买牛奶时,不管什么牌子,只要包装上没这“3个字”,都是勾兑奶

选购之时,无需迷信品牌的光环,只需将目光投向包装上那质朴而坚定的“生牛乳”三字。这三个字,犹如纯牛奶的金色徽章,宣告着它未经雕琢的纯净与天然,不含一丝一毫的外来香料,纯粹如初,自然至美。然而,市场之上,亦不乏“全脂乳粉”等字样混迹其间,它们或许伪装得平易近人,实则已非纯牛奶之列。诸如优酸乳、花生牛...

来自新疆的有机纯牛奶!0激素、0添加、更高钙!限时开团:99元3箱

这款有机纯牛奶,配料表只有有机生牛乳,原生自然,营养更安心,无任何添加剂。作为新疆的本土品牌,得天独厚的自然环境使得土姥姥牛奶中的脂肪含量和蛋白质含量高于国内平均水平。内含100%有机生牛乳,每100ml含3.6g优质乳蛋白和120mg原生高钙,一盒200ml的分量刚刚好~采用闪蒸技术,口感好营养高,最大化还原牛乳原味...

这种"假牛奶"已被列入黑名单,很多人还整箱买!蛋白质不高、营养差...

鲜牛奶和常温奶,配料大多都只有生牛乳,区别在灭菌方式不同,从而导致营养和风味有差别!鲜牛奶采用的灭菌温度低,能保留更多活性蛋白、可溶性钙、维生素等,喝起来奶味浓、更新鲜。(一般包装上有明显的“巴氏灭菌乳、鲜牛奶”字样)常温奶是通过高温灭菌的牛奶,灭菌过程会损失一些对热敏感的维生素,比如B族维生素等,奶味...

鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……营养区别大揭秘!

这款产品叫香蕉牛奶,配料表上的第一位是生牛乳,属于调制乳。这款产品叫香蕉牛奶饮料,配料表上的第一位是水,属于含乳饮料。这款产品叫香蕉味牛奶饮料,既有“味”又有“饮料”,但是它的配料表上的第一位是牛奶,属于调制乳。由此可知,区分调制乳和含乳饮料不能看产品名字,还是要看配料表,以及反映食品真实属...

今天,你喝对牛奶了吗?

这一部分原因是，中国地域辽阔、人均牛奶消费不高、冷链又相对薄弱，“娇气”的冷藏奶难以普及，最终导致奶源分布与消费市场的割裂明显。据欧睿国际2023年的数据，常温白奶消费占了中国饮用奶市场的82.9%。不过，随着经济水平的提高、健康意识的推广和生鲜冷链平台的兴起，人们开始意识到冷藏鲜奶往往含有更多的活性...

超市买牛奶,无论啥牌子,只要没这“3个字”,再便宜都不要买

而且,这类牛奶的蛋白质、钙含量可能也低于纯牛奶,并且由于经过复原过程,它的风味也会有所下降(www.e993.com)2024年11月19日。所以,配料表是挑选牛奶时最需要关注的部分,不要被价格和品牌迷惑,只要没有“生牛乳”这三个字,尽量不要选择。二、挑选牛奶的其他技巧1.选择巴氏杀菌的牛奶...

蒙牛伊利纯牛奶哪个好?全方位对比解析!

伊利纯牛奶:消费者对伊利纯牛奶的评价同样很高。他们认为伊利纯牛奶的配方只有生牛乳非常纯正无添加让人放心饮用。同时伊利纯牛奶的口感纯正味道纯真让人感受到牛奶最原始的美味。虽然价格略高但消费者普遍认为物有所值因为伊利纯牛奶的品质和口感都非常出色。因此伊利纯牛奶也赢得了众多消费者的喜爱和信赖。

总觉得牛奶越来越难喝:是错觉吗

第三看钙含量。一般牛奶的钙含量在100mg/100ml左右,超过120mg/100ml的就可以算高钙纯牛奶了。参考文献[1]潘明慧,曹宏芳,王彩云,等.国内外典型常温纯牛奶的风味品质分析[J].中国食品学报,2022(005):022.[2]迟雪露,刘慧敏,叶巧燕,等.奶中风味物质检测技术研究进展[J].中国乳品工业,2022(004)...

牛奶早上喝还是晚上喝?为什么有人喝牛奶拉肚子?

一般来说,纯牛奶蛋白质含量为2.8%~3.6%。钙不属于国家强制标注的营养成分,所以很多产品上面没有写明其中到底含有多少钙。而牛奶中钙与蛋白质相伴存在,蛋白质含量高的牛奶往往钙含量也较高。普通牛奶的脂肪含量为3%~4%,通过脱脂工艺降低牛奶中脂肪含量得到的产品便是低脂奶、脱脂奶。