上海一快餐店推出“免费用餐”,门口排四十人长队?店铺:大多是正常...

11月20日,有网友发视频称,上海一家名为金饭碗的中式快餐店推出“免费用餐”,如果有人在上海暂时遇到困难,可在店内免费点一份单人套餐。网传视频显示,金饭碗店铺门前有顾客排起长队,从画面看至少有四十多人。有网友告诉海报新闻记者,该店铺位于上海虹口区凯德龙之梦。11月20日午间,海报新闻记者从该门店了解到,店...

开卷夜经济?茶饮、火锅、快餐及购物中心等纷纷开启24小时营业

在大家以往的认知中,对于便利店来说,24小时营业是常态,但不知从何时起,茶饮店、火锅店(海底捞、巴奴、小龙坎等)、快餐店(老乡鸡、遇见小面等),甚至连购物中心(南京西城·夜末央、杭州遥望X27主题公园、新疆疆徕购物公园等)也纷纷开始了24小时营业。虽然“深夜食堂”是日本舶来品,但现如今在日本,原本常见于街...

又一高档品牌门店全关!快餐进入“微利”时代,未来创业何去何从

二、运营扶持“一站式”服务，能够帮助创业者按照既定流程推进开业的进程，从而增加店铺的经营效率、降低经营管理的成本。从根本上说，选择了炸鸡加盟，品牌总部会派遣专业老师提供全方位技术扶持的解决方案，包括店铺选址、装修设计、技术培训、开业指导、运营推广和后期督导等。三、冷链运输在经营过程中，除了通过店铺...

北京日均新开餐饮店铺26.5家 小吃快餐受消费者热捧

《报告》显示，2024上半年北京市餐饮业注册量虽有所回调，但日均新开店铺仍保持在26.5家的活跃水平。多组数据反映出餐饮行业迭代加速、竞争加剧的现状。区域分布来看，截至8月，朝阳区、昌平区及延庆区在餐饮企业存量上领跑全市，而朝阳区、昌平区及丰台区则在新增注册量上表现突出，展现出区域市场的不同活力。消费...

报复性开店潮来袭,餐饮新店生存战!半数难以撑过首年,市场饱和何去...

与此同时,小吃快餐品类成为了餐饮市场中的“重灾区”。由于其相对较低的投资成本和快速的消费特点,小吃快餐店铺数量迅速增长。然而,高开店率背后却隐藏着高闭店率的风险。数据显示,近一年内快餐品类净增长为74466家,但同时也有超过40万家快餐店铺关闭。火锅、奶茶、川菜等热门品类的门店一年存活率也普遍低于60%。

近50%店铺濒临倒闭,国民快餐黄焖鸡,从爆火到凉凉只用了六年

7月14日,四川成都一梁姓男子自称,他在网上点了一份外卖——黄焖鸡米饭(www.e993.com)2024年12月20日。而这份外卖,出自杨铭宇黄焖鸡米饭成都银泰店。谁知外卖送到后,他在吃到末了时,却发现餐盒里有一整只炖烂的死老鼠。他随即向商家进行了反映,并同时选择了向市场监管部门报警。

近五成店铺面临倒闭!国民快餐巨头“黄焖鸡米饭”,不行了?

尤其2011年,黄焖鸡经“福泉居”后人杨晓路的改良,摆脱了正餐的局限,融入了快餐文化,催生了快餐品牌“杨铭宇黄焖鸡米饭”。在它的引领下,黄焖鸡因制作简便、入行门槛低而迅速风靡济南,吸引了众多从业者。这一时期,众多黄焖鸡品牌如雨后春笋般涌现,如食必思、三人众、泉聚阁等黄焖鸡米饭品牌。

500平的眉州东坡,在中国第一高楼上海中心没撑住

上海中心大厦内新开了许多快餐店铺。(时代周报王晨婷/摄)眉州东坡选择将更低价化、快餐化的麻婆豆腐专门店作为上海市场的核心的同时,上海中心的餐饮选择,也在遭遇人流的检验。或许,在追求务实的当下,眉州东坡也不再需要“中国第一高楼”为它撑起长三角市场的面子。

西式快餐,下沉市场的首选品类?

蒙自源290店-1700+店操盘手,湖北派乐食品发展有限公司-总经理王三一北京大墨餐饮咨询高级合伙人观点·红动食刻01.一、二线城市的郊区,也可以算下沉市场李晓俊:下沉市场指的是中国的4万个乡镇和2800多个县,这也是我们的目标市场。王三一:下沉市场的情况其实还有些不同。比如珠三角和长三角地区的许...

三家快餐企业上半年增收,性价比吃“堡”卷向下沉市场

值得注意的是,愈发关注到价格对于消费行为的驱动作用,在性价比导向下,快餐行业正在以各种优惠打法应战。“9.9元2块吮指原味鸡”、“29.9元APP牛堡四件套”、“单品价消费满9元加1元购铁盘小装披萨”,谈及性价比影响,据百胜中国公告,2024年第二季度,其同店销售额达去年同期水准的96%,同店交易量同比增长4%。“...