中秋节为什么吃月饼——月饼的由来和演变
明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”可以看出,这时民间百姓之间已经开始互相馈赠月饼,有团圆之意。清代时月饼的制作已达到了相当高的水平,清代诗人袁景澜有一首《咏月饼诗》,写道“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹”。难怪曾在中秋节寻游到江南杭州的...
考古中秋①:月饼的由来,传说与杨贵妃及两位帝王有关
中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节的节俗大都有古老的渊源,其中赏月和吃月饼是过中秋的两大信物,在节日来临之际,大河网学术中原推出此言有理特别策划《考古中秋》短视频,以月饼和月亮为切入点,采访历史学博士、华北水利水电大学教师武亚南,带大家一起考古中秋,追溯中秋...
中秋节必吃的月饼,那么你们知道为何要吃月饼吗?知道中秋节的由来吗?
渐渐的,他也行,也是成为我国重要传统节日的一个节日,每到中秋节的时候,人们在外不管多忙,都会尽量回到家里面,跟家人团圆。中秋佳节,除了团聚,还有一个重要的习俗就是要吃月饼。为什么要吃月饼?月饼是中秋佳节的标志性食材,它的形状是圆圆的,如同天上圆月,象征着幸福美满,花好月圆之夜,家人团聚,共享天伦之乐。一...
月饼添加剂脱氢乙酸钠引争议 对人体是否有危害?业内这么说
在一位视频博主拍摄的测评视频中,月饼被放在地上后,不久便吸引了一群蚂蚁“光顾”。该视频博主观察到,一段时间后,蚂蚁开始变得“不那么灵活”“晕头转向”,有几只蚂蚁最后在视频中一动不动,该视频博主称“真的死了”。这样的测评视频在短视频平台被争相效仿。“蚂蚁是因为吃了月饼而死的吗?”有网友留言质疑...
大学生用实验室做月饼?看到最后,全是“好小众的文字”
高校月饼“水灵灵地”就来了今年,不仅有“实验室里的月饼”让网友们“嘴角流下了不争气的泪水”各式月饼、各类互动、各种豪气“请客”全是“好小众的文字”哈尔滨工业大学137080块月饼,化身“宇宙级的浪漫”哈工大“功夫月饼”如约而至学校为一校三区的学子准备了137080块月饼!“登云步月礼盒”全是“宇宙...
拿起画笔、设计月饼,幼儿这样过中秋
“我画的月饼是草莓味的,可好吃啦!”“我的月饼是爱心形状的,代表着我爱爸爸妈妈(www.e993.com)2024年10月11日。”孩子们在制作过程中,不仅了解了月饼的不同口味和形状,还表达了对家人的爱。大一班的活动丰富多彩,既有社会领域的“多彩的中秋节”,让孩子们了解中秋节的由来、习俗等知识,又有音乐活动《小白船》。“中秋节要吃月饼,...
网络中国节·中秋丨世纪城街道:包月饼 品家味
在中秋节来临之际,为了让辖区居民了解中秋节的由来和习俗,感受传统节日的文化内涵,9月10日,世纪城街道联合龙吉社区、龙盛社区共同开展中秋节月饼DIY活动。活动开始,老师向大家详细介绍了月饼的由来及发展历史、制作材料和工具以及月饼的制作流程。随后,老师现场示范,手把手指导大家制作饼皮、包馅、压模等步骤。在老师...
好吃广东 味在揭阳 | 朥饼,一种潮汕独有的月饼
潮式月饼的历史由来已久中秋佳节,潮式月饼是潮汕每家每户过节必不可少的美食。潮人制作月饼,以之祭月,并相互馈赠的习俗由来已久。明陈天资《东里志》云:八月十五日,“人家儿女,于月下设糕饼果品衣环之物,类月而拜,以请月姑”;清朝嘉庆版《澄海县志》有“八月十五日为‘中秋节’,士庶家以月饼相馈”的记载;...
告别暴利!月饼狂打折,白酒不涨反降,中秋“两件套”炒不动了
高利润率、高附加值、销售周期短,看起来完美符合暴利的生意模式。但高价月饼,存在两个致命的缺陷:低门槛下的激烈竞争,强社交属性的退潮。广州酒家,荣华能做,全聚德,好利来,桃李面包也能做,什么奈雪的茶星巴克也能做,商超更可以做。顺嘴提一句,胖东来自营的德丽可思味道不错,我说的不是那个甜的发齁的黄色大...
月饼最早可能是军粮!一天不宜超过一个 品历史韵味,享健康中秋
月饼的历史悠久,其起源可追溯至古代中国。早在殷、周时期,江浙地区就有了一种名为“太师饼”的食品,被认为是月饼的雏形。汉朝时,随着芝麻、胡桃的引入,人们开始制作内含胡桃仁的圆形饼,称为“胡饼”。唐朝时,月饼与军事胜利庆祝活动关联起来。据传,大将军李靖战胜匈奴归来,于八月十五日受到吐鲁番商人的献饼祝贺。