这种野荔枝快熟了,过去农村娃当零食吃,如今30元/斤成稀罕货
然而,面对如此多的山荔枝,一次性吃完显然不太现实。此外,山荔枝的保存期限相对较短。因此,许多经验丰富的老一辈农民会巧妙地将山荔枝加工成果脯,以延长其保质期。同时,一些擅长酿酒的老农民还会尝试将山荔枝酿成果酒。这种果酒不仅口感醇厚,还具有养生的功效。通过这些加工方式,山荔枝的美味得以延续,让人们在不...
这种野荔枝快熟了,过去农村娃当零食吃,一摘几十斤,如今30元/斤成...
此外,山荔枝的保存期限相对较短。因此,许多经验丰富的老一辈农民会巧妙地将山荔枝加工成果脯,以延长其保质期。同时,一些擅长酿酒的老农民还会尝试将山荔枝酿成果酒。这种果酒不仅口感醇厚,还具有养生的功效。通过这些加工方式,山荔枝的美味得以延续,让人们在不同场合都能享受到这份大自然的馈赠。山荔枝的市场现状与...
荔枝上市正当时,食用需警惕“荔枝病”
在选择荔枝时,消费者应挑选果型饱满、果皮紧致且无病虫害的产品。储存方面,由于荔枝保质期较短,建议使用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏,尽量保持荔枝表面干燥,储存时间不宜超过48小时。荔枝季节的到来,为消费者提供了丰富的选择。然而,享受美味的同时,我们也不能忽视健康问题。市场监督管理局的消费提示,我们可以更加...
近百种荔枝PK!泸州评选“荔枝王”,看看今年哪家强?
据顺丰快递荔江镇网点工作人员赵晓琳介绍,荔枝保质期较短,如果不小心装入一颗已经坏了的荔枝,很可能会毁了一整箱,因此,在打包时必须挨个儿精挑细选。02带绿过后还有仙进奉荔枝“末班车”别错过提到合江荔枝品种,名气最大的非带绿莫属。不过,由于带绿整体产量并不高,投放市场之后,往往很快便被抢购一空。▲...
“药水”荔枝无关手足口病
事实上,作为保质期较短的季节性水果,荔枝一直有着“一日色变、二日香变、三日味变”的说法。为保持荔枝自然香味和色彩,种植园在采摘后会进行一系列的保鲜处理。据李军介绍,目前最常用的保鲜剂是采用柠檬酸和食盐,按照2%~3%的比例兑成水浸泡,这样能将荔枝保质期延长到7~15天,再通过空运、长途冷链运送到全国...
盛夏酷暑 咱得把荔枝西瓜吃明白了
此时,天气状况稳定,有利于荔枝、西瓜的大规模采摘和储运(www.e993.com)2024年10月19日。对于成熟的荔枝,及时收获可避免落果裂果,减少果实的损伤和腐烂。对于成熟西瓜,采收若不及时,则品质下降、口感差,且保质期变短、不耐贮运。此外,盛夏时节人们有食用荔枝、西瓜消暑开胃的习惯。谚语说:“夏至食个荔,一年都无弊。”人们常常因酷暑而食欲不振,...
消费提示 | 美味荔枝食用“小贴士”
荔枝保质期较短,储存不当容易变质,新鲜买来的荔枝,可先用保鲜袋密封,再放入冰箱冷藏保存,储存时尽可能保持果实表面干燥,储存尽量不要超过48小时。食用时如发现荔枝软烂、口感酸苦、有强烈酒味或明显有汁液流出,说明荔枝已变质应避免食用。三、食用荔枝的注意事项...
藏得鲜红数月迟!看跨越2000年的岭南荔枝保鲜秘笈
2024年5月8日,广州从化华隆果菜保鲜有限公司低温冷库,冻眠鲜荔枝运用超低温浸渍冻结技术锁鲜。事实上,荔枝速冻保鲜技术从上个世纪70年代就开始研究,但一直存在果皮护色、解冻后货架期短、果肉质地难保持、果皮很快变色、流汁等问题,且速冻后的荔枝需在低温条件下贮藏、运输和销售。吴振先认为,“冻眠”技术在速冻技术...
榴莲刚自由,荔枝又吃不起了?300吨“冻眠荔枝”来救市
程丽娜回应强调称:“无需用到防腐剂,没有任何额外化学添加剂、食品添加剂,主要是运用物理手段进行锁鲜处理。”她说,运用“冻眠”技术储存的荔枝,保质期能达一年之久,且解冻食用时,仍然能像新鲜采摘时的那样“一口爆汁”,不会像传统急冻方法那样,“解冻后会化出一摊水”,损失食品原有的水分和口味。
“冻眠”荔枝上热搜:不添加防腐剂,仍能“一口爆汁”
程丽娜回应强调称:“无需用到防腐剂,没有任何额外化学添加剂、食品添加剂,主要是运用物理手段进行锁鲜处理。”她说,运用“冻眠”技术储存的荔枝,保质期能达一年之久,且解冻食用时,仍然能像新鲜采摘时的那样“一口爆汁”,不会像传统急冻方法那样,“解冻后会化出一摊水”,损失食品原有的水分和口味。