...安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
该方法原理特别指出,棉子糖、水苏糖、低聚半乳糖、果聚糖、聚葡萄糖和抗性糊精等会对蔗糖的测定产生干扰。新标准第四法莱茵-埃农氏法为婴幼儿食品和乳品中乳糖的测定方法,该方法原理也特别指出,果糖、葡萄糖、麦芽糖、低聚半乳糖等会对乳糖的测定产生干扰。因此,在使用第三法和第四法进行测定时,要特别注意样品中...
...食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》等五项强制性...
10月9日,北京市市场监督管理局宣布,近日,由北京市检验检测认证中心所属北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)(以下简称“市食检院”)主持修订的《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》(GB5009.8-2023)和参与制修订的4项标准公告发布,并将于2024年3月正式实施。文...
T0811-1994石灰中有效氧化钙测定方法-江苏省沭阳县市政仪器公司
本试验是根据石灰活性氧化钙与蔗糖C????H??O??化合而成水溶性的蔗糖钙CaO·C??H??O??·2H??O,而石灰中其他非活性的钙盐则不与蔗糖作用,氧化镁则与蔗糖反应缓慢的原理,应用此不同的反应条件,采用中和滴定法,用已知浓度的盐酸进行滴定(以酚酞为指示剂),达到滴定终点时,按盐酸消耗量计算出有效氧化钙...
粘结剂沥青的研究(煤系)
一是在混捏、成型过程中赋予糊料以一定的塑性,使其满足成型的要求;二是在焙烧过程中颗粒骨料之间形成炭膜粘结桥,将固定炭颗粒结合成一个整体,使其具有一定的机械强度,因此粘结性能是煤沥青的一个十分重要的工艺性能,它是决定糊料塑性的决定性因素。
【科普】化学与味觉——解密酸甜苦辣咸鲜其二:甜
蔗糖主要来源于甘蔗和甜菜,经过提取、澄清、浓缩和结晶等工艺制成白砂糖或红砂糖。蔗糖不仅能给食物增加甜味,还能改善食物的色泽、质地和风味,同时也是人体摄入能量的重要来源之一。蔗糖在水中溶解度很高,随着温度的升高而增大。制作糖果或冰糖的原理便是如此。先在高温下将蔗糖加热至完全溶解,后迅速降温使其结晶形成...
离子色谱分析氨基糖苷类药物及在各国药典中的应用
采用硫酸庆大霉素片的方法测定颗粒时,蔗糖的拖尾峰会导致前15min的基线抬高,严重干扰颗粒有关物质的测定(www.e993.com)2024年7月28日。因此本实验室在硫酸庆大霉素方法的基础上增加了三氟乙酸、五氟丙酸与乙腈的比例,成功解决了蔗糖对硫酸庆大霉素颗粒有关物质测定的干扰。该方法中庆大霉素C1、C1a、C2a、C2分别在5.264~131.6??g·mL-1...
高效液相色谱对生产过程中糖源痕量杂质乳糖的检测方法
目前工业上普遍在生产原料药过程中引入发酵工艺。而在发酵法的工艺流程中,糖作为发酵过程中微生物的糖源被引入,会成为生产过程的痕量杂质。利用高效液相色谱仪器可以对果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖类杂质进行定量分析,为原料药的质量控制提供参考依据。
蜂蜜蔗糖快速检测仪的主要作用有哪些
蜂蜜质量控制:蜂蜜生产过程中,监测蔗糖含量可以作为质量控制的重要参数之一。蜂蜜蔗糖快速检测仪可以在生产过程中对蜂蜜样品进行快速检测,确保产品符合预定的蔗糖含量要求。蜂蜜市场监管:蜂蜜市场监管机构可以使用蜂蜜蔗糖快速检测仪来对市场上的蜂蜜产品进行抽检和检测。通过检测蔗糖含量,可以对市场上的蜂蜜进行监管,防止不...
细菌染色体DNA的抽提实验原理和步骤
二、原理要进行重组DNA实验,就离不开外源基因的纯化,而外源基因主要来源之一就要直接从生物的染色体DNA上制备,所以制备高质量的染色体DNA样品经常为基因工程实验所需要,抽提细菌染色体DNA的方法目前已有许多种,这里所介绍的两种方法:一适用于枯杆菌染色体的抽提;另一种方法则适用于大肠杆菌染色体的制备。
啮齿类动物行为学实验原理、实验方法及注意事项白皮书
其原理是由于面对新事物开臂小鼠会产生好奇心去探究,而它们有嗜暗的天性(闭臂),两者之间发生探究与回避的冲突行为,产生焦虑心理。整个迷宫距离地面的高度相当于人类站在悬崖边,易导致动物产生恐惧不安的心理。可以通过对比小鼠在开臂和闭臂内的滞留时间和路程来评价小鼠的焦虑行为。