韩国博主带朋友吃东北麻辣烫,好吃到停不下来,中国网友担心了!

韩国电视台特意制作了一档节目，专门介绍“韩式麻辣烫”，目的是为了区分它与中国麻辣烫的不同之处。中国传统的麻辣烫经过改良，以适应韩国年轻人的口味，摇身一变成为独具特色的韩国K-麻辣烫。这位厨师不仅从未在中国的厨房工作过，还用特别调制的韩式麻辣酱来消除中国麻辣烫所谓的“令人不适的味道”。随后，他自豪...

「天之水微语」中国麻辣烫为何能在日本火起来?

麻辣烫的汤底通常有麻辣、骨汤、番茄等多种选择，无论是喜欢辣味刺激的食客，还是追求清淡口感的人群，都能在其中找到满足自己口味的选项。例如，麻辣汤底那火辣热烈的口感，让人在品尝的瞬间就能感受到舌尖上的激情碰撞；而骨汤汤底则以醇厚的滋味和浓郁的香气吸引着那些追求原汁原味的食客。其次，日本社会的快节奏...

用美味收获爱情后,留日硕士与爱妻在日本创办特色“骨汤麻辣烫”!

我现在的小店主打的就是“骨汤麻辣烫”,就像刚才我妻子对你介绍的,我们的骨汤都是拿牛大骨熬5个小时以上,再进行下一步的加工。这其中的秘方,就不好对你公布了。总之是跟别人的普通的从国内背来调料搅拌成的“麻辣烫”完全不一样的。所以我们取的店名,也叫“富宇佳骨汤麻辣烫”。当然除了麻辣烫,我们还会推出...

韩综惹争议!中式麻辣烫遭殃,被打上“韩式”标签,年销量1个亿

一些曾到过中国的韩国网友，好心地在评论区指出，中国的麻辣烫也有不辣、不红的骨汤麻辣烫，也可以自己另外加辣，节目组不能因为加了韩国辣酱，就称之为K麻辣烫，这样会让人家以为咱又要“偷”走别人的美食了。何况麻辣烫好吃，也不需要踩一捧一，非说中式麻辣烫不好吃，韩式麻辣烫才好吃，这样给人的观感也不...

对话消费掌门人|麻辣烫“一哥”杨国福:去年开店超1800家,力争成为...

“好多人觉得开麻辣烫门槛低,实际上没那么简单。15、20年前可能可以,但现在市场红利已经转向品牌红利了。”杨国福认为,要抓住、放大品牌红利,核心在于数字化运营和品牌化传播。2015年,杨国福把总部搬去上海后便开启数字化运营。从培训到开店,线上课程、中台监测全程参与其中。“数据下滑或上升过快,我们都要监测,...

这么多年,你吃的正宗麻辣烫,可能都是假的

老式麻辣烫才是麻辣烫的真身对于80/90后的辽宁人来说,麻辣烫的初印象并不是张亮和杨国福,东北麻辣烫的初始版本,是老式麻辣烫(www.e993.com)2024年12月19日。从四川麻辣烫到现在的东北麻辣烫,辽宁的老式麻辣烫更像是二者过渡时期的产物,它的汤底不白,不加牛奶、骨汤,没有醇厚,只是纯粹的香辣咸。

台湾任性咖喱麻辣烫

除了传统的香辣麻辣口味之外,融合了台湾风味的煲妈创新加入了骨汤麻辣烫给不喜欢吃辣的朋友,另外创新加入咖喱口味的麻辣烫,听老板介绍骨汤是纯猪骨熬制,咖喱料也是经过多次斟酌才推出的,以前我真没有尝试过咖喱口味的麻辣烫,但我却是个十足的咖喱控,煲妈的咖喱味对于我来说还是稍淡了些,如果可以将汤汁再稠一点一...

...热点关注——太惊人了!500亿人次的浏览量,天水麻辣烫是怎么...

在口味的创新方面,天水麻辣烫也不断推陈出新。除了传统的麻辣口味,还推出了鲜香的骨汤口味、酸甜可口的番茄口味,甚至还有独具特色的咖喱口味等,以满足不同消费者的味蕾需求。就像那浓郁的骨汤口味,熬制得醇厚香浓,每一口都仿佛在诉说着美食的故事。在服务模式上,天水麻辣烫也实现了质的飞跃。从过去简单的点餐取...

北京朝阳、昌平、大兴三区公布新增感染者涉及风险点位

17:45-17:50,酒仙桥中路10号刘国烫面聚到麻辣烫西侧烧饼煎饼铺17:50-18:40,418路公交车(陈各庄站-张万坟站)18:15-18:50,金盏嘉园C区H+生活超市(金盏店)21:00-21:15,福兴园小吃店(惠新里街店)21:20-21:25,惠新北里甲2号底商韩磊英商店...

北京昌平新增6名确诊病例和4名无症状感染者,风险点位公布

20:30左右客到家美食城(平西府村店)内小董北京烤鸭、骨汤麻辣烫11月9日7:30—12:00、14:30—18:00幸福荣耀超市烟酒区(小汤山店)8:00左右天通苑北三区西门附近粒粒鲜果蔬超市8:40—18:30昌平区金隅红石座10号楼青云公司9:00左右、17:45—18:00龙跃苑一区东南门便民便利店...