开店、闭店,扩张受阻,“牛奶+面包”的成长瓶颈在哪里?

来自"现烤面包+现打牛奶"以"鲜"为主的冲击;早在2022年,北京网红烘焙店"红星前进面包牛奶公司"就曾火出圈。以"现打鲜奶+现烤面包"为主的热度开始上升,两年后,此风潮不仅没有散去,还有越刮越旺的势头。人均9元起,一批"面包牛奶公司"正在兴起,并将"自助打奶"...

一箱“大白兔牛奶”,火速拦截!

一箱“大白兔牛奶”用网约车送到另一个城市紧急拦截!近日浙江嘉兴嘉善县公安局干窑派出所接到指令辖区一男子小张(化姓)疑似遭遇诈骗请他们马上寻找PTU(警察机动队)警力单永忠和周沂轩立刻出警并在20分钟内找到了小张此时小张正准备让网约车司机将一箱“牛奶”送往杭州“牛奶”不用快递送本...

“红星前进”们再掀烘焙市场风浪:模仿者争相入场,有商家不到半年...

在红星前进成立两年后,全国范围内集中出现了主打“现烤面包+现打牛奶”的新兴品牌,涉及上海、广州、长沙、成都、天津、沈阳、泉州等不同层级的城市,部分品牌如福建的热气饼店、广东的九朵云在区域内形成一定的门店密度。在竞争者一拥而入时,这种拥有沉浸式体验感的、“很北京”的气质则成为了红星前进的独特标识,...

女子称君乐宝牛奶中现黑色异物:联系厂家未有效解决,已投诉

#女子称君乐宝牛奶中现黑色异物#:联系厂家未有效解决,已投诉据蓬勃新闻报道,10月27日江苏无锡,一名女子发视频称亲戚送了一箱君乐宝牛奶,女儿打开喝时告诉她牛奶里有渣。她倒出来一看,里面有很多黑色的异物。她第一时间拨打包装盒上的投诉热线,但并没有得到有效的解决。女子表示牛奶的生产日期为9月4日,她的诉...

牛奶中全是防腐剂,有毒且致癌?真正要少喝的是这2种“假牛奶”

1、现挤鲜奶现挤的鲜奶,很可能会感染布鲁氏杆菌,该细菌进入到体内会迅速通过血液扩散到全身,对身体的各个系统组织造成损害。2、含“饮品/饮料”字眼的奶在包装上有饮品、饮料等字样的乳制品,核心也是饮料,不过含有部分牛奶成分而已。经常饮用这种乳制品,不仅无法补钙、补蛋白,还会增加肥胖、糖尿病的发生风险。

官方辟谣!这些“食品”被冤枉多年,现“沉冤得雪”,可以放开吃

答案是:不靠谱,国家卫健委明确表示,牛奶是优质蛋白质和钙的重要来源,对预防骨质疏松有重要作用,至于乳糖不耐受的问题可以选择低乳糖或无乳糖牛奶没必要因噎废食(www.e993.com)2024年11月21日。实际上不光是这些东西,还有我们平时吃饭时会吃到的蔬菜和菌类,那么,这写东西又有什么需要注意的呢?

山姆再陷食安风波:牛奶喝出豆腐渣,螺蛳粉里现虫子,管理环节存漏洞...

（山姆疑似变质牛奶消费者供图）（黑猫投诉消费者发文）拼多多能成新增长点？除了商品的质量问题外，近期山姆线上渠道之变也引发外界热议。电商业务一度是山姆门店生意外的补充，不过现阶段已经成为增长重点，占了山姆在中国销售额的半壁江山。目前，山姆电商业务的渠道主要包括山姆app、山姆小程序以及京东平台上的山姆...

国民老字号开卖现打鲜奶,还有各式现烤糕点

记者从一轻食品集团获悉，目前已经开了两家这样的义利鲜焙烘焙店，另一家位于大兴西红门附近的北冰洋义利园区。此外，还有35家百年义利老店也开始售卖现打鲜奶。“未来计划还会逐步推广。”相关负责人说。近几年来，现场制作成为深受消费者喜爱的新趋势。2021年，北京稻香村零号店开卖现烤糕点，并在随后几年里持续火爆...

“科学”流言|喝牛奶能保护胃黏膜?

流言:牛奶中的蛋白质、脂肪成分可减轻胃酸诱发的黏膜损伤,起到保护胃黏膜的作用。(图片来源:视觉中国)真相:牛奶中的蛋白质和脂肪会在胃酸、消化酶等作用下被分解掉,并不能在胃部形成持续性有效的保护膜。而牛奶中的脂肪、钙含量都很高,这些都会刺激胃酸分泌,加重不适感。

现打鲜奶+现烤面包,人均9元起,一批“面包牛奶公司”正在兴起

近期红餐网走访市场发现,一批主打“现打鲜奶+现烤面包”的专门店在各地不断冒头,大有走红之势。红餐网注意到,在广州、成都、长沙、厦门等城市都出现了一批主打“现打鲜奶+现烤面包”的烘焙店。实际上,早在2022年,北京网红烘焙店“红星前进面包牛奶公司”就曾火出圈。只是,当时相似的门店甚少,热度更多是停留在...