炒绿豆芽的家常做法很多,教你一个简单的炒法,口感和味道都很好
——制作方法和步骤——步骤一:把绿豆芽根摘掉,清香干净控干水分,把青椒切成丝、大蒜切成末、小米辣切成小段,分别装盘备用。步骤二:锅中添上清水,放入一勺盐、几滴植物油,把绿豆芽放入锅中,大火焯水。步骤三:绿豆芽焯水15秒钟,然后捞出来把水控干,依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少...
锅盖面的“前世今生”:探寻锅盖面的制作技艺与创新发展
都选自当日最新鲜的食材,先将生面放入竹筛中煮制,待到合适时机,再将浇头放入竹筛烫熟后与面一同捞出,吃起来鲜香嫩滑。浇头里还会伴有绿豆芽与茶干。拌匀后,绿豆芽的鲜脆饱满与茶干的韧劲弹牙,与面条一同入口,更加丰富了咀嚼时的层次感。口口相传,趣谈轶事里的烟火故事介绍了锅盖面的制作技艺,一定还会有人疑惑:...
夏至将至,老人常说夏至吃三宝,全年无病扰!究竟是吃哪3宝
首先,将绿豆浸泡在水中,待其发芽后,再将其放在通风良好的地方,每天喷水保持湿润。几天后,绿豆就会长出细长的豆芽。此时,就可以将豆芽洗净,准备烹饪了。绿豆芽的烹饪方式多种多样,可以凉拌、炒食或煮汤。其中,凉拌绿豆芽是最简单也最受欢迎的做法。将洗净的绿豆芽放入开水中焯烫一下,捞出沥干水分后,加入适量...
三伏天易流汗,“补钾”是关键,多吃5种家常菜,清爽度夏身体好
4、锅中保留少许底油,继续加热至微热状态,随后加入切好的葱段、姜末和蒜末,用中小火煸炒,直至它们散发出浓郁的香气。5、紧接着,将切好的胡萝卜丝和绿豆芽一同下入锅中,调大火力,迅速翻炒,使蔬菜受热均匀,直至豆芽变得柔软且略带透明感。6、此时,将之前炒好的肉丝重新倒回锅中,与蔬菜混合均匀。随后,加入适...
国家税务总局抚松县税务局食堂餐饮服务外包项目采购需求公告
3.采购人成立验收小组,召开项目验收评审会议,根据项目验收内容及相关要求,对中标人提交的项目过程文档进行验收评审;4.验收评审通过后,由验收小组出具项目验收意见。项目验收结束后,中标人配合采购人按照档案管理要求进行资料归档。六、付款方式合同签订之日起次月,采购人根据考核验收结果,按月支付服务费用。
这道菜是“维C之王”,冬天多吃,提高免疫力,大人小孩不生病|免疫力...
青红椒的食用方法:1)生吃:直接生吃青红椒能最大程度地保留其中的营养成分(www.e993.com)2024年10月18日。可以作为沙拉的配料或蔬菜切片生吃。2)烹饪:青红椒适合炒菜、烤、炖汤等烹饪方式,例如青椒肉丝、炒红椒绿豆芽等菜肴。3)做汁:将青红椒搭配其他水果蔬菜榨汁,制成新鲜果蔬汁饮用。
明日立春,进补要减少,多吃这6种食物,顺应时节,健康过春寒
制作方法:步骤1:绿豆芽择好洗净后,在热水中焯烫20秒后过凉水备用,以去除豆腥味。步骤2:火上坐锅,锅热后倒用食用油,油热后下入花椒粒,等花椒变黑、出香味时捞出不要,然后下入葱花、炒香再下入豆芽,大火炒半分钟,关火,加入适量食盐调味,再用铲子搅拌均匀即可出锅装盘。
最适合肾病的食谱,照着做帮你延缓肾衰、远离尿毒症
>制作方法<将蒸鱼盘内抹上一层薄薄的油,姜片及葱白段间隔铺在盘中央,将腌制好的鱼摆上;放入蒸箱,选择100度蒸制6分钟,可以静等出炉;将蒸好的鱼端出,放上焯过水的绿豆芽,再把蒸鱼豉油均匀地洒在鱼身上;最后,另起锅灶(电磁灶+烟机)热锅冷油,放入葱丝炸出葱油,泼在蒸好的鲈鱼身上,撒上葱丝即可...
制作豌豆、绿豆芽、花生菜品需要知道的处理过程,处理后更美味
巧做鲜嫩豌豆菜肴①豌豆荚一定不能老,必须选择没有老筋的。②因为豌豆荚中含有较多的草酸类成分,所以应当将嫩豌豆洗净后放入沸水锅中,加少许盐焯烫一下。炒绿豆芽鲜嫩可口的窍门绿豆芽是很受人们喜爱的家常蔬菜,但怎样炒绿豆芽鲜嫩可口并不是每个人都知道的。其实方法很简单,就是将油锅烧热,把洗净的绿豆芽倒入...
全网最全最齐桂林米粉制作方法详解,学会也可以开店了
二、干粉浸泡方法1、原料:直径1.4或1.6干粉2、制法:将干粉放入大桶中散开,用沸水浸泡,用竹棍上下翻拨,加盖20分钟左右,每隔5分钟上下翻拌一次,随着水温降低,米粉泡粗泡软,取一根粉在手上捻掐,刚好过芯,脆断即可。浸泡好的粉急速去除热水,用凉水洗2---3次,再用清水浸泡待用。