寒潮持续影响中……这个季节,羊肉这样吃才养身→丨静宝聊天室|...

羊肉经过炖制后,更加熟烂、鲜嫩、易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食物,滋补作用会更大,如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。另外,羊肉有较大的膻味,若1000克羊肉加10克甘草,加生姜、料酒适量,共同炖煮...

小白菜汤怎么做好吃,小白菜煎蛋豆腐汤,简单美味的家常靓汤

2.煎蛋过程:热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火慢慢煎至两面金黄,盛出备用。3.煮汤环节:在另一口锅中加入适量清水,放入姜片煮沸。放入焯好水的豆腐块,小火煮5分钟。加入煎好的鸡蛋块和小白菜段,继续煮至小白菜变软。加入盐、鸡精调味,最后滴入几滴香油增香。4.盛出享用:将煮好的汤盛入碗中...

你也能做的鲫鱼豆腐汤,汤汁奶白,营养又美味!

第三步:往锅中倒入2升烧开的热水,让其炖煮至汤汁呈现奶白色。第四步:用漏勺把锅中的鱼渣全部过滤出来,然后把汤倒入砂锅中。第五步:把处理好的豆腐块、娃娃菜、煎蛋放入锅中炖煮10分钟。第六步:在炖煮过程中往锅中加入1勺食用盐,给汤调味。第七步:炖煮结束后撒上葱花就可以盛出来备用了。这道鲫...

红枣补血、菠菜补铁?都错了,真正的补血神品是它们!

2、肉末菌菇豆腐汤原料:白蘑菇10g、鲜香菇5g、肉末10g、内酯豆腐20g、食用油1g。步骤:??1.将白蘑菇和鲜香菇洗净后切丁备用;??2.猪肉搅成肉糜后加少量生姜水搅拌均匀备用;??3.不粘锅内加入适量食用油,将猪肉糜下锅煸炒片刻,再将蘑菇丁和香菇丁下锅煸炒断生。将豆腐加入后炒碎,加足量没过食材的...

餐桌上的心脏守护者:大豆蛋白助力心脏健康

山药豆腐汤材料:山药300克,豆腐1块,胡萝卜1根,枸杞1小撮,姜片,盐少许。做法:食材准备时,将山药去皮后切成滚刀块(建议戴手套以防山药黏液刺激皮肤),豆腐切块,胡萝卜切片备用,枸杞用清水泡软。接着,将豆腐块放入沸水中焯水去除豆腥味后捞出备用。

壹粉食堂|暖心又暖胃!茼蒿乌鱼豆腐汤了解下,冬天必备哦

配料：大乌鱼，豆腐，茼蒿，粉条，红辣椒，葱姜，生抽，盐，百菇粉(www.e993.com)2024年11月29日。具体做法：1.大乌鱼洗净，去掉乌鱼盖，眼睛，牙齿，墨汁，乌鱼肚子里的东西都不要，然后切成长条备用。2.豆腐先放锅里焯水，去掉豆腥味，切块备用。3.粉条洗净泡水备用。4.葱切花姜切片，红辣椒切段备用。5.茼蒿洗净，切成长段，备用。6.锅...

爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……

在最近的视频中,阿蔡做了一桌充满闽南特色的四菜一汤。(本报记者杨进福摄)Influncer????他是网红????靠绝妙刀工“吸粉”用美食课堂“固粉”??????好菜端上桌之前要煎、要熬阿蔡出现在公众视野之前沉淀了十多年厨艺...

河豚鱼你敢吃吗?河豚鱼豆腐汤,老刘告诉你处理全过程,太鲜了!

2019-05-3014:54:4902:500来自上海市刘一手美食我是做菜从不留一手的老刘,每天教您一道菜,让您秒变神厨

农村媳妇做了一块豆腐,再准备8样配菜炖一锅,一顿好吃的菜汤就成了

农村媳妇做了一块豆腐,再准备8样配菜炖一锅,一顿好吃的菜汤就成了伊朗议长称谁当美国总统都对伊朗无影响第七届进博会闭幕特朗普会否加深对司法部的控制?重庆:西南地区三条铁路干线完成集中大修持续拓展中国市场新航线,助力中哈两国航空联系进一步加强特朗普2.0时代,美国会如何来打“台湾牌”?朱文晖:国际...

东阳人谈童尿蛋制作全过程:“汤”不用喝,幼儿园接尿者众

近日,浙江东阳一女子在抖音上发视频称,用童子尿煮鸡蛋并出售,引来网友关注。上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163)记者从东阳市非物质文化遗产中心了解到,“童尿蛋”确系当地非遗项目,这种童子尿煮鸡蛋被称为童子蛋,也叫童尿蛋。一位东阳市民表示,当地确有食用“童尿蛋”的习俗。尽管中医典籍上有“童男尿”的相...