卫岗乳业:为爱传承 追梦不停

“我儿子,我孙子,都是喝卫岗奶长大的,玻璃瓶、塑料瓶、纸盒装,鲜奶、酸奶、高钙奶,选择越来越多,但还是一个讲究——‘质量恩正’。”“喝奶要喝卫岗奶”,作为全国第一批荣获“中华老字号”乳业品牌,南京人对卫岗牛奶的信赖是骨子里的。1928年成立的卫岗乳业见证了祖国日渐繁荣的辉煌历程,坚持以最新鲜的乳品...

一滴“数字牛奶”背后的创新密码

卫岗乳业南京加工厂副厂长邢系明介绍:“生产线配备完善的数据采集系统,能够实时记录生产过程中的各项数据,如温度、压力、速度等。”数字供应链:保障新鲜的最后一公里牛奶具有不易保存、易变质的特性,在常温下数小时就会产生腐败,滋生大量细菌。如何跑赢保质期,保障牛奶品质稳定,让人们喝上新鲜奶?智能冷库和高效的...

一杯牛奶里的“新质生产力”

一瓶奶的低碳实践绿色是高质量发展的底色,新质生产力本身就是绿色生产力。2023年11月,卫岗乳业发布《卫岗乳业ESG白皮书2030》,首次向公众阐述了卫岗乳业在环境保护、社会责任和公司治理3个主要方面的目标和实施路径,详细规划了卫岗乳业未来8年的ESG工作。山东鲜淳的乳制品智能化工厂,随处可见卫岗乳业绿色低碳理念的...

全球213.9亿美元!谁捧红了A2型牛奶?

如每日鲜语A2β-酪蛋白小鲜语轻鲜奶标注的A2β-酪蛋白含量≥9.7g/L；蒙牛精选牧场A2β-酪蛋白纯牛奶中的A2β-酪蛋白含量为8.1g/L；金典A2有机纯牛奶产品中A2β-酪蛋白为9g/L；卫岗乳业推出的至淳A2β-酪蛋白鲜牛奶，宣称每100mL含有4g蛋白质，A2β-酪蛋白含量≥10g/L，在蛋白含量维度上越发内卷。奶粉...

...蒙牛上新春日限定樱花酸奶、海河上新香菜牛油果牛奶

03卫岗新绿园4.0冷藏牛乳4月3日，卫岗新绿园4.0冷藏牛乳上市。口感细腻醇香，打发奶泡绵密持久，还是自制奶茶的百搭原料，卫岗新绿园4.0冷藏牛乳专为DIY自制特调而生。据品牌称，该产品来自GAP认证自有牧场，纳米级膜过滤工艺，提升牛奶与安生乳蛋白含量和口感，每100mL含有4.0g优质乳蛋白、120mg原生高钙。04...

高品质牛奶从牧场到餐桌实现“加速跑”

从奶牛胚胎的培育到一杯鲜奶端上消费者的餐桌,百年南京卫岗乳业在齐鲁大地上再创业,聚焦奋力推动日照市农牧业产业化和乳业高质量发展,加快培育新质生产力(www.e993.com)2024年11月24日。一条立足山东、辐射全国的“鲜淳”现代化乳制品产业链闭环正在加速形成。扎根齐鲁打造高品质鲜奶“2小时产业圈”...

乳企激战A2型牛奶 乳企已经从卷营养到角力奶源

如近期卫岗乳业推出了至淳A2β-酪蛋白鲜牛奶,宣称每100mL含有4g蛋白质(A2β-酪蛋白含量≥10g/L)、120mg原生钙;天润佳丽推出了A2β-酪蛋白纯牛奶,宣称每100mL含有3.8g蛋白质(A2β-酪蛋白含量≥0.9g/100mL)、120mg原生钙。此外,伊利、蒙牛等头部企业,完达山、飞鹤、三元等区域乳企,a2等进口品牌以及认养一头...

中国乳制品工业协会第三十次年会盛大开幕 卫岗乳业荣获“2024乳业...

在乳制品全渠道采购对接会上,卫岗乳业市场品牌部负责人胡骏立发表“守正创新为爱传承”主题演讲,通过鲜奶源、鲜科技、鲜冷链、鲜体验四方面阐述卫岗乳业围绕“新鲜战略”打造了至淳、淳系列高端鲜奶、整谷专家系列谷物酸奶、弗瑞希系列潮流风味酸奶、律零系列0蔗糖酸奶等乳制品产品矩阵。

牛奶:多米诺骨牌的尽头

液态奶主要分为巴氏奶和常温奶●巴氏奶:用巴氏杀菌法加工而成的鲜奶,冷藏保质期一般只有7天,能保存绝大部分营养和口感;价格相对更高。●常温奶:超高温灭菌的牛奶,在普通室温下可以保存1个月以上,配合食品添加剂可以做到6个月以上。相比巴氏奶,常温奶会损失更多营养。

卫岗乳业:聚焦长期主义 潮涌向上之力

11月28日,南京卫岗乳业有限公司(以下简称卫岗乳业)迎来了95周年庆典,主题为“百年征程新篇章,同心奋进新时代”的2023长三角奶业高质量发展交流会暨2023卫岗乳业全球合作伙伴大会盛大举行。会上,卫岗乳业创新提出全产业链集群、产品矩阵规划、新零售战略规划、全链智创战略、ESG可持续发展和共建开放共赢链战略布局等。这...