凌晨1点烤蛋挞,6点敲牛排!最近杭州爸妈为这场“战斗”拼了
除了耗时耗力的板栗外,摆盘里的小牛排块也很讲究。“我买的是新鲜牛肉,先切成一片,然后用敲肉棒给它敲好,再煎熟,剪成一小块一小块的。”这一系列操作,不仅要细心,也要时间,秋游当天,妈妈早上6点就早早起床,“还是有点赶,好在最后孩子很给面子,吃得很开心。”牛排是家长自己敲过再煎熟切块...
凌晨1点烤蛋挞,6点敲牛排!最近爸妈为了孩子的秋游拼了
除了耗时耗力的板栗外,摆盘里的小牛排块也很讲究。“我买的是新鲜牛肉,先切成一片,然后用敲肉棒给它敲好,再煎熟,剪成一小块一小块的。”这一系列操作,不仅要细心,也要时间,秋游当天,妈妈早上6点就早早起床,“还是有点赶,好在最后孩子很给面子,吃得很开心。”牛排是家长自己敲过再煎熟切块...
不摆拍,不摆盘,独家真实测试 四款主流蒸烤箱一体机横评
老板机型由于是直喷式蒸汽+大火力,在烤制时能明显看到滋滋冒油,虽然尽可能保留了牛排内部的汁水,但对于油脂的过量逼出,整块牛排的口感有些发干。而西门子机型因为没有直白的牛排选项(功能上只有选择牛肉片功能1000g起烤),显然给了新手小白很大的考验,在其他三台机型都有牛排定制菜谱的情况下,西门子机型不好控制的...
香港大型美食活动“品味全城”进行中|兰桂坊|尖沙咀|铜锣湾|廉价...
而这家TopBladeSteakLab餐厅,却有别于一般港式牛排餐厅,它集中火力钻研把topblade的筋膜去掉,就是大名鼎鼎的flatiron牛排。要知道每头牛只有大概5公斤的flatiron牛排。TopBladeSteakLab只卖这一部分,而且牛肉都是从美国农场空运而来,肉质嫩滑,肉味浓郁。图|携程社区@翱翔的大鲨鱼虽然牛排的部位只有...
别再乱买牛排了,真心建议你换成它!
299元得14片,还送铸铁锅!不需要锅的可选14片多得1片战斧牛排,算一下来单片到手低至19.94元!不到20元就能得一盘牛排,还要什么自行车~在家享星级牛排,戳图选购▼煎牛排得注意细节更多花式做法待解锁牛排对烹饪小白真的很友好,只要掌握基本的煎烤技巧,也能瞬间变身为朋友圈里的牛排达人。
原切、整切怎么分?谷饲、草饲怎么选?牛排这样做才够味
《铁板牛排》:黑胡椒牛排+番茄意面的组合,真的太炫啦!生活中每天都该有的浪漫就是好好吃饭~半夜睡不着,何苦去街边觅食?只需十分钟,蛋白质与优质碳水的深夜食堂,直接拿捏你的队友!无需食谱,看图学做,一看就会!图片来源:自己做的03节日摆盘
牛排旁边的“生鸡蛋”,可不是让人直接吃的,搞不好会闹笑话
对于我们中国人来说,牛排并不是家常菜,只是在约会时或者特定吃西餐时会见到这种食物。但大多数西餐厅,在牛排摆盘上都不只是一个单独的牛排,其中那个看着半生不熟的鸡蛋最容易闹笑话了。它可不是什么装饰,也不是放着看到,只是吃的时候要注意,千万不要直接一口吃了!
出片率100%!崇州竟有一个「秘密花园」|中餐|十大硬菜|原味|崇州|...
还有一众摆盘精致可口的中餐菜品打开网易新闻查看精彩图片脆皮乳鸽打开网易新闻查看精彩图片三文鱼鲜天麻刺身打开网易新闻查看精彩图片红焖牛掌打开网易新闻查看精彩图片青椒鸡打开网易新闻查看精彩图片手抓牛排打开网易新闻查看精彩图片
年度重磅|2024亚洲100携程美食林年度榜单出炉!
餐厅主营西餐,以全球风味和加州美食为主,并根据季节更替提供时令菜单。每一道菜肴都由厨师团队精选食材,精心烹饪,精致摆盘,为食客带来高端的视觉、味觉体验。图|携程社区@携程官方图册、C_Gourmet推荐菜品“西冷牛排”,牛排温度把控精确到秒,喜欢任何熟度都能吃到满意的口感。“法式鹅肝酱吐司配咖椰”,鹅肝细腻...
15道好吃又美味的盖饭,看着图片都想把它们一口吞掉
煎完牛排的铁板用厨房纸擦干净,炒牛肉的时候小火加热铁板,牛肉出锅直接倒在铁板上(你会听到美妙的滋啦声),米饭也扣到铁板上就可以开吃啦……等等,要让手机先吃,铁板饭的优点就是摆拍完了饭菜还是热腾腾的海胆盖饭用料海胆黄若干(铺满饭碗为佳)刺身酱油10ml芥末1坨越光米蒸出来的饭1碗鞋子...