教你在家做“奶香小馒头”,奶香十足,健康无添加,小孩的最爱
市面上的小馒头为了口感好,多数都会添加一些泡打粉,今儿,小编教你制作一个不需要添加泡打粉也可以香酥又入口即化的奶香小馒头,保你吃了根本停不下来~用料熟蛋黄1-2个、黄油30g、糖粉10g、牛奶20g、奶粉15g、低筋面粉15g、土豆淀粉70g入口即化的奶香小馒头的做法1、熟蛋黄过筛,一定要过筛,这样小馒头才会细腻2...
一次发酵的奶香小馒头,成功率高,暄软蓬松比面包还好吃!
要光滑的白馒头,一定要揉透!把全部气泡都揉出来!原创作者laiza食材中筋面粉310克全脂牛奶170克白砂糖60克酵母3-4克包子泡打粉3克(可省)步骤1、面粉、糖和酵母都放进盆里。????(喜欢更松软点的可以放点包子泡打粉)2、放入牛奶,揉均匀。????(倒入冰牛奶的话,揉面的时候发酵的速度会...
不加一滴水的奶香小馒头,宝宝最爱吃的早餐
可可爱爱,软软乎乎的小馒头,快给孩子安排上。By豆果美食达人JUJURAI·食材清单·中筋面粉160克纯牛奶85毫升发酵粉2克白砂糖20克黄油10克·做法·1.酵母、白糖、牛奶混合均匀。2.加入面粉搅拌成絮状。3.再用手揉搓成团,加入黄油继续揉搓。4.将黄油揉进面团后盖上湿布醒面5-10分钟。5.继...
刚炸好的奶香小馒头蘸着炼乳一起吃味道简直绝了
刚炸好的奶香小馒头蘸着炼乳一起吃味道简直绝了2019年08月26日11:32新浪网作者克拉蜗牛美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...
不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
普通面粉、酵母粉、白糖、温牛奶具体做法:1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法...
健康的奶香小馒头,不蒸不炸,有了它,孩子都不吵着要其他零食
平底锅刷一层植物油,放入醒发好的面块,小火慢煎至两面金黄即可;这样一锅香喷喷,松软可口的奶香小馒头就搞定啦,健康的奶香小馒头,不蒸不炸,有了它,孩子都不吵着要其他零食~小编有话说:喜欢奶香味跟鸡蛋味比较重的吃货宝宝可以多点温牛奶,但是适当的清水就要减少一些;...
营销观察 | 卖仙贝牛奶小馒头的旺旺,竟然要卖洗面奶了
所以,旺旺想要变得更精致,赢得城市青少年和白领青睐,推出了“用口泡的拿铁绿茶、芥末辣椒味的牛奶糖、麻油鸡味的Q米面、安眠好梦的梦梦水”,以及“雪姬”梅酒、“哎哟”燕麦粥、“辣人”泡面等。这些产品给人的首要感觉是奇怪概念的堆砌,所以,毫不意外的是市场反响很不热情。旺旺的在产品概念建构上似乎总是...
适合给小孩做零食的奶香小馒头,不用烤不用炸,比买的还好吃
有时间的话不妨动手做,今天给大家推荐一款简单几步就可以做好的奶香小馒头,不用烤不用炸,一个平底锅就搞定了,奶香味十足,孩子像吃零食一样,又甜又香,还外焦内软,关键是自己做的没有添加剂,好吃不上火。家里有孩子的来试试吧,他们一定超级喜欢的。
“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!
准备食材:面粉(500g,加入20g白糖、5g酵母粉、1个鸡蛋、200ml牛奶)混合均匀。打开网易新闻查看精彩图片揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。打开网易新闻查看精彩图片擀成1cm厚的薄饼,切成小块。打开网易新闻查看精彩图片锅内烧油,油温升至5成热,下入面快开炸。
奶香小馒头这样做,浓浓的奶香味超好吃
奶香味的小馒头,我做的一口一个可好吃了,蓬松渲染奶香味十足,做法也特别简单,主要只需要一次发酵。300克面粉加入三克的酵母粉,加入10克的白糖醋劲面粉的发酵,这样小馒头口感会更好。然后用160毫升的温牛奶开始和面,用牛奶做出来的馒头口感非常好,而且馒头雪白的,面条要充分揉搓光滑,做面光盆光手光。大家看...