“无糖月饼”真的健康吗?营养科专家提醒:理性选择与适量品尝

此外,月饼皮中的面粉在消化过程中同样会转化为葡萄糖,对血糖水平产生一定影响。因此,对于糖尿病患者而言,无糖月饼虽好,但需合理控制摄入量,方能真正享受其健康之美。而对于“少油月饼”,陈秋霞营养师同样给出了中肯的建议。她指出,尽管这些月饼在饼皮制作上力求低脂,但馅料中的“隐形陷阱”仍需警惕。特别是那些...

她因三块月饼住进ICU,这几类人不宜多吃→

近日,她的女儿送来一盒月饼沈女士不忌口一口气吃了3块莲蓉月饼结果血糖飙升一度昏迷被送进ICU...医生表示月饼皮是面粉做的淀粉含量比较高月饼馅在制作过程中会加很多糖属于高脂、高糖类糖尿病人吃后会导致血糖飙升无糖月饼并非“无糖”糖尿病人选择需谨慎除此之外,糖尿病人还需要谨慎选择这种月...

你家月饼吃完了吗?月饼当早餐,小心损害肠胃!

月饼原料中淀粉含量最高,淀粉经过焙烤熟化后变得柔软、口感细腻。但在低温下,熟化后的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。含油脂、水分较少的月饼放入冰箱冷藏后,不但会很快变硬还容易发霉。月饼高油、高糖的性质已经相对延长了自身保质期,在保质期内的月饼完全可以常温保存,放在阴凉、通风、干燥的地方就...

「图片新闻」天水老月饼受青睐

「图片新闻」天水老月饼受青睐图片新闻中秋节前夕，家住秦州区山水嘉园的王建国、强莉红夫妇在制作天水老月饼。夫妻俩揉面、包馅、夹花、刷油、烤饼。稍后，色泽金黄、酥糯香甜的五仁月饼新鲜出锅，前来选购的市民络绎不绝。天水老月饼多以五仁馅为主，月饼馅包含核桃、花生、瓜子仁、白芝麻、黑芝麻和玫瑰花丝...

图片新闻|中秋佳节 月饼销售热

图片新闻｜中秋佳节月饼销售热▲9月15日，在南岸区重庆国际会议展览中心举办的第18届中国（重庆）中秋食品博览会暨月饼文化节上，市民正在选购月饼。记者尹诗语摄随着中秋节的到来，月饼市场迎来一年一度的消费热潮，市民们开始采购各式各样的月饼，浓郁的中秋氛围扑面而来。▲9月15日，在南岸区重庆国际会议...

【推荐】《健康大讲堂》专栏——中秋月饼怎么吃?

4、无糖月饼真的无糖吗?无糖月饼通常指的是没有额外添加蔗糖,而是用木糖醇、麦芽糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖的月饼(www.e993.com)2024年11月12日。然而,这些甜味剂虽然不直接增加血糖负担,但月饼的主要成分如面粉(碳水化合物)在人体内仍会转化为葡萄糖,且制作过程中添加的油脂也含有高热量。

美诚月饼广告图主厨身份被扒

这张广告图中,主厨身着洁白的厨师服,头戴高高的厨师帽,背对着镜头,正专注地在一盘即将成型的月饼上精雕细琢。那每一个细致入微的动作,都仿佛在诉说着对食材的尊重与对工艺的极致追求。这张图一经发布,便迅速在社交媒体上引发热议,网友们纷纷留言:“这手艺,绝对是大师级别!”“好想知道这位主厨是谁,他做的月饼...

图片新闻|“土乡”月饼迎中秋

新华社照片,西宁,2024年9月15日9月15日,在青海省海东市互助土族自治县东山乡白牙合村,土族群众王五言索将面饼交给同伴。临近中秋,青海省海东市互助土族自治县东山乡白牙合村的群众开始制作传统月饼,迎接中秋。土族传统月饼类似大馒头,其中加入香豆子、姜黄粉等香料,并用各种面花点缀蒸制而成。

文化中国行·文博日历丨今日中秋,和古人来个“千年共月饼”

交换一张月饼的图片??唐代人吃的月饼啥馅儿?举头望明月低头吃月饼可能是你和唐代人在中秋节会同频做的事这块宝相花月饼出土于新疆吐鲁番是目前仅有的一件唐代月饼式食物文物外观以八瓣莲花纹为中心每个莲瓣间是T字纹中间包裹住一个圆形宝珠...

这款糖人专属月饼秘方,还不赶紧看看?

2.糖尿病患者可自制高膳食纤维、高蛋白的健康月饼(配方文末自取)。3.建议成人每日食用自制月饼不超过50克,糖尿病患者不超过30克,最好搭配清茶。月饼,历经千年文化传承风靡至今,种类和口味越来越多样化,从传统的五仁、豆沙到创新的巧克力、芝士等新口味,满足了不同人群的需求。虽然口味繁多,但月饼的制作过程中都...