纯手工+机械一体化,茂名信宜传统腐竹产业成“富足”产业

“我们纯手工工艺生产的，每日有750公斤左右。”该企业负责人张恩华表示，工厂以“现代机械+传统工艺”制作方式进行手工腐竹生产，在促进传统腐竹产业发展的同时，带动了当地群众就业。腐竹产业不仅有纯手工生产，更有机械一体化生产。在“窦州腐竹”生产企业则是机械化、无尘化生产，每日产量大概是1500公斤，产品销往全国...

腐竹,富足!

茂名信宜镇隆镇，“窦州腐竹”生产车间全自动腐竹加工生产线。机械制作　　浸泡后的黄豆被倒进生产一体化生产机器内。整片的腐竹皮从流水线上缓缓运出。切割刀对腐竹皮进行切条。手工制作　　浆槽前，工人手持竹筷挑起豆膜。将豆膜晾到竿上等待成型。工人包装产品销往珠三角地区。码上阅读点击投稿(第二十期)...

信宜市加快升级腐竹产业

据了解,“喜赋竹”腐竹生产企业在丁堡镇的支持下,盘活大沙村闲置厂房,上新腐竹生产机械,并升级传统手工制作工艺,以“现代机械+传统工艺”制作方式进行手工腐竹生产,在促进传统腐竹产业发展的同时,带动了当地群众就业。腐竹产业是信宜一个老小产业,不少乡镇的豆腐厂和豆腐坊都有制作腐竹的传统,但因小作坊作业,缺乏规...

腐竹,“富足”!?揭秘信宜点『豆』成金奔富路

该公司负责人张恩华表示:“我们这里是以纯手工工艺生产的,每日有750公斤左右。”据了解,“喜赋竹”腐竹生产企业在丁堡镇的支持下,盘活大沙村闲置厂房,上新腐竹生产机械,并升级传统手工制作工艺,以“现代机械+传统工艺”制作方式进行手工腐竹生产,在促进传统腐竹产业发展的同时,带动了当地群众就业。腐竹产业是信宜一个...

项目者说|陕西将建成全国最大的腐竹厂 实现上下游产业链全覆盖

西部网讯(记者苏静萌杨晏宁杜鹏)10月17日2024年三季度陕西省重点项目观摩(陕北片区)活动来到延安市,在安塞区年产3万吨腐竹项目中,110条腐竹生产线正在加速运行,300多名工人正在流水线上手工捞制腐竹

怀集连麦长岗【锦记铁锅腐竹】天然无添加,豆香味浓郁!

在怀集连麦长岗,有一种传统与现代的完美结合,那就是家族几代传承下来的纯手工制作农副产品——锦记铁锅腐竹!精选原料,品质卓越精选优质的黄豆,搭配取自深山的优质山泉水,每一滴都蕴含着大自然的精华(www.e993.com)2024年11月20日。每一根腐竹,都蕴含着我们对食材的极致追求和对品质的执着坚守。

400天,87000次传统手工酿造,几代人直呼鲜美!没有“科技与狠活”也...

近日,知名网红辛吉飞展示了“海克斯科技酱油”自制过程,味道虽好,却都是“科技与狠活”。随后,许多网友翻看自家酱油配料表,发现也有视频中出现的添加剂,其中海*酱油首当其中。不仅如此,网友还发现,该品牌的出口产品严格遵循了外包装宣传的0添加,而国内销售产品的配料表却多了许多东西。

手工腐竹 腊月飘香

1月18日，江华瑶族自治县涔天河镇一腐竹加工厂，工人在整理成品腐竹。近年，该县积极发展腐竹产业，有效带动当地农户增收致富。蒋克青摄免责声明：华声在线对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。文章仅是作者个人观点，不应作为投资依据。读者应详细了解...

陕北打造“混搭”农业 释放民生红利

在延安安塞高新区食品生产加工产业园年产3万吨腐竹加工生产项目的车间里,110条腐竹生产线正在加速运行,热气蒸腾着浓浓的豆香,直扑人心脾。300多名工人正在流水线上手工捞制腐竹,“我中午上班,工作到晚上8点。最近订单很多,比较忙碌。”52岁的女工刘女士说。上个月,她拿了8000多元工资。“厂子管吃管住,工资全落...

清欢亦丰盈——腐竹

记得曾在河源乡下看当地的客家妇女制作手工腐竹。在一间不大的房子里碾豆、翻煮豆浆,一直守在锅前不停地挑腐竹。偏偏制作腐竹一定要等天晴,日照当头时,屋内便热气蒸腾得令人透不过气来。(豆浆煮沸后,表面会形成一层豆膜,师傅就会用刀子划开豆膜边缘,转动几下捞起来,一张一张地晾挂于竹竿上,这些豆皮就有了一...