20款常见菜谱分享,做法不同,味道就不尽相同,试试新口味吧

3、锅内烧油,放入葱、姜、蒜,再放入一些红干椒,翻炒出香味以后,放入土豆和青、红椒翻炒几下,加入香醋,食盐,鸡粉,白糖,快速翻炒均匀化开调料以后,放入辣椒油(提亮土豆丝的颜色)。翻炒均匀就能出锅装盘,酸辣脆爽的土豆丝就做好了。尖椒熘肥肠用料青尖椒2个;红朝天椒1个;干红辣椒1个;卤好的熟猪肥肠500g...

张亮:会做饭的人,运气都不会太差(附三道暖心菜菜谱)

低筋面粉过筛放入打发好的黄油糊中,拌匀成面糊状。在裱花袋的前段剪一个小口,将裱花嘴放置好,把面糊装入裱花袋后,即可在烤盘上挤上圆形曲奇了。烤箱预热后,温度设定在190度,把挤好曲奇的烤盘放入烤箱烤10分钟,表面泛出金黄色后,即可出炉。待曲奇冷却后,美美地摆盘。捻起一块放入口中,味蕾得到极大的满足。...

“宝总泡饭”全网走红:有人晒精致摆盘,有人发现商机

把食材备齐只是第一步,接下来摆盘才是不可或缺的加分项。“那必须得像电视剧里一样用小碟子一个个地摆出来。”Shirley笑言,其实她打听下来才知道,很多上海人吃泡饭很随意,不会像她一样摆得这么精致。大多是前一天有饭有菜剩了下来,饭里加点热水一起吃,或者有酱瓜就配酱瓜,有榨菜就配榨菜,还有人会做成菜泡...

英国女王顶级御宴,配备4千多件餐具,1千多名厨师,摆盘精到毫米

英国女王顶级御宴，配备4千多件餐具，1千多名厨师，摆盘精到毫米英国人的菜谱被调侃为世界上最薄的书，从中似乎可以窥见他们在烹饪方面的不足，至少他们的烹饪成果常常让人惊掉下巴。如果你单纯地以为英国人不在乎饮食，那可就错了。要了解一个国家或民族的饮食文化，最好的方式就是看看他们的国宴。中国国宴通常...

分享晚餐家常菜菜谱,一周晚餐不重样,营养下饭,家人都爱吃

7.摆盘:将烧好的鸡肉和板栗摆盘,撒上一些葱花点缀。8.享用:美味的板栗烧鸡就可以享用啦,香气扑鼻,鸡肉嫩滑,板栗的甜香让整道菜更加美味可口。二、荷塘小炒荷塘小炒是一道清新可口的家常小炒菜。采用荷塘时令蔬菜,搭配鸡肉丝和鲜嫩的虾仁,营养丰富。清淡的口感中蕴含着鲜美的鸡香和虾鲜,让人回味无穷。

具有很高的食品检测标准和安全可靠性,今天教你做道好吃的意大利...

#加拿大牛肉#具有很高的食品检测标准和安全可靠性,今天教你做道好吃的意大利牛肉面(www.e993.com)2024年10月31日。这款菜谱是将嫩牛排与酱料分开烹饪并配以意式黄油宽面条,上面浇上酱料摆盘即可。牛肉饱满且鲜嫩,搭配上醇厚的酱料,口感很丰富。#加拿大农产品##海桥进口生鲜##微博尝鲜计划#??_新

掌勺年夜饭的95后,打造“第九菜系”

小红书博主Biu崽麻麻的年夜饭菜谱其他网友也各显神通,一片片经过雕琢的黄瓜,加上巧妙的造型,就能化身为龙年限定的“青龙出海”,甚至一颗橘子也因为可以被摆出龙头造型的“吉祥龙头橘”,成为一道凑数菜。总之,硬菜靠科技,凉菜则靠摆盘,年轻人的厨艺未必比得上父母,但在发朋友圈方面,其年夜饭的颜值水平屡创新高...

专访《繁花》食谱顾问揭秘幕后:王家卫要好看,胡歌说好吃

夜东京则与至真园相反。夜东京是一家位于进贤路的小餐馆，上海女人玲子也是外表看起来有些斤斤计较，所以夜东京“1.0版本”主打的是上海本帮菜，菜式也以实惠为主，没有过于昂贵的食材和精致的摆盘，因为那时候玲子赚钱，靠的并不是菜式本身。李李来夜东京，玲子招待她点心。常规特色菜之外，李舒的“繁花食谱...

春雨润物细无声,一起聆听大自然的美妙旋律!

1.马兰头洗净,水烧开后,焯水2.捞出放入冰水过凉,挤出水分,切碎3.将香干切小丁4.将马兰头、香干混合,加入适量盐、糖、香油拌匀5.摆盘即可原标题:《春雨润物细无声,一起聆听大自然的美妙旋律!》

什么才是最上海的菜?她为《繁花》设计食谱→

设计餐桌的摆盘,我们花了许多功夫,除了走访餐厅,还参考了1981年上海文化出版社出版的《菜谱集锦》、1982年中日合编、上海饮食服务公司参与的《中国名菜集锦》(上海卷两册)等各种书籍(剧组组织过寻找旧物计划,很多市民还给我们寄来当时的不少杂志,对我们也有帮助)。