脂肪的“死对头”,高纤维低脂肪,坚持一周吃3次,肚腩平腰细了
清水:少许制作步骤:1.魔芋豆腐切片:将魔芋豆腐切成薄片,焯水后捞出备用。这一步是为了去除魔芋的涩味,让口感更加鲜美。2.煸炒调料:热锅凉油,放入姜蒜末和辣椒煸炒出香味。3.加入豆瓣酱:加入一勺俾县豆瓣酱,炒红后加入适量清水煮开。4.放入魔芋豆腐:将焯好水的魔芋豆腐放入锅中,加入少许盐、鸡精和蚝油...
魔芋豆腐
魔芋豆腐有多种吃法。恩施人喜欢吃酸辣魔芋丝和魔芋鸭。魔芋鸭是用魔芋豆腐和本地鸭烧制的一道家常名菜。在来凤、利川、巴东一带尤为流行。魔芋鸭做起来也不难:先将切好的鸭肉加上佐料,用猪油炒至浅黄色,起锅;再加入肉汤烧沸,放入鸭肉、魔芋豆腐,再加青蒜苗、烧酒、酱油等,烧至汁浓肉软即可起锅。这道菜...
教你川味魔芋豆腐的家常做法,爽滑入味,酸辣开胃,下饭那是真香
——制作方法和步骤——步骤一:把魔芋豆腐切成和手指头一边粗条、猪肉切成片,分别装盘备用。步骤二:把生姜切成丝、青蒜苗切成小段、大蒜切成片、泡辣椒切成小段,分别装盘备用。步骤三:锅中添上清水大火烧开,放入魔芋煮2分钟,把魔芋焯一下水,然后捞出来把水控干备用。步骤四:锅中放油...
魔芋:从有毒到美食的奇妙转变,日本人的最爱,你尝过吗?
在我的家乡,人们会将魔芋根茎磨成浆,然后加入石灰水使其凝固成魔芋豆腐。这个过程虽然看似简单,但却需要一定的技巧和耐心。一旦魔芋豆腐制作成功,它便能成为一道营养丰富的美食。魔芋豆腐的口感独特,既有豆腐的细腻,又有魔芋的韧性。它可以用来炒、炖、煮等多种烹饪方式,搭配不同的食材,都能呈现出不同的美味。在...
夏季,宁愿不吃肉也要多吃它,一降血脂、二降血糖、三降胆固醇
操作步骤:1,魔芋豆腐切成小块,锅中烧水,水开后放入魔芋块,大火烧开后,焯水2分钟,捞出控干水分,放入盘中。2,碗中准备好食盐,葱花,蒜末,辣椒末,香菜,生抽,香醋,再淋入滚烫的热油,搅拌均匀,料汁就调好了。3,把调好的料汁倒入魔芋豆腐中,搅拌均匀,清凉好吃的凉拌魔芋豆腐就做好了。
这种零食解馋又不胖人,减肥也能放心吃!
我们也可以做米饭时加一点魔芋米,这样吃同等体积的米饭就能摄入稍微少些能量了(www.e993.com)2024年11月8日。当然我们也可以选魔芋果冻、魔芋爽、魔芋蛋糕这些魔芋制品作为小零食,经过专业配方口感会更好。各类魔芋制品如何选?1魔芋丝、魔芋豆腐配料主要为水和魔芋粉,有的魔芋豆腐(魔芋块、魔芋糕)还会添加海藻羊栖菜来增加爽滑度,都可以买...
努力进化到“不适合食用”的7种植物,但还是逃不过中国的吃货们
二、魔芋魔芋大家应该都吃过,零食魔芋爽、减脂魔芋面,还有魔芋豆腐、魔芋粉丝、魔芋片等等,是个吃法多样的食材。但是魔芋它其实是有毒的,吃过的人们先别急,哪怕魔芋努力进化成了全株都有毒,其中块茎毒性最强的植物,也拦不住中国的厨艺大师找寻它的食用方法。中国早在两千多年就已经开始种植魔芋,食用的历史也很...
小森生活魔芋豆腐怎么做 魔芋豆腐制作方法分享
魔芋豆腐是厨房五级料理,可以去完成料理学习任务解锁。菜谱解锁做主线任务,跟晴奈学习,或者去兑换菜谱。配方描述认真的磨制浆液制成爽口的菜系,特殊口感带来的满足。售价7200金币。料理效果玩家点评:体力恢复太慢了,12个小时(也可能是11个小时)没上线居然还没给我恢复满。可以快一点恢复体力吗?真的不...
魔芋豆腐是一种真正的低热量食品,用凉拌和热炸的方法制作成
准备魔芋豆腐500克,杭椒2,小米2,大蒜3调味盐3g鸡精3g糖5g胡椒粉3g蚝油3g生抽5g醋3g储备杭椒小米和大蒜切末将魔芋豆腐片放入沸水焯水中煮3分钟,焯水的目的是让魔芋豆腐尝起来更紧致,去除麻嘴的感觉将煮好的魔芋豆腐放入冷水中冷却,然后放入碗中,加入事先准备好的胡椒粉和蒜粉,再加入盐鸡精胡椒粉糖生抽蚝油和...
农村纯手工制作的魔芋豆腐,营养特别丰富,常吃还有这种功效
魔芋豆腐中保留了魔芋中的大部分营养,人们食用后能够促进代谢还能保健身体,而且魔芋豆腐中所含的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能,从而有效的防止便秘,另外,魔芋豆腐中的魔芋还是独特的食品添加剂,如将少量魔芋粉添加在食品中,既能增加营养,又能改善食品品质。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体...