...一带一路一黑茶——首届中国黑茶大会在湖南安化县圆满闭幕
今年的国庆节,安化县云天阁茶业有限公司(以下简称云天阁)显得更为喜庆:9月27日,该公司年产5000吨安化黑茶标准化生产线第一期正式投产。云天阁年产5000吨黑茶标准化生产线第一期投产仪式受访者供图佳节创佳绩,云天阁成长过程中的可圈可点之处,远不止是产量的提升,正如安化黑茶的成长历程。安化,先有茶后有...
一茶一业一生活 一带一路一黑茶——首届中国黑茶大会在湖南安化县...
今年的国庆节,安化县云天阁茶业有限公司(以下简称云天阁)显得更为喜庆:9月27日,该公司年产5000吨安化黑茶标准化生产线第一期正式投产。云天阁年产5000吨黑茶标准化生产线第一期投产仪式受访者供图佳节创佳绩,云天阁成长过程中的可圈可点之处,远不止是产量的提升,正如安化黑茶的成长历程。安化,先有茶后有...
“抱团”谋破局 全国六大黑茶产区行业大咖将齐聚湖南安化
定于28日下午召开的2024黑茶产业新质生产力发展会议,将首次发布中国黑茶发展报告,还将同步举行黑茶文化研究成果发布会,集中发布安化黑茶在文化品牌、工艺演进、文献史料、名商老号、古道地图、边销影响、遗产申报、产业振兴等8个方面的专题研究成果,故宫博物院团队也将在现场分享《安化贡茶》创作历程。中国茶叶流通协会...
“2024中国黑茶大会 茶祖节暨第六届湖南(益阳)安化黑茶文化节”
9月20日,湖南举行“2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南(益阳)安化黑茶文化节”新闻发布会,邀请益阳市委副书记、市委统战部部长邓斌女士,益阳市人民政府副市长唐杰先生,中国茶叶流通协会副会长姚静波女士,安化县委书记石录明先生,介绍活动有关情况,并回答记者朋友提问。湖南省委宣传部新闻发布处处长覃攀贵主持。湖南...
「新质生产力在食业」新活力新理念 安化黑茶焕新蹿红
黑茶是加工过程较为复杂的茶类,工艺步骤多,技术要求高,细小的差别都会影响成茶的品质和风味。2015年,湖南农业大学茶学系硕士研究生龚意成毕业后,回乡接手安化云台山八角茶业有限公司。身为新一代茶人,龚意成参与了智能化生产线的研发。他利用所学知识和积累的经验,在采购生产黑毛茶机械中,与厂家一起对机器生产...
益阳印象|千年技艺传安化 每适秋来茶更香
如今,安化黑茶在继承优秀传统技艺的基础上,坚持“两山”理念和“三茶统筹”,推动产加销全过程的绿色生态和科技赋能,实现茶旅文康深度融合发展,把“绿叶子”变成富民强县的“金叶子”(www.e993.com)2024年10月11日。来到安化与茶亲,茶山茶园美如画,茶技茶艺韵味浓,茶厂茶房茶气香。安化黑茶是发酵茶,在自然存放中茶类物质缓慢分解、纯化,...
理想华莱以新质生产力“点绿成金”
走进万隆黑茶产业园的初制加工车间,4条全自动流水生产线有条不紊地进行着茶叶杀青、初揉等程序,整个车间仅需6-8名生产工人,全自动化、智能化、标准化生产线不仅提高了生产过程可控性和标准化也从各环节促进效率提升。令人欣喜的是,理想华莱以有机生态茶园标准,先后在云南思茅、湖南安化两地建成思茅、江南、水龙...
让全世界爱上安化黑茶
安化黑茶工艺考究,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成,不仅有黑毛茶的加工,还有成品茶的加工,其中,最独特的制作工艺,莫过于在发酵过程中会产生“金花”——冠突散囊菌。而关于“金花”,还有一个美丽的传说。相传,有一队运茶的马帮遇到下雨,茶被淋湿起了“霉”,茶商心痛不已,又不甘心将茶全部丢弃。
比较安化黑茶与普洱茶:哪个更好喝、更高端?功效有何区别?
从高端程度来看,无论是安化黑茶还是普洱茶,都有其各自的高端产品。安化黑茶的高端产品通常具有更高的品质和更高的生产陈年潜力。一些经过多年存的安化黑茶可以展现出极佳的陈香和回的来说口感,成为珍贵的收藏品。普洱茶的高端产品通常来自于古树茶以及陈年茶。古树茶是指采自于生长在云南普洱地区的古茶树上的茶叶,...
近日,泰州再现“茶”骗局!|茶叶|湖南|黑茶|安化|泰州市_网易订阅
一、安化黑茶本质上就是茶叶安化黑茶是出产于湖南省益阳市安化县的一个特产名茶,已经获得过中国国家地理标志产品认证,是6大茶类中黑茶的一种,属于后发酵茶。早些年间,安化黑茶主要销往新疆、西藏和内蒙等边区,所以又称之为边销茶。作为黑茶始祖,安化黑茶有三个品种,分别是“三尖、三砖和一卷”。其中,“三尖...