1盘香菇2颗油菜,简单一摆盘,香滑嫩爽,好吃又营养,收藏了

今天,就让我们一起探索一道简单却不失精致的家常菜——香菇油菜,只需1盘香菇与2颗油菜,通过巧妙的摆盘与烹饪,就能让你的餐桌焕发不一样的光彩!如此一道香菇油菜,不仅做法简单,色香味俱全,更是健康饮食的优选。收藏起来,为你的餐桌增添一抹不同凡响的风景吧!准备食材:香菇、油菜、葱姜蒜末、干辣椒、食用油...

33款精选家常菜系列,料足味够,大人爱吃孩子不挑食,试试吧

3、把炖熟的排骨捞出,炒锅烧热放少许油(因辣酱中本身有油),少许青蒜苗爆香,若口味浓重者可在炝锅前把花椒和辣椒爆出味沥出,再倒入香辣酱(辣酱较辣,可根据个人口味调节)爆出香味,倒入排骨翻炒片刻让辣酱的味道全部入到排骨中,辣酱本身有咸味加少许盐即可,快出锅时放入切成段的青蒜苗若干,爆出蒜苗的香味盛盘即可。

20余道菜肴,家常菜中精品,学着做起来,自己动手,丰衣足食

蛋挞水晶虾制作:1.把泰国水晶虾仁去除虾线并洗净,吸干水分,裹上脆皮浆;将自制成品蛋挞皮摆在盘中,备用。2.锅入大豆油,待油温烧至三成热时,下入裹上脆皮浆的虾仁,炸至虾球定型时,捞出沥油。3.锅内放入番茄酱、糖、盐和红醋一同调成糖醋汁,下炸好的虾球炒匀,最后将裹上糖醋汁的虾球放入蛋挞皮中,即...

家常炒长豆角,不仅是一道美味的菜肴,更是一种生活的态度

摆盘与享用将炒好的长豆角盛入盘中,一盘色香味俱全的家常炒长豆角就完成了。翠绿的豆角段上点缀着金黄的蒜片、鲜红的干辣椒段,色彩鲜明,令人食欲大增。夹起一筷子,豆角脆嫩爽口,蒜香、辣香、豆香交织在一起,在舌尖上跳跃,让人回味无穷。打开网易新闻查看精彩图片小贴士-豆角焯水时加入盐和食用油,可...

年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃

一、剁椒牛肉:剁椒牛肉是一道口味浓郁、香辣可口的家常菜。首先,选用优质的牛肉切成薄片,然后与剁椒、蒜末、生姜等调料腌制入味,最后烹饪至牛肉鲜嫩可口,剁椒的香辣味与牛肉的鲜美融合,令人回味无穷。此菜色泽红亮,口感爽滑,是一道适合全家品尝的美味佳肴。

专访《繁花》食谱顾问揭秘幕后:王家卫要好看,胡歌说好吃

”李舒坦言，上海本帮菜烧出来的样子，多半是“浓油赤酱”（可理解为“油重味浓”），看起来黑乎乎的(www.e993.com)2024年11月7日。尤其像红烧划水这样的家常菜，传统做法就是在鱼肚子上划几刀，很难烧出好看的样子。“当时我们真的想了很多办法，光红烧划水的造型，比如不同摆尾巴的姿势、不同的改刀方法，我们就做了四个。”李舒说，每...

凉拌包菜丝,这道看似简单的家常菜,其实蕴含着丰富的口感和营养

五、摆盘与装饰将腌制好的凉拌包菜丝取出,用筷子或勺子将其均匀地摆放在盘子中。为了增加美观度,我们可以在包菜丝上撒一些芝麻、花生碎或葱花等装饰品。这些装饰品不仅能为凉拌包菜丝增添色彩和口感,还能让整道菜看起来更加诱人。六、口感与营养凉拌包菜丝口感爽脆、酸甜适中、香辣可口,是一道非常适合夏天食用的...

海南周刊 | 琼州豆食地理-新闻中心

陈显明给做好的红豆糕摆盘。通讯员程守满摄“红豆有补气血的功效,定安人尤其喜欢这种食材,而且吃法多样。比如这份家常炒红豆,可以搭配韭菜炒,也可以搭配生菜、葱等食材炒。”陈显明介绍,他是屯昌人,23年前来到定安,成为兴顺酒店的一名厨师,明显感觉到了定安人对红豆美食的偏爱。

以工作作风转变提升政务服务质量

一段时间以来,从国家层面到上海市级层面,先后出台了给“拍黄瓜”等简单食品制售行为优化许可的规定。这项“微改革”,减轻了小型餐饮店的负担,激发了市场活力。家常菜遇到烦心事监管人员也常常左右为难“拍黄瓜”,普通的一道菜,合法合规经营却比想象中难得多。

家常菜做得这么美,看着就有食欲,五星大厨透露摆盘小技巧

1、鲈鱼1斤2两(鱼太大,怕盘子摆不下),葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许,枸杞几粒2、我买的时候就让卖家拨好肚子和刮去鱼鳞了,到家只是又重新洗了洗3、去鱼尾,从腹部到背部均匀地切条,再把鱼头切下。刀要快,我切的时候一不小心切了一下手,后来是LG帮我切的...