离不开陕西的“N”个理由

铜川虽是陕西最小的一个地级市,但其南依八百里秦川,北靠黄土高原,其美食具有介于陕西南北之间的特色,尤以耀州的咸汤面和窝窝面最具特色。渭南美食多为家常食品,以各种普通面食为多,凉皮、凉粉、椽头蒸馍、大刀面、豆腐脑、踅面、黄河鲇鱼等地方特色小吃有着不同于其它地方的独特风味;渭南时辰包子、水盆羊肉等成...

《食品科学》:东南大学孙桂菊教授等:低血糖生成指数饮食在2型糖尿...

在研发低GI预制菜过程中,结合T2DM患者的代谢情况,应改进一般预制菜存在的脂肪、盐、糖含量过高,膳食纤维不足等问题,以满足消费群体对健康和营养的需求。3.2低GI米面制品米饭和面条是我国居民常用的主食,可以通过特殊的制作方法改变大米、面条、蒸馍的淀粉结构,或添加其他成分降低它们的GI值。水稻的品种、加工方式...

文博日历|腊月二十八,来自唐朝的小姐姐喊你“把面发”

唐代饼食制作的全过程花钿、妆靥、点唇……一个不落劳动也要有仪式感!如果说干活儿就得灰头土脸这些唐朝小姐姐第一个不同意小姐姐们的穿搭随意中透露着精致上穿浅绿、浅黄、黑色布襦窄袖衫下穿彩条长裙妆发也十分清新脱俗她们头梳相同的高发髻额际装饰花钿眉毛弯弯,脸颊施胭脂化的正是唐代...

桃子馒头的制作过程,简单8步就可完成,孩子家人都喜欢吃!

叶子中间部位蘸上水,把做好的桃子坐在上面,可以多粘点儿起来更生动些。9.等全部做好以后,此时馒头已经有一点儿发了,这时再用一把新的梳子压出桃子印儿,我这把梳子就是每次做这馒头备着的,没有可以用刀背,个人觉得梳子印更逼真。10.红曲粉调水,找一把新牙刷,用网刷隔着刷透出桃红,以前蒸是蒸熟以后再刷...

“二十八 把面发” 探访井陉“花馍”制作过程(组图)

“二十八把面发”探访井陉“花馍”制作过程(组图)在井陉县天长镇乏驴岭村,有一项传统技艺叫“蒸花馍”,用发面造型,蒸后上色,做出各种动物形状的馍馍,体现着浓浓的年味儿。■一个动物造型,往往由好几个部位拼组而成。■蒸熟的花馍,最后一道工序是上色。

武威民勤烺干粮——土坑里烧出家的味道

用黄米面做成的发酵剂——糟子,是做干粮的必需品(www.e993.com)2024年11月11日。糟子碾碎兑白面,倒入温水搅拌均匀,放到热炕上等待发酵。每两个小时加入一次面糊,这个过程要视需做的馍馍数量多少而定。这一次,王大妈打算多做一些,酵头就起码要一大盆。加面、加水、搅拌、催醒……逐渐增加次数,这个过程就要持续将近24小时。

用开饭店作掩护,5年盗取6座古塔地宫!现实版“摸金校尉”落网

据介绍,由于地下地质结构复杂,现场勘查取证非常困难。在兴平清梵寺古塔地宫现场勘查取证过程中,还有同志因为缺氧而晕倒。值得一提的是,该案是公安机关全链条办案,既打击盗掘者和贩卖者,也对收赃者开展了大量富有成效的工作。彬州开元寺古塔地宫被盗文物经多次转手,唐某某等人收购后以580万元价格转卖给谭某某和刘某某...

老话说“女子三不娶,绵羊老虎和四白”,四白是啥意思,有道理吗

目前一般情况下流行送玩偶,但是稍早一些的时代,人们更习惯于送枕头,因为既有美好寓意,又有实用性。在陕西地区,老虎形象则被用于婚姻过程中。迎娶女方之前,男方这边要提前准备好蒸馍,而馍馍的形象则是两只小老虎,这对小老虎,一公一母,公老虎额头刻上“王”字纹,母的则是飞鸟形象,说明了男主外,女相随的寓意。

《人生之路》:路遥经历的苦难和屈辱,远比高加林更甚

路遥把全部的心思都投入到创作中,半夜写作、通宵达旦,对于写作以外的家务事,从不过问,林达渐渐难以忍受。夫妻俩怨怼顿生,形同陌路。路遥通常是一个人,过着“二个蒸馍,一根大葱”,饥一顿、饱一顿的无规律生活。在抄写《平凡的世界》第二部时,路遥本来没有恢复好的身体再次出现了问题,吐了血。

河南漯河“11岁女生被害”案昨日告破 嫌犯已被抓

“爸爸,我走了,在里边桌子上拿了5元钱买画画的东西。”“爸爸,我走了,自己在家记住让(把)外边衣服收了。”“爸爸,桌子上有我买的蒸馍,保温壶(hu)里有茶,您回来吃个馍、喝个茶,别饿着了。”“爸爸,我不想走,我想和你在一起……”看着女儿以前写的一沓饱含爱心提示的小纸条,王先生禁不住嚎啕大哭。