虎年好物|用虎年限定餐盘吃顿团圆饭,氛围感“拉满”
喜庆的中国风,团团圆圆的拼盘,这样的系列在春节期间使用再合适不过。该系列的团圆拼盘可叠加梯形托盘,用来放置家常菜、火锅食材、水果沙拉和零食小吃等,中间搭配砂锅或大汤碗,满足一家人的需求。而用该系列招待亲朋好友,也能彰显主人的热情与尊重。图/名流家居旗舰店截图新京报记者张洁编辑秦胜南校对吴兴发...
小份菜、拼盘、打包盒…拒绝浪费,金山这个食堂出招了!
记者注意到,食堂内的每个窗口都推出了小份菜,部分窗口还有荤素搭配好的小量拼盘菜。室内张贴了“厉行节约、反对浪费”的标语,电子屏上滚动播放着“浪费可耻、节约为荣”的字幕。在这种氛围下,几乎所有就餐人员吃完饭后,餐盘里都基本没有剩余食物。职工高静说:“平时的话,过来都是根据自己的需求点固定的量,感觉...
特朗普访印将在德里餐厅享用“特朗普大拼盘”,还将获赠一条围裙
跟他的前任一样,特朗普若在该餐厅用餐,餐厅也会准备一个大拼盘,并会根据他的口味进行定制。但目前,餐厅方还未透露包括食物在内的具体安排。此前,奥巴马曾在2010年和2015年两次以总统的身份访问印度,并被送上了“奥巴马餐盘”。从那时起,这道菜就成了餐厅菜单上的一部分,在客人中也很受欢迎。当时,奥巴马...
创新食物拼盘艺术画,惊艳了我的眼睛!
LaurenPurnell将餐盘变成画布利用食物在上面作画改变没有灵魂的枯燥摆盘可爱的变色龙、小鸟全成了餐桌上的艺术感觉可以用来对付不爱吃青菜的小孩打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片...
长沙知名连锁餐厅"花之林"惊曝后厨乱象:用腐烂水果做拼盘
这名员工叫做鸿哥,平时主要负责水果拼盘的制作。因为习惯了,大多数时间他都是徒手操作。鸿哥毫不避讳的说,只管水果拼盘好看,其他的不是自己要考虑的范围,来看看这个已经严重腐烂的梨子是如何处理的。鸿哥手里这个梨子已经严重变质腐烂,靠近还能闻到异味,可当他刀起刀落之后,梨子就被处理完毕放进了餐盘,记者随后以...
盘子分号、增加拼盘菜 餐饮企业各出新招反浪费
在“半份菜”的基础上,有的餐饮企业将盘子分成大、中、小三种型号,以满足不同就餐人数的需求;有的则降低包间最低消费限制,免除顾客点菜时因最低消费不得不多点一些菜的浪费;还有些餐饮企业增加“备用菜”和“拼盘菜”,在不增加消费者负担的前提下,减少不必要的浪费(www.e993.com)2024年10月20日。
大娘水饺陷“剩饺子拼盘门” 店方:没必要省小钱
对于拼装剩水饺的指责,郭女士称根本不可能也没有必要,首先半敞开的厨房分为两部分,一是煮水饺的地方,另一是传送窗口,“窗口是直接对着餐厅的,服务员都在窗口前清理回收的餐盘,把吃剩的水饺倒进垃圾桶,这些顾客都能看得清清楚楚。”其次,吃剩的水饺或重新下锅的水饺,表皮会不同程度地糊掉,与新出锅的水饺相比...
神奇的蔬菜拼盘艺术
GQ男士网神奇的蔬菜拼盘艺术:如此神奇惟妙惟肖的食物拼盘艺术出自马来西亚的美食艺术家HongYi之手,“我可以完成任何造型,而且我只有两个条件:一是食物,二是需要一个白色餐盘做背景衬托就可以了”。