上海2万一桌的婚宴被吐槽不值,看完菜品,网友:真不如当地村宴

摆盘很精致,但是除了蟹腿之外,倒是没看到别的肉在哪。传说中的黑松露海鲜炒饭,海鲜星星点点的只能看到几块虾仁,黑松露更是一点踪迹都见不到。配上旁边的白灼菜心,嗯,如果不说这是价值2万多的菜席,说他一桌三五千网友们也相信。虽然婚宴价值2万多,摆盘真的很精致,但菜品、菜量也就那么回事。更别提还有...

30+火锅菜品爆款摆盘(内部版)流出!

一些老字号涮肉品牌非常爱用这样的摆盘,造型名字和产品特性非常贴合,肥瘦分明的羊肉摆在一个宫墙造型上,白色的肥肉像是雪花落在了城墙上,红润的瘦肉与城墙融为一体,让人印象深刻。4、盐池滩羊鲜羊肉如何突出自己的特色菜品呢?津门羊大爷这个摆盘做了很好的示范,把鲜羊肉摆在阶梯状的器皿上,再在侧面印上原产...

米其林大厨摆盘的秘密,菜品这样摆,食欲大开_手机新浪网

3评论米其林大厨摆盘的秘密,菜品这样摆,食欲大开发现更多热门视频全红婵太幸福了遇到了陈教练新任校长3.8万次播放网友记录下自己五次去老丈人家的情况,从老丈人到兄弟吧搞笑联盟视频集锦4.5万次播放3000块钱的鞋子被老人修坏了,女子气的直哭!据悉最终也没让老人赔钱笑点叔叔1万次播放如何小打大?库里...

“宝总泡饭”全网走红:有人晒精致摆盘,有人发现商机

把食材备齐只是第一步，接下来摆盘才是不可或缺的加分项。“那必须得像电视剧里一样用小碟子一个个地摆出来。”Shirley笑言，其实她打听下来才知道，很多上海人吃泡饭很随意，不会像她一样摆得这么精致。大多是前一天有饭有菜剩了下来，饭里加点热水一起吃，或者有酱瓜就配酱瓜，有榨菜就配榨菜，还有人会做...

海底捞回应取消半份菜:绝大部分菜品不会调整,个别结合新餐具和摆...

海底捞回应取消半份菜:绝大部分菜品不会调整,个别结合新餐具和摆盘变化调整海底捞作为知名火锅品牌,其菜品规格和价格的调整无疑会引起消费者的关注。在这次事件中,海底捞在部分门店试点统一菜品规格,旨在更好地满足消费者需求。然而,这一举措也引发了一些争议,部分消费者担忧取消半份选项会影响他们的用餐体验。作为餐饮...

美食“色香味意形”大比拼 2024川渝名店名厨流行菜烹饪邀请赛开赛

比赛中，大家既比作品，也拼技艺(www.e993.com)2024年11月1日。例如，有的选手将片片脆鱼精致摆盘，现场观众纷纷竖起大拇指；有的选手颠锅翻炒，引来一阵阵惊叹……待选手们最终成功完赛时，现场爆发出热烈的掌声。“这场比赛不仅仅是比拼菜品，更是比拼两地餐饮名店的服务水平。”邀请赛负责人表示，餐盘选择、摆盘等环节看似简单，但颇有讲究...

实供菜品与宣传展示“货不对板”,“一条龙”餐饮服务费被判减半

金某夫妇在搜索本地“一条龙”服务资源时在某视频平台上看到某餐饮公司发布的推介视频,视频中主播展示的菜品摆盘精致、量大式美,令人食欲大振,与星级饭店亦不遑多让。金某夫妇即联系该餐饮公司,预定了最高标准午餐和晚餐套餐共20余桌,每桌均包含“帝王蟹、澳龙”等“硬菜”,约定总价11万余元,预付定金1万元。

环境雅致、摆盘清新、口味多样化……素食餐厅颇受年轻人热捧

区别于以往素食餐厅的炒菜自助餐模式,这家火锅店推出的是汤底+菜品,一人一锅的火锅套餐,汤底有川香麻辣、鲜香菌菇、贵州酸汤、金色阳光等供食客选择,套餐菜品中有近30种食材,包括蔬菜、菌类、蛋白类、淀粉类和主食等种类,还有店家精心调制的10多种酱料搭配。整个用餐过程从各种器皿搭配和摆盘上都显得十分精致讲究...

2024年中国十大名厨

3.菜品质量菜品质量评估侧重于候选人提供的菜品的整体质量,包括但不限于食材的新鲜度、味道的层次与平衡、菜品的摆盘艺术以及整体的美学表现。此外,我们也会考量菜品的健康因素和营养价值,特别是在当下健康饮食日益受重视的背景下。通过对这些标准的严格评估,我们能够确保候选人不仅在技术上达到顶尖水平,也在为消费...

正式发布!鲤城“刺桐宴”亮相!22道菜,看图馋哭了…

策划前期,他们邀请了程振芳、汪京强、洪泓、杨炜峰、许晓春等烹饪大师、美食专家顾问进行指导,从菜品选取,到摆盘设计、菜品口味,每个细节都彰显了古城独特的饮食文化。“‘刺桐宴’向前承接宋元雅韵,向后体现向海图强,向下浮现市井百态,向上蕴含爱拼敢赢的精神,全方位呈现古城文化故事和历史底蕴。”“‘刺桐宴’菜品...