这野菜全身带刺,却是高钙菜,还能清肝明目,春季可别错过了!
事实上,刺苋确实可作为一种野生蔬菜来采集食用。在春季新生之际,刺苋幼苗形态上与苋菜颇为相似,尽管其茎叶质地可能相对较为粗糙,但这并不妨碍其作为野菜被安全食用。尤其是在5月之前,刺苋的嫩茎叶部分同样适宜采摘并入馔。尽管刺苋的幼苗及嫩叶在外观上或许不及苋菜那般诱人,但在味道方面却毫不逊色,口感接近...
老了也有人要的野菜,根部价值很高,用来煲汤甘甜又祛湿,夏季用正好
苋菜的根部随着年岁的增长,其价值愈显珍贵,老根不仅药用价值高,更具备卓越的祛湿功效。尤其在炎热的夏季,湿度较大,广东和广西地区的居民深信此时体内湿气重,而野生苋菜根成为上佳之选,远胜于种植品种。将其熬制成汤,既美味又利健康。然而,需特别留意,人们偏爱的是带刺的苋菜根,而非野外那些青皮白根的品种。那么,...
五一假期,拒绝人海,“早鸟”预约薅羊毛!一起上春山了!
理想营地地面应该是平整、干爽以及不潮湿。地面以平坦干爽地面较佳,避免有带刺或带尖物的凹凸部,通常建议选择坡度不大于10度的坡地面;地质建议选择砂砾地,这类地质渗水性强,而像粘土及泥地这类地质,下雨潮湿时会粘脚;一般不太建议选择在灌木林、树林以及矮灌木之中,避免蚊虫蛇鼠的出没,可适当选择比较开阔的草坪作...
被誉为“土人参”,2023年路边常见的带刺野菜,越老价值越高
当然,除了野刺苋根之外,家里种植的苋菜根也可用于煲汤。但需要注意的是,家种的苋菜根在药效上相较野生的野刺苋根要逊色许多。在江浙一带,家种的绿苋菜梗倒是可以用来腌制臭苋菜梗,臭中带香,成为一道具有地方特色的风味小菜。总的来说,野刺苋这种常见的带刺野菜,具有春吃叶、夏挖根的多种用途。它的根部越...
农村带刺植物楤木,有着“山野菜之王”的称号,别错过采摘来吃
导读:农村带刺植物楤木,有着“山野菜之王”的称号,别错过采摘来吃春天是吃野菜最好的季节,在这个季节里面,农村山上很多的野菜都长出来了,生活在农村的朋友们只要有时间去山上采摘,就可以找到很多的野菜,像鱼腥草,荔枝草,鹅肠草,野苋菜都长出来了。
在农村,原来苋菜有这么多种类,别总是傻傻分不清
凹头苋生于田野或人家附近的杂草上,是农民伯伯非常讨厌的一种苋菜,常常危害周边的蔬菜等植物(www.e993.com)2024年10月22日。凹头苋性凉,主治血便,乳腺炎,肠炎等,还可用鲜苋叶捣烂外敷治疗毒蛇咬伤。4皱果苋皱果苋也叫绿苋、野苋,是我国的特有植物,主要生于杂草地上以及田野间。皱果苋的幼苗和嫩茎叶可食,具有滋补、清热解毒、消肿止痛...
[湘潭]3米多高仙人掌好看又能吃 味道像冬苋菜
食用仙人掌,通常是指仙人掌科、仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。最受上班族喜爱的一个原因是可以防辐射。我国南方干热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差,生产慢而得不到人们的开发利用。食用仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素及18种氨...
农村这种野菜全身带刺,但含钙很高,还能清肝明目,你吃过吗?
(野生刺苋)说起这种野生蔬菜,我相信大多数住在农村地区的朋友都应该见过它,因为它在我国农村地区很常见,它是“刺苋”苋属苋科苋属一年生草本植物,与苋属同一科同一属。然而,与苋菜相比,苋菜在中国的分布范围很广。它基本上分布在除东北以外的全国其他地区。其生长范围从田地、果园、路旁、房屋前后到山坡和草地,苋...
进入夏季,这4种蔬菜不建议买,不好吃还贵,内行人的经验别不懂
夏天建议多吃些苋菜、空心菜、芹菜、上海青、地瓜叶、油菜花等绿叶菜,都是当季的,便宜又好吃,比韭菜更有营养。五、蒜薹蒜薹的营养价值很高,它是从大蒜中抽出的花茎,所以具有大蒜的营养,含有丰富的大蒜素、辣素等杀菌物质,可以消炎杀菌、增强免疫力。还有大量的粗纤维,可以润肠通便。