挑选酸奶看准执行标准和配料表

建议选择蛋白质含量高的发酵乳。根据国家标准规定,发酵乳每100克的蛋白质含量要≥2.9克,风味发酵乳每100克的蛋白质含量要≥2.3克。2岁以下的宝宝应该选择全脂奶和奶制品。酸奶的含糖量通常可以从营养成分表中碳水化合物的含量来衡量。根据国家规定每100克食物中单糖和双糖≤5克,可以称为低糖,这一点可以通过标注的...

牛奶、酸奶、奶粉、奶酪……奶制品应该如何选?

酸奶:尽量低糖或无糖对于乳糖不耐受者、消化能力弱的老人,也可选酸奶制品。酸奶中活的乳酸菌和双歧杆菌具有调节胃肠功能的作用。同时,酸奶中的乳酸有利于钙的吸收。纯正的酸奶口味较酸,有些厂家会添加糖来改善口感,老年人尤其是患糖尿病的老年人选购酸奶时应注意糖含量,尽量购买低糖或无糖产品。若购买了无糖酸...

探索希腊酸奶:健康益处与美味吃法来袭

选择原味、无糖的版本将是最安全的选择。那些诱人的冷冻巧克力包裹的希腊酸奶零食看上去或许很美味,但它们可能含有添加的糖和脂肪,使它们不如普通的原味希腊酸奶健康。而且您可能想要避开任何带有含糖和高脂肪混合物(如碎饼干)的希腊酸奶。如何在饮食中摄入更多希腊酸奶一碗顶部配有新鲜水果、格兰诺拉麦片和少许蜂蜜...

帕金森,坚持每天“早上一杯酸奶、晚上一杯热牛奶”,没想到好处...

1、无糖酸奶和牛奶:含糖量过高的产品会影响血糖稳定。因此,建议选择天然无糖的酸奶和牛奶,或者选择添加了少量天然果糖的产品。避2、免添加剂:一些酸奶和牛奶中可能含有色素、香精等添加剂,对健康不利。因此,建议选择成分表简单、无人工添加剂的产品。3、有机或牧场牛奶:有机牛奶和牧场牛奶中的营养含量更高,特别...

如何选择一杯好酸奶?健康营养的简爱轻食酸奶是许多人的首选

然而,面对市面上繁多的酸奶产品,如何挑选出既适合自己口味又营养丰富的那一款成为了一门学问。选购酸奶时,关键在于细读营养成分表与配料表。理想中的好酸奶,其蛋白质含量应不低于每100克2.9克,碳水化合物含量控制在约5克附近,配料表简洁明了的酸奶才是好酸奶。

怎样选出好酸奶?

如何挑选到适合的酸奶?对此,本报记者采访了中国农业大学营养与健康系教授范志红(www.e993.com)2024年12月19日。挑花眼?当心买到“假酸奶”奶类富含钙和优质蛋白质,是一种营养成分丰富、易消化吸收的优质食品。范志红介绍,根据食品安全国家标准,酸奶可以分为发酵乳(包括酸乳)和风味发酵乳(包括风味酸乳)。具体来说,发酵乳是直接将生牛(羊)乳或...

经常喝酸奶有什么好处 酸奶应该怎么选比较好

酸奶应该怎么选比较好1、查看成分表：优先选择成分简单的酸奶，排在第一位的是生牛乳或生羊乳。避免添加了太多糖、香精、色素等添加剂的产品。2、选择低糖或无糖酸奶：过多添加的糖分会增加额外的热量摄入，不利于血糖控制和体重管理。因此，可以考虑选择无糖或低糖的酸奶。3、关注蛋白质含量：蛋白质是酸奶中的重要...

5个关键词教你挑到适合自己的好酸奶,选购秘诀→

如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，建议选择低温含有活菌的酸奶。如果不需要活菌，则常温酸奶更有优势。更适合不方便冷藏、需要长时间放置的人，比如学生或者外出旅游者。2看“益生菌”单纯想要营养价值，任何一种酸奶都可以；如果想调节身体，发挥一些益生菌的作用，选择益生菌酸奶即可。按照菌种的不同，酸奶可分...

...知识】水牛奶、羊奶、驼奶、酸奶……奶制品那么多,到底怎么选?

(4)酸奶VS纯牛奶优点:酸奶不含乳糖,富含益生菌,可调节肠道菌群。缺点:市面上的大多酸奶含糖,热量较高。(5)豆奶VS纯牛奶优点:豆奶不含乳糖,植物性蛋白质含量高,含少量大豆异黄酮。缺点:钙含量低且吸收率低注意:事实上,豆奶、燕麦奶、杏仁奶、椰奶等植物奶都为“植物蛋白饮料”,并不是真正的奶...

酸奶,怎么选怎么喝

购买前,需要先看配料表中第一个成分是不是生乳。市面上有很多酸奶是用水和全脂乳粉制作出来的,营养价值自然没有生乳高。其次,碳水化合物和添加剂的含量需要特别留意。碳水化合物低、脂肪低、蛋白质高,品质才好。其实酸奶本身就含有一定比例的乳糖,如果不是很追求口感的话,还是选择含糖量较低的酸奶比较好。