“德国学人自述”专栏 | 路德维希·兰德格雷伯

他的主要研究领域是:现象学、历史哲学,他关注时代政治与人的使命、现代哲学的地位和作用、马克思主义辩证法的历史起源等问题。他作为胡塞尔开创的现象学运动的参加者和见证人,在其《现象学之路》这本小册子和以后的一些文章中,对现象学的起源与发展、诸种理论问题作了历史-批判性的回顾与审视,他还为胡塞尔著作的整理...

美国汉堡的起源 竟然与蒙古有关?

在这道料理传到德国几个世纪之后，生羊肉已经变成剁碎的熟牛肉。它在今天被称为frikadellen，也就是一种扁平的碎肉丸子。莫茨提到，当德国移民在19世纪中期前往美国时，他们带着frikadellen的食谱，而它也因此传播到美国来。但frikadellen这个德文对大多数美国人没有意义，所以后来更名为汉堡牛排（Hamburgsteak）。随...

汉堡:明明起源东方,却总是被当成西方食品来抵制

经过多次革新,这种食物最终因在著名的城市汉堡Hamburg大卖,从而得到一个全新的名称--hamburger。我们今天所熟知的汉堡包一词,就源自这个过程。到1763年的《简单烹饪艺术》出版,汉堡的制作方法开始在全欧洲扩散开来。现代汉堡包的出现还要归功于三明治文化当然,真正让汉堡搭配上面包的做法,还要归功于三明治。大约在19...

德媒称汉堡大学教授“新冠病毒实验室起源论”粗制滥造

德媒核查汉堡大学教授“新冠病毒实验室起源论”：缺乏证据粗制滥造中新社柏林2月19日电针对德国汉堡大学一名教授日前发表的“研究报告”宣称“新冠病毒来源于武汉病毒研究所实验室事故”，多家德国主流媒体经过事实核查后指出，这篇论文粗制滥造、缺乏证据，甚至配不上“研究”二字。汉堡大学研究虚假信息的专家认...

汉堡图标的起源

汉堡图标的起源汉堡图标(Thehamburgerbutton)已成为我们智能手机、平板和电脑上的一个普遍标识。然而,这个图标所谓何物?从何而来?大家又是否真的了解其含义呢?如今,打开智能手机和平板应用程序,点开网页,你很可能会看见,屏幕上方某个角落挂着一个奇怪的图标。

汉堡起源何处? 美媒称其祖先姓rou名jia mo

汉堡起源何处?美媒称其祖先姓rou名jiamo谁发明了汉堡?《赫芬顿邮报》8日报道认定,它的祖先是“roujiamo”(www.e993.com)2024年11月5日。报道称,世界上第一个汉堡肯定出乎美国人想象,“不是美国发明,更不起源于德国,而是来自中国”。报道称,中国早在秦朝就制作出了汉堡,只不过,它的名字一直叫肉夹馍。(新浪)...

从珍珠港到冲绳:回顾日美“半永久性依存”的起源

他当然只会讲英语,而现场并没有配备日语翻译。也就是说,他才不管马丁内斯手下那些日本兵听不听得懂他的英语演讲。简单来说,特朗普是从美国到了美国,而不是从美国到了日本。特朗普在美军横田基地演讲之后,才不慌不忙前往埼玉县川越市霞关乡村俱乐部,时任日本首相安倍晋三已经在那里恭候多时了。

在北京老外都去的“汉堡节”,我吃到了烤鸭臭豆腐汉堡

其实从汉堡的英文hamburger可以看出,最早的汉堡就是用牛肉排做的。德国人在19世纪就开始做牛肉汉堡,后来传入美国,因为汉堡做法十分简单,将碎牛肉和洋葱混合压成肉饼,放在铁板上煎熟,夹在面包里就好了,便宜又美味。于是汉堡风靡欧美,成为平民的美食。1940年代麦当劳开了起来,加速了汉堡向全世界的扩张,占领了很多国...

德国汉堡大学汉学专业的人物与历史

冯凯1989—1994年在汉堡和中国台北学习中文和经济学,1997年在汉堡大学获得博士学位,他的博士论文题目为《冯桂芬及其校邠庐抗议》(“FengKuei-fenundseinChiao-Pinluk’ang-i”)。冯凯先后在慕尼黑大学和日本京都大学工作,2004年在慕尼黑大学获得教授任职资格,研究题目为《作为问题的历史:古代中国历史书写的起源...

汉堡大学教授提“新冠病毒实验室起源论”,德媒:粗制滥造!

汉堡大学官网本月18日发布新闻稿,介绍了该校物理学教授罗兰·维森丹格(RolandWiesendanger)的这项“研究”,随后在德国学术界和媒体上引发批评。德国电视一台“每日新闻”在线的事实核查栏目发表题为“几乎没有证据能够证明‘实验室理论’”的报道指出,罗兰·维森丹格发表的文章未能满足科学研究的格式要求,因此该栏目认...