种:高温油炸和VF真空低温油炸。但不管是普通的高温油炸,还是现在比较流行的VF真空低温油炸,本质都是油炸,在吸油性方面,这两种方式都差不多。除了含油量高,为了改善果蔬脆口感,添加糖和盐的含量也不少。随着口感的改善,这些...

帮你扔掉垃圾食品!健康营养的综合果蔬脆,12种口味征服你挑剔的味蕾!

这款综合果蔬脆里使用的果蔬,来自优选产地的新鲜供给,带着晨光露水的气息,鲜自源头,鲜到你口。在吸收了天地精华自然成熟后的果蔬,被采收后再人工挑选剔除坏果,只有达标好果才有资格被做成果蔬脆。非膨化、非油炸的果蔬脆,生产工艺流程无膨化过程,严格区别于薯片等膨化食品,用它来替代那些不健康的膨化食品再适合...

2批次薯类和膨化食品抽检不合格 涉及“每日果缤纷”“惟度时光...

造成大肠菌群超标的原因,可能是产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底。中国质量新闻网注意到,本次抽检被点名的浙江麦乐食品有限公司(以下简称“浙江麦乐食品”)前不久因生产销售不合格“虾条+果蔬脆”被处罚。信用中国数据显示,202...

李雷与韩梅梅品牌零食加盟店,用心打造健康美味产品

韩梅梅果蔬脆都属于是优质果蔬类经过VF工艺加工生产而成,保留了果蔬原有的颜色、营养,味道不发生变化,只减少水分,保留果蔬中大部分营养成分和微量元素,0防腐剂、非膨化、轻添加,更健康。吃起来口感像薯片一样,却比薯片健康。也可以给平时不爱吃蔬菜的小朋友补充维生素;零食也能是蔬菜。

零食别再给孩子吃以下6种,影响生长发育还伤脾胃,爸妈们注意了

而且果蔬脆在脱水烘干之后成为了一个浓缩糖的食物,如果孩子摄入过量的糖分,对于身体健康也有巨大的影响(www.e993.com)2024年11月7日。所以爸妈们在给孩子选择零食的时候,最好还是以新鲜的蔬菜和水果为最佳,千万不要被果蔬脆给蒙骗了。2华夫饼华夫饼是一种用鸡蛋和牛奶做的看似非常营养又健康的一种小点心。可是通过专家检测,华夫饼中含有的...

爆!那些明明是渣,却要装莲花的伪健康食品

果蔬脆几乎成功欺骗了绝大多数人,然而这完全是它的画皮,吃一包果蔬脆跟吃一袋薯片的效果几乎无异。果蔬脆虽然名叫果蔬,但完全不能作为果蔬的替代品,在加工过程中保留下来最多的是糖类、膳食纤维和矿物质成分,而很多不稳定的维生素类营养成分早已流失。

菇滋菇滋创始人金冬访谈:如何开创一个新品类并做到数千万规模?

第二条是横向来说,我们会利用我们现在沉淀比较深的技术优势——低温脆化来拓展品类,比如在果蔬脆领域的开拓,切薯片等一些更大的类目,当然我们的做法会和市面上现有的主流产品有很大的差异化。这些都会随着我们公司整体节奏、未来布局来慢慢进行。在一个阶段我们明确自己要做的事情,不会太过于冒进。

百事、中粮、卫龙...纷纷入局,果蔬脆片会成为今年秋糖的爆款零食...

市面上的果蔬脆片有哪些类别?第一类:由水果和蔬菜共同组成的混合果蔬脆片,内容物多为菠萝、苹果、秋葵、香菇等。第二类:由多种蔬菜组成的蔬菜脆片,内容物多为秋葵、香菇、紫薯、南瓜等。第三类:由某一水果或者蔬菜组成的单品脆片,常见的水果脆片有香蕉干、榴莲干、脆枣等,而常见的蔬菜脆单品则有秋葵、...

吹海风长大的红薯,来自热带水果之乡的芒果干,吃过忘不了!

新鲜蔬菜的味道,口感却生脆,像零食那样带感。很奇妙,吃过后回味它的味道,想到就分泌口水。毕竟很多果蔬脆吃起来硬邦邦,而它让我有小惊喜。我连吃好几罐,也没有像吃普通零食那样,口舌腻歪、嘴巴难受。平时烹饪若缺少蔬菜,可以用它来替代,一浸水就泡发,沸水煮1分钟恢复蔬菜原状。