揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事丨一线
在许昌,共有十一个胖东来门店,其中生活广场店、时代广场、天使城为大型商场店,还有一个以服装为主的大众服饰店,其余为社区超市店。胖东来天使城店图源:小巴拍摄◎环境体验方面即便是有15—20年历史的生活广场店、时代广场店,除了外观给人老旧的感受,内部仍然是整洁美观的。“它们没有重新装修过,但地板保...
如果中国能有几百个胖东来
2023年,胖东来在河南许昌、新乡两市的13家店,实现销售收入107亿元,许昌70多亿,新乡30多亿。放眼商界,其规模不是超大,但美誉度堪称超级,就像世界一流的文理学院和藤校,不是靠学生数量而是靠质量占优。在零售业,永辉超市的收入是胖东来的七八倍,但感佩其经营水平,正在请其帮助自己调改。于东来所说的这些商界问...
胖东来在许昌本部喜提新竞对
他认为,在许昌,胖东来为消费者带来优质消费体验,但其大型店铺多在中心城区,无法满足该市西区居民购物的便利。吾悦广场的出现,既是填补了这一区域大型商业体的空白,且在购物中心业态上,也能为当地零售市场形成有益互动。他对吾悦广场在许昌市场的价值做了三点定位:破成熟商圈,立增量市场;破标准商业,立非标作品;破...
胖东来调改的第二家永辉受挫:“客流不及预期,很多东西没用上”
瀚海海尚店,作为永辉超市在采纳并实施胖东来管理模式调整后的第二个重新开放的店铺,林枫向知危透露了一个细节:对于每一家经过这种管理变革重置的店面,公司都会从其他运营良好的门店中抽调具有主管及以上职位的员工前往支援。然而,这次的服务期限缩短至一周,较之前的周期减少了整整一星期,这主要是因为顾客数量相...
许昌胖东来里被疯抢的8种好货,总是排队,别的超市还真买不到
而且很多许昌、新乡的当地人也都一直吃胖东来自营的花生油,表示味道很香,很清透不油腻,炒素菜也非常好吃,没有其他怪味道,价格可能单看并不是很便宜,但综合品质来说性价比还是比较高的,关键是,胖东来的油是在厂里压榨直接罐装的!更安全。四、秋梨膏...
胖东来紧急声明,“暂无规划”!
“胖东来或落户天津河北区”也系谣言去年年底,于东来曾向外界预估胖东来2023年营业收入在100亿元左右,净利润1.4亿(www.e993.com)2024年9月11日。这个数字来自于胖东来在许昌、新乡两地仅有的13家门店。值得注意的是,8月3日,河南许昌市网信办官方微信公众号“网信许昌”发布了一则消息《辟谣!网传“胖东来天津考察或落户河北区商圈”系谣言...
潮声丨探店河南:“爆改”同行的胖东来,商超行业的救世主?
2023年,深耕许昌的胖东来只有13家门店,年销售额超100亿元;永辉则在全国分布950家门店,年销售额786亿元,被称为“中国超市大王”。不过体量上的数倍差异,并没有影响后者“谦虚好学”的心态。7月17日,永辉超市宣布,正式启动第二家胖东来帮扶调改店——郑州永辉瀚海海尚店,与此同时,全国门店调改工作将于8...
在有“胖东来”的许昌,吃成一个胖子
看来“胖东来”作为许昌当代招牌,已经在全国范围深入人心了。河南的历史文化相当厚重,作为华夏文明的重要发祥地,历史上,先后有20多个朝代200多位帝王在河南建都兴业。近年来,在文化复兴的大背景下,河南诸多城市先后出圈。许昌在十三朝古都洛阳和八朝古都开封的光芒下,也杀出了一条“网红之路”,所谓古有“曹魏许都...
放弃幻想,餐饮成本集体倒向产品
比如,北京有很多人在周末去到附近的锦州、淄博去吃大排档,甚至因为胖东来的爆火,大家跑去许昌胖东来打卡消费,此前像许昌这种城市是很多人没有去过甚至不知道的。人们热衷国内消费,去热门城市或下沉市场打卡,这也是下沉市场对于一线城市客流的虹吸效应,给下沉市场带去一波波具有高消费力的客群数量。
永辉超市多地关店,靠胖东来爆改能否扭转颓势?
而胖东来成立近30年,旗下约有13家店,11家位于河南许昌,另外两家位于河南新乡;据媒体报道,胖东来销售额达到100多亿元,2023年净利润1.4亿元。在中国连锁经营协会发布的《2023中国连锁TOP100》榜单中,胖东来首次上榜,排名在46名。5月初,胖东来创始人于东来宣布要帮扶永辉超市进行改造,这场小弟“爆改”...