关于印发《北京市怀柔区中小学校食堂管理办法》和《北京市怀柔区...
第五十一条学校作为食堂管理的责任主体,要加强对食堂委托经营企业的监管,配备管理人员对食堂委托经营企业进行全过程、全方位的监督和管理,包括食堂食材采购质量、索证索票台账记录、餐用具清洗消毒保洁、餐厨卫生及垃圾处理、食品留样、售卖价格、餐食质量、服务质量、队伍建设、成本核算和安全生产等重点环节。第五十二条...
福建省漳州市龙海区市场监管局走进幼儿园共赴“萌趣”陪餐之旅
紧接着,老师又介绍卤肉饭:“看,香喷喷的卤肉饭,就像一个小小的‘能量加油站’,吃了它,我们就能有足够的力气玩耍和学习啦!”小朋友们听后,都迫不及待地想品尝这顿美味的午餐。市场监督管理局工作人员们在陪餐过程中,与小朋友亲切交流,并认真核对当餐菜单和所供餐食情况,从食品安全、餐食口味、营养搭配等方面...
一名合格幼师需要掌握这么多工作内容!看完让人敬佩不已!
容易发生过敏反应和过敏性疾病的儿童,幼儿园会为有过敏体质的儿童准备特别的餐食防止过敏。7、超重儿指体重过重的儿童,幼儿园在就餐、运动环节会对超重儿有额外的保育工作。8、病号餐除了日常食谱外,幼儿园为体弱儿、当日患病的幼儿或有特殊体质的幼儿准备的特别的餐食。理论知识1、《3-6岁儿童学习与发...
阜阳阜南:胜利幼儿园2024年秋季家长委员会暨膳食委员会会议
科学的膳食管理是促进幼儿生长发育的重要保障,不仅要保证幼儿在园吃饱吃好,更要吃得科学、吃得合理,使幼儿的营养更加均衡、全面。家长体验与幼儿一起共进午餐,品尝幼儿菜品,亲切地与幼儿交流饭菜的味道,并互相鼓励成为“光盘达人”。家长纷纷表示,入园陪餐对他们来说是一次非常有意义的体验,也是对菜品和口味的监督,...
精细、精致 、精心,“食”刻保障学生“舌尖”安全——紫云自治县...
“幼儿园每天为孩子精心准备两餐两点,餐食都是通过系统制定科学合理的‘带量和花样食谱’的营养搭配方案。”魏晓说道,每日菜品搭配丰富多样,包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等各类营养素,确保幼儿获得均衡营养。该幼儿园后勤主任张莹介绍,学校采购的食材都是比较新鲜的,食堂推行集中采购统一配送制、信息公开制、...
最新通知!事关各中小学、幼儿园
中小学校长、幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次现场办公会,着力改善学校食堂就餐环境;要严格落实中小学校(幼儿园)相关负责人陪餐制度;要开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育,倡导学生餐食减油、减盐、减糖(www.e993.com)2024年11月27日。《通知》要求各地各有关部门要建立协商机制和联合监督检查机制,拓宽制度建设维度,形成校园食品安全齐抓...
暖心陪餐 “食”刻守护!平湖市教育局用心用情打造满意学生餐食
“饭菜能不能吃饱”“合不合口味?”“营养搭配是否合理?”陪餐人员从菜量、口感、品相、营养搭配、卫生、日常管理、总体评价等方面全方位了解学生餐食情况,并征集学生的意见建议。同时也与学校教师、食堂人员交流,深入了解学校食材的存储、进货、保质情况等,通过陪餐督促食品安全,切实提升全市中小学、幼儿园食堂食品...
事关学校食堂!海南出台操作指南→_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
为进一步规范我省学校(含幼儿园)食堂餐用具的清洗、消毒、保洁过程,省市场监管局、省教育厅联合制定了《学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》,供各地各校参照执行。学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南第一章总则第一条为落实食品安全主体责任,规范学校(含幼儿园,下同)食堂餐用具的清洗、消毒、保洁操作行为,切...
幼儿园每日餐食吃什么?怎么吃?详细膳食规定来啦
一起来看看你家娃上的幼儿园，餐食都达标了没？幼儿园膳食管理实行属地管理、全程监控、以园为主、齐抓共管的原则，建立教育、市场监管、卫生健康等部门分工负责的工作机制。其中有一条强调，幼儿园应建立健全家长委员会（以下简称家委会）。家委会对幼儿园膳食工作情况享有知情权、参与权、评价权、质询权和监督权。
【财闻联播】半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食又端上桌!昆明航空向葛优...
网红烤鱼店半天妖上热搜,垃圾桶捞回餐食又端给顾客据新京报,“烤鱼不用挑,就吃半天妖!”这则广告语被人熟知的背后,是“半天妖烤鱼”这家网红餐饮品牌的快速崛起:成立于2015年的半天妖,只用了八年时间就开了超过1000家门店。但今年2月下旬至3月上旬,记者先后进入安徽合肥两家半天妖烤鱼门店卧底暗访,发现后厨使用...