...有机和普通、进口和国产...选哪个?——1-6岁儿童牛奶选购指南...

从营养价值上看,巴氏奶尽可能保留了新鲜牛奶的各种营养元素,而常温奶经过高温处理和长期储存,会损一部分水溶性维生素(主要是维生素C、维生素B12和叶酸),但因为这部分营养素不属于牛奶中的重要营养物质,所以对牛奶总体的营养价值几乎没有影响。FAQ常温奶能保存时间长是加了反防腐剂吗?并不是!常温奶并不含防腐剂...

超市里过期的牛奶、酸奶都去哪里了?看看超市员工都是怎么说的

所以,大家要注意识别过期的牛奶,那具体要怎么做?大家不妨从多方面去检查,如看牛奶的状态,对于正常的鲜牛奶,是乳白色的液态,但如果是发黑、发黄、发绿等等,或者本身是液体的牛奶变成了糊状、有豆腐块等等,要注意这样的牛奶别要了,多是牛奶变质的表现;闻味道,对于在保质期之内的牛奶,闻起来通常都是淡淡的奶香味。

4月乳品上新资讯|蒙牛上新春日限定樱花酸奶、海河上新香菜牛油果...

经由SGS碳核算机构碳阻迹进行碳中和认证,每生产一袋鲜牛奶可中和碳排放量0.1323kg,每生产五袋鲜牛奶为地球中和一度电,可实现温室气体相对“0排放”。06纯甄上新春日限定樱花青梅口味风味酸奶4月9日,纯甄上新春日限定樱花青梅口味风味酸奶。据品牌介绍,新品为清新樱花碰撞酸甜青梅风味,与此同时采用纯正生牛乳发酵,内...

马上停止这样喝牛奶!伤肾没营养,还是老年痴呆的元凶,很多人却天天...

01配料表第一位:生牛乳前面暖暖提到的“假牛奶”,配料表是以饮用水开场的,而真正的牛奶则是用的生牛乳,而且配料表越短越好。02鲜牛奶和常温奶真牛奶,也有鲜牛奶和常温牛奶之分。??鲜牛奶——巴氏杀菌法:这种牛奶保留的营养成分较多,需要冷藏保存,保质期一般只有3-15天,适合经常喝奶,有冷藏条件的人;??常温...

新晋减脂神器 酸奶碗真能减肥?

这种审美体验的提升，使得年轻人在选择酸奶时，不仅仅是为了满足味觉的需求，更是为了追求一种审美享受。赵女士告诉记者：“如果价格在百元之内，我愿意购买这类高颜值酸奶碗，但只为图个新鲜尝试一次。”高昂的价格也促使年轻人开始自制酸奶碗。淘宝一款售价29.8元的酸奶过滤器销量已超4万份，通过自制低脂产品营造健康...

宁夏回族自治区市场监督管理厅2024年食品安全监督抽检信息公示(第...

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为什么酸奶不都是同一种感觉,同一种味道,同一种状态

有些乳酸菌在发酵过程中还会产生醇类物质,比如乙醇。这也是开菲尔等酸奶有酒味的原因。人们熟知的马奶酒牛奶酒的制作也是基于特定菌株的筛选和使用。咖啡酸奶需要强调的是:天然发酵乳的风味物质都是酸奶自然发酵产生的,赋予不同酸奶不同的特色。但随着温度和营养成分转化,发酵继续(乳酸菌生长),风味也必然会发生变化...

山东省济宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年 第8...

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无锡市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检公示(第16期)

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【健康】年末应酬多, 为大家送上解酒护肝小妙招

鲜橙、甘蔗、生梨等鲜果榨汁饮服可以解酒,另外,蔬菜里面,可将鲜藕捣成藕泥,取汁饮服。还可用白萝卜汁加红糖,每次饮用一杯。03两个解酒小妙招在饮酒前1)喝牛奶、酸奶我们可以适当喝一些牛奶、酸奶,奶类中的蛋白质与胃酸碰撞后,会发生凝固,贴附在我们的胃壁上,一方面保护胃壁免受酒精的刺激,一方面也可延...