发面南瓜馒头做法:!客家人啊天手把手教你做金黄诱人的南瓜馒头
1.将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。2.将蒸熟的南瓜取出,用勺子压成南瓜泥,放凉备用。3.将中筋面粉、酵母、白糖混合均匀。4.慢慢倒入适量温水,边倒边用筷子搅拌,直到面粉成絮状。5.用手将面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。6.发酵好的面团取出,放在案板上...
最节约时间南瓜馒头,不用发面,百分百成功,个个柔软筋道不塌陷
具体做法:1.今天和大家分享一个南瓜馒头的做法,我们不用发面,一次醒发成型,这样做出的馒头柔软有嚼劲,而且非常节约时间。首先我们准备南瓜,洗净去皮切成薄片,约250克上锅蒸熟,然后加入15克白糖,按压成细腻的南瓜泥,不喜欢糖的也可以不放,晾至温热。2.加入三克酵母搅拌均匀,南瓜泥的温度一定不要太高,这样容易...
教你不用发面的南瓜馒头做法,不加一滴水,松软香甜,比面包好吃
南瓜馒头食材:南瓜250克,新良老面粉350克,酵母3克,细砂糖10克。制作方法:1.将南瓜去皮,切成薄片。放入臻米电蒸锅里蒸15分钟取出。2.倒去蒸出的水,将蒸好的南瓜用勺子压成泥。3.趁热加入细砂糖拌匀,搅拌至细砂糖融化。(南瓜甜度很浓,就少放或者不用放糖)3.等南瓜泥放凉至温热,将酵母放入...
南瓜馒头好吃的做法,一次发面不加水,个个松软香甜,比面包好吃
1.准备一块南瓜,去掉外皮,再把它切成薄片,放入锅中,上锅蒸15分钟,把它蒸到软烂。2.趁热取出来加入20克白糖,把南瓜搅拌成泥状。甜度看个人喜好来增减。3.然后加入3克左右的酵母,搅拌均匀,让酵母化开。4.少量多次地加入面粉,把它搅拌成面絮状。面粉的量不固定,南瓜水分大就加多面粉。5.把它下手揉成...
不加水也不用发面,3分钟学会南瓜馒头新做法,口感竟比蛋糕还软
一块南瓜、一小勺酵母粉、500g普通面粉、少许食用油制作步骤:将南瓜洗净后去皮切薄片,然后放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。将蒸好后的南瓜倒入大碗,趁热碾压成南瓜泥,并加入一小勺酵母粉。再加入500g面粉,搅拌均匀后用手搓揉成光滑细腻的面团。将面团搓揉成长条状,切成大小合适的面团。
南瓜馒头最简单的做法,一次发酵,松软劲道,香甜可口,百吃不厌
南瓜馒头食材:南瓜250克,新良老面粉350克,酵母3克,细砂糖10克(www.e993.com)2024年9月19日。制作方法:1.将南瓜去皮,切成薄片。放入臻米电蒸锅里蒸15分钟取出。2.倒去蒸出的水,将蒸好的南瓜用勺子压成泥。3.趁热加入细砂糖拌匀,搅拌至细砂糖融化。(南瓜甜度很浓,就少放或者不用放糖)...
南瓜馒头,不用发面,个个柔软筋道不塌陷,百分百成功
南瓜馒头原料:南瓜泥、面粉、酵母粉。做法步骤:第1步、把酵母粉放入南瓜泥中拌匀,静置几分钟,让其自然融化。第2步、加入面粉用筷子挑成絮状。第3步、和成光滑的面团,多揉一会儿,更筋道。第4步、盖上湿布,发酵至两倍大。用手指沾点干粉戳个小孔,,不会回缩,明显的有蜂窝状...
女性钟爱的一道美食,补气养血、润肠通便,还可以美容养颜
南瓜馅饼:南瓜洗净,去皮去瓤,上锅蒸15分钟,蒸熟放凉备用,提前发面,酵母粉泡水和面柔光,醒发时间看发面的程度,南瓜适量加入白糖搅成泥,加入适量的干面粉做成一个个小球状,发面揉好准备包馅,馅饼大小跟月饼差不多比较好,馅饼包好的面团再醒发5分钟左右,电饼锅开小火,锅内放一点点油,面团压成饼,等锅热放入包好...