新华社报道太原中秋月饼新“食”尚
嘿,各位美食爱好家们,小编今天可是带着满满的兴奋和激动来跟大家分享一个超级有料的话题——新华社报道的太原中秋月饼新“食”尚!是的,你没听错,就是那个传统与潮流完美碰撞,让人一眼万年的月饼界新宠儿!一提到中秋,大家脑海里是不是立刻浮现出圆圆的月亮,还有那一盒盒精致诱人的月饼?但今年的太原,月饼...
揭秘肖战中秋月饼照背后的小心思!
这次中秋,肖战没有大张旗鼓地搞啥大动作,就简简单单地发了张月饼照,配了几句暖心话。但这照片啊,可不简单!有网友眼尖发现,月饼的摆放那是暗藏玄机,透露出肖战满满的心思和仪式感。这一波操作,瞬间引爆网络,让大家直呼“肖战,你也太会了吧!”说实话,肖战这“端水”技巧,真的是让人佩服得五体投...
政策添“香” 服务增“味” 守护中秋月饼“好滋味”
“空壳月饼,也叫空心月饼,是我们这里特有的一款传统名吃点心。它最早的历史,可以追溯到明清时期。”说到月饼里的门道,某月饼店店主张瑞琴打开了话匣子,“空心月饼的味道是千锤百炼的味道。打核桃、剥花生,炒芝麻、调馅子,从选材到制作,都非常讲究。”月饼虽为“空壳”,政策却要“实心”。乡宁县税务局定期深入...
中国月饼地图:闭上眼睛,那是家乡的味道
反之,宋朝时期开始出现了不少关于“月饼”的文献,如前文所提及苏轼在《留别廉守》一诗中的描绘:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”《武林旧事》和《梦粱录》也都提到了“月饼”,然而这时的月饼都是作为平时吃的面食或点心列出来,很可能指的是一种外形像圆月的饼食,与中秋并无直接关系。近二十年来,相比上述所提...
广东省清远市市场监督管理局关于2024年第26期(中秋月饼任务)食品...
根据清远市2024年食品安全抽检工作方案要求,近期清远市市场监督管理局组织对中秋月饼进行了专项抽检,共抽取110批次样品,经检验全部合格。食品安全消费提示:清远市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食...
中秋??观临夏丨传统与创新交融!中秋月饼让节味更浓
传统月饼传承经典Mid-AutumnFestival中秋佳节,月圆人团圆(www.e993.com)2024年9月25日。在这个充满温情的时刻,月饼作为中秋节的传统食品,承载着我们对团圆和睦的美好祝愿。今天,让我们一起走进临夏,品味那里独具特色的月饼,感受传统与现代的完美融合。Mid-AutumnFestival临夏月饼,作为中秋节的必备食品,其历史可以追溯到古代中秋拜祭月神的习俗。
中秋节吃月饼,健康食用指南来了!速看→
中秋佳节,明月高悬。万家灯火,家人团聚,品着香甜的月饼,大家都沉浸在欢乐祥和中。月饼作为我国传统中秋节的特色美食,深得大家的喜爱。俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,但这爽口诱人的美食往往都是高糖、高油、高能量。比如100g的酥皮月饼能量约为400kcal左右,其中碳水化合物即糖类含量约50~80g,脂肪含...
全区各地开展中秋月饼专项监督检查
乌海市、鄂尔多斯市、包头市、阿拉善盟等地市场监管部门相继开展中秋月饼专项监督检查,督促月饼生产经营企业落实主体责任,严防不合格月饼流入市场。与此同时,执法人员也提醒消费者,在购买月饼等食品时要选择正规渠道购买,还要注意查看月饼外包装是否完整、清洁,查看月饼的主要成分、生产许可证编号、生产日期和保质期、执行...
被问无数次:中秋节有什么好吃的月饼值得买?
我们对中秋月饼的期待,一直很简单:首先是好吃,这点绝不妥协;其次要体面,送礼不能拿不出手;最关键的,价格要对得起出品。真金白银(附带可能得罪供应商)吃了大几十种,今年第一轮月饼上新,给大家选出了3家:都是本地有口皆碑的品牌(有两个还是当地人愿意年年回购预定的老字号),每家都坚持手工制作,产量有限,...
中秋月饼市场展望:营养健康、绿色环保成主流
出现;包装“瘦身”明显,多功能和实用成为核心设计理念;产品价格平稳,价格超过500元月饼礼盒产品已基本退出常规市场……8月15日,在2024(第三十届)中国月饼文化节开幕式上,中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称“中焙糖协”)发布的《2024年中秋月饼行业趋势报告》(以下简称《趋势报告》),展现出一个健康有序的中秋市场...