蔬菜的花样儿摆盘

蔬菜的花样儿摆盘。可不止是水果才能摆盘!蔬菜摆出花样儿来,也是仪式感满满。学习了解下[good]#生活小妙招#1条评论|1人参与网友评论登录|注册发布最热评论我只是愣不是傻广东深圳艺术界的灵感总是那么诗情画意[抱一抱][抱一抱]17分钟前赞回复最新评论我只是愣不是傻广东深圳艺术界的灵感总...

揭秘食品造型师 用摆盘让美食更诱人

#揭秘食品造型师#用摆盘让美食更诱人小莹是一位“90后”食品造型师,每次接到客户的工作单,她都要到现场吃一顿,体验和..._新浪网

中餐讲究起摆盘就没谁了 颜值也太能打了

肝膏汤,将猪肝做成精致的小蝴蝶,晶莹剔透;宝塔东坡肉,肉片被削出一米之长,层层堆叠筑成宝塔之形;海蚌与生蚝邂逅,碗边簇拥着簪花,宛如“海洋里的花园”……这些高颜值美食,好看到舍不得下嘴。转存一份中餐摆盘教程!

餐饮企业如何利用网络直播带货提高销售额?

可以通过抽奖、问答、互动游戏等方式，增加观众的参与度和粘性。展示美食的魅力：多角度展示菜品的外观、色泽和摆盘，让观众能够直观地感受到美食的诱人之处。可以使用特写镜头展示菜品的细节，如食材的新鲜度、烹饪的工艺等。邀请厨师现场制作美食，展示烹饪过程和技巧。厨师可以在制作过程中介绍菜品的特色、食材的选择和...

火锅师徒齐上阵比拼火锅摆盘 中外青少年共赴一场火锅美食盛宴

6月16日下午，“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中厨西做厨艺线上大分享沙磁巷专场活动举行。来自泰国、越南、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、印度尼西亚、俄罗斯、老挝、巴西、意大利等国的留学生们和重庆青少年一起，共赴一场火锅美食盛宴。火锅师徒携手比摆盘16日下午5:30，一曲琴声悠扬的古琴表演，拉开了整场活动...

降低成本,提升能效,食材正成为餐企盈利的最大突破口!

二是形式大于内容(www.e993.com)2024年11月7日。有些人只学到了皮毛,可能只是在摆盘上面像,但并没有把真正的好口味和好食材学到,导致形式大于内容。三是缺乏市场消费数据、调研的支撑,做出来的产品并非消费者想要的。四是忽视成本。不计算成本使劲上新,最后成本就高了,这种情况也很严重。

从天水麻辣烫到秋林里道斯红肠,地方美食如何“出圈”走向全国餐桌

回顾今年“尔滨”的出圈,同样最开始是冰雪游、红肠、冻梨等东北美食成为流量入口,随后冻梨摆盘、地瓜配勺等宠爱“南方小土豆”的举措被不断“造梗”,为当地的流量推波助澜。“以客为先、以客为尊、以客为友、以客为亲”一次次拉高冰城“温度”。地铁,冰雪大世界到太阳岛区间摆渡免票。出租车,从快从严从重...

如何打造鲜花美食城市IP

此外,鲜花食材多数味道清淡或带有苦涩味,不一定符合外地游客的口味,因此要在口味上下功夫。在美观度上,要提高厨师的专业水平,通过食材搭配、摆盘等方式提升观感。昆明学院旅游学院烹饪与营养教育专业教师刘福灿表示,近年来,昆明鲜花食材越来越被各地餐饮业人士关注,每年都有来自全国各地的厨师到昆明考察学习。他介绍,...

惊艳创意美食,轻松在家制作,尽显高档风格!

想象一下,周末的午后,阳光透过窗帘洒在温暖的厨房里,你站在灶台旁,准备为家人或朋友烹饪一顿充满创意的盛宴。切菜时,手里的刀轻快地舞动,五光十色的蔬菜如同艺术品一般在砧板上排列,调料的香气在厨房弥漫。这并不是梦,这正是创意美食带来的乐趣。无论是用新颖的摆盘手法,还是...

甘肃又憋大招,不是天水,这座低调小城人文不输敦煌,美食不只有麻辣烫

提及白银美食,除了最近火遍全国的甘肃麻辣烫,也不能错过白银精远羊羔肉、灰豆面、东湾驴肉、酸烂肉…这里的美食虽没有精致的摆盘,却是吃过的人,时常惦念的西北美味。风光不输天水,人文比肩敦煌在白银感受千百年的文化古城/黄河石林国家地质公园/