原奶价格持续倒挂 “牧场危机”仍未解除 还要继续杀牛吗?

最早受到冲击的社会中小牧场日子则更加难捱。徐平透露，向头部乳企供奶价格波动小，目前高于向中小乳企供奶社会牧场结算价格，向中小乳企供奶牧场虽然在奶价高的时候利润丰厚，但在原奶下行周期风险更高，拒奶情况较多，前段时间二季度收散奶的价格便宜至1元多/公斤。令张明和徐平感到悲观的是，奶价回暖迹象依然渺茫...

回顾:奶牛不怀孕就能产奶吗?为什么我们每天都能喝到新鲜的牛奶?

而牛产乳与鸡产卵是不同的,因为奶牛虽然是人定向培育的动物,但是它本质上还是家牛,只是相比较家牛,它们的产奶量提升了而已,而哺乳动物的产奶是靠分娩后大量分泌的催乳素来实现的,换句话说,不分娩的哺乳动物泌乳能力几乎是没有被激活的。奶牛也是如此,它也只有在分娩后才会分泌大量的乳汁,这样我们才能得到新鲜的...

不公平!产奶的动物那么多,为什么我们只喝牛的奶?真相不简单…

但大部分人喝的都是牛奶这是因为奶牛比其他哺乳动物温顺挤奶的时候好操作产量高奶的质量也高富含丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质关键胆固醇的含量还低!对于绵羊来说不仅不好饲养奶的口感还不好最重要的是脂肪含量很高猪的奶挤奶时需要小猪崽子的帮助且猪哺乳期相当暴躁不好靠近骆驼奶更不用说...

总畜牧师郝峰:“用最少的牛产最多的奶”

一般来说,我们提倡“用最少的牛产最多的奶”,尽可能靠科技创新提高奶牛单产。不过,目前许多地方是“养更多的牛、产更多的奶”。我觉得这是不科学的。记者:您最早想到了哪些提升奶牛单产的方法?郝峰:我平时比较关注国际前沿科技。2001年,我偶然在一本国外杂志上看到,提升奶牛饲喂效率的最优方式之一是全混合日粮...

高质量发展中国行·新疆篇丨新疆褐牛奶:从伊犁走向全国

新疆褐牛是我国自主选育的地方优良品种,属于乳肉兼良种牛。“相比荷斯坦牛、安格斯牛、西门塔尔牛,新疆褐牛体格小,产奶量低,但牛乳中乳脂和蛋白含量高。”自治区奶产业技术体系首席专家郭同军介绍,新疆有200万头褐牛,乳肉兼用型的有60多万头,主要分布在伊犁、阿勒泰和塔城。

认养一头牛:用心养牛,只为纯净好奶

老实说,这是必须的,因为这是一个非常有组织的过程,像上班一样,它们也需要从每天大量的产奶工作中得到放松和恢复(www.e993.com)2024年11月18日。它们看起来在它们的度假屋里很开心?我还可以告诉你,我看见几乎所有的东西、场地、设备,一天要清洁很多次。我当然明白必要性:细菌和杂质如果污染了牛奶,那将是严重的事故,所以他们真的非常重视清...

调制奶粉新国标正式落地:将破“牛充驼奶”乱象,功能化声称难题仍...

近年来调制奶粉正在向功能化方向转型,国内主要乳企如蒙牛乳业、伊利股份、君乐宝,以及外资乳企达能等都在加速布局功能化奶粉产品市场,针对方向也多为关节健康、免疫力低下等。目前我国食品安全法规定,食品不得声称具有保健功能,奶粉只能作为普通食品,并不具有药品及保健功效。今年全国两会期间,全国人大代表、飞鹤乳业董...

认养一头牛回应终止IPO,曾收证监会1万多字反馈意见

不过，以上数据已经有所更新，认养一头牛告诉南都记者，目前在河北、黑龙江、山东、吉林已经有9座牧场，2座乳制品加工厂，自有奶源率已经近90%。《反馈意见》中还提到对赌协议，指出认养一头牛曾存在多份对赌及特殊权利条款的协议，要求说明各股东与发行人及其控股股东、实际控制人之间的对赌协议或类似安排是否已真实...

如何以用户思维打造产品?认养一头牛决定从养牛做起

这是因为,一方面娟姗牛从海外引进难度大,饲养难度高,总产奶量相对低,并非划算的生意;另一方面,娟姗奶还处于早期市场,规模化需求没有完全被验证,前期投入过重,难免有“砸在手里”的风险。但下决心养好牛的认养一头牛,2019年又一次踏上了全球牧场之旅。在向新西兰、澳洲、美国的娟姗牧场学习饲养技术,并从澳大...

奶源过剩程度超过2023年,奶牛养殖业开始去产能

“去产能已经初见成效,主产区散奶价格已经从不到1元/公斤上涨到2.4元/公斤,部分牛场有抄底者开始考察后备牛。”李胜利说。澳亚集团首席运营官兼执行董事杨库在大会上介绍,澳亚集团应对当前周期的主要措施是适当控制牛群规模,去除过剩产能。2024年1月—6月,澳亚集团泌乳牛淘汰数比此前计划多出3800头,每天生鲜乳产...