从千平大餐厅到低调小馆子,37年老厨师坚守的人生百味
50来平方米的厨房,采购设备花了十来万元,一个吸风灶就要五六万元,还花了好几万元改造设备。“我和厨师对炒菜的‘锅气’(食材在高温爆炒时,汁水和锅体接触后引发出来的焦香)有执念。但是现实当中,很多餐厅都会因为预算妥协。”店虽然小,但老郭和红姐每天忙碌而充实地在生活着。“很多事情谈不上坚守,就是几...
教育周刊┃灵宝市函谷关镇中心学校:“绿”润温馨校园 “文”沁...
此外,该镇各学校积极组织校园美食节、我当大厨、亲子食育、食俗食礼等活动,让学生利用柴火吸风灶熬米汤和炒菜,学习农村花馍制作,传承地方特色饮食文化,加深对家乡的感情,增强文化自信。(席高周)
汽车“T”和“L”的区别有多大?听完老司机的话,终于明白了……
而所谓的涡轮增压发动机,是指借助涡轮增压器,将排气压缩并推动涡轮转动,使得进气压力增加,进而提高动力(类似于农村吸风灶+鼓风机)。涡轮增压(T)发动机的优缺点如下所示:“L”代表自然吸气发动机车屁股后面的“L”,其实代表的是“自然吸气发动机”。实际上,自然吸气的英文是NormallyAspirated,但这里没有使用NA,...
2.0L和2.0T有什么区别?老司机:看似简单,选错了会后悔的|燃油|气缸...
2.0L:通常是自然吸气发动机,不依赖任何增压装置,完全依靠气缸自吸入空气(类似于农村吸风灶)。2.0T:是涡轮增压发动机,借助涡轮增压器,将排气压缩并推动涡轮转动,使得进气压力增加,进而提高动力(类似于农村吸风灶+鼓风机)。3、动力性能2.0L:通常来说,2.0L发动机的动力输出较为平稳,最大扭矩相对较低。2.0T:由...
志邦家居取得集成灶吸风口挡板的驱动结构专利,解决以往驱动结构...
金融界2023年12月5日消息,据国家知识产权局公告,志邦家居股份有限公司取得一项名为“一种集成灶吸风口挡板的驱动结构“,授权公告号CN220135541U,申请日期为2022年12月。专利摘要显示,本实用新型公开了一种集成灶吸风口挡板的驱动结构,包括置于下箱体顶部的风腔背板,
万家乐致净系列集成灶:暴吸易清洁,不怕重油烟
K3消毒柜集成灶配备有5.2kw宽域大火力,以及21m??/min澎湃大风量,能很好地匹配中式烹饪习惯(www.e993.com)2024年7月11日。烹饪时,大小火兼备,油烟吸排效果好。同时,围绕“健康烹饪”理念,它采用国标二星除菌标准,比市面常见的一星产品具有更强的消毒性能,能有效杀灭大肠杆菌和骨髓灰质炎病毒等顽固病菌,呵护全家入口健康。
投资者提问:请问集成灶从公司首创发明以后,从坏吸下排,到侧吸下排...
董秘回答(浙江美大(8.110,0.00,0.00%)SZ002677):您好,公司作为集成灶行业的首创者和领军者,自2003年研发出我国首台下排式集成灶以来,坚持技术创新,致力于集成灶技术及其产品的研发和推广,研发了几十大系列集成灶产品,以侧吸式集成灶为主,引领了集成灶行业的快速发展。感谢您的关注!
吸油烟产品那么多,为什么大家都选集成灶?
选购的集成灶一定要带有自动切断气源的功能,做饭的时候一旦检测到吸风口吸入火焰/温度过高/火焰被汤汁浇灭,就能自动切断,避免发生安全事故。维修方便购买的时候选择部件模块化的机器,掀起灶台面板,就可以取出抽油烟机的机头进行维修。相比旧的集成灶,一旦损坏就要连拖带拽把整个机器都拖出来维修要方便很多。
帅康AWE发布防撞头弧形油烟机 变频鼓风灶和智能联动系统
新浪科技讯3月11日上午消息,昨天在上海AWE上,发布了防止碰头的“弧影”吸油烟机、变频鼓风灶等触电新,支持V+智能联动功能等。“弧影”吸油烟机采用黑色外观设计,机身厚450mm,采用曲面设计和手工打磨工艺,可以放置用户在使用中不小心磕碰额头。油烟机“天梭网”结构,可以实现滤油、导油、油烟分离,可以提升吸...
蒸烤集成灶怎么选?火星人集成灶超值选购清单必看
首先是,Q6具有极富辨识度的外观设计,浪漫星空灰配色+科技蓝流水氛围灯+全玻璃机身,让它在一众集成灶外观设计中十分突出。其次是在功能上,Q6演绎了实力派的专业功底,鲸鱼仿生吸风,瞬间吸尽油烟;120℃超温快速蒸,锁住营养不破坏;七段式定制蒸汽烤,精密烹调,补水湿烤表皮不干,让食材更美味。同时,下柜蒸烤箱还配置...