探索阳澄湖买大闸蟹的地方,找到吃大闸蟹比较好的阳澄湖农家乐

一到金秋十月,我这颗吃货的心就开始蠢蠢欲动,特别是当我想到那阳澄湖畔,肥美多汁的大闸蟹正等着我去“宠幸”,简直是口水直流三千尺,疑似银河落九天啊!??说起来,探索阳澄湖买大闸蟹的地儿,那可真是个技术活加体力活。我可是做足了功课,上网查了又查,攻略看了又看,最后决定直接杀到湖边莲花岛,来个实地考察...

今天,上大闸蟹!

宜兴大闸蟹浑圆饱满、一手难握、肚皮白净,蟹壳深青色,双螯处是泛着金色绒毛团,六爪呈青中泛金,挺拔有力,曲爪弯钩,好不威武!宜兴大闸蟹锡山大闸蟹▼一只只土生土长的大螃蟹刚刚捕捞上来,青背、白肚、黄毛、金爪,放下箱笼的一刹,爬起来力气十足,八足挺立,两螯高举,神气活现,孔武有力。这是锡山的大闸蟹...

国庆在家吃啥?4菜1汤已备好,有荤有素营养美味,大人小孩都爱吃

俗话说“吃蟹要吃二两母”,现在也是大闸蟹上市的好时候,所以国庆饭桌上自然少不了这道菜。这道菜中的大闸蟹,是一种营养非常丰富的食材,在中医上有清热解毒、养经活血的作用,富含高蛋白、维生素A等营养物质,对身体有很好的滋补作用。并且,根据研究显示,大闸蟹还有抗结核的作用。这道菜做起来也很简单哦,螃蟹刷...

大闸蟹上市!医生紧急提醒

所以吃螃蟹,一定要煮熟、煮透。2020年9月,深圳的一家三口在品尝“醉蟹”后,先后出现发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状。经检查,他们均患上了“肺吸虫病”。图源:深圳卫健委最好清蒸螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸比如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可以蘸点姜醋汁去腥提味...

周末美食DIY丨清蒸大闸蟹,鲜透秋天

7.蒸15分钟-20分钟,待蟹壳完全变红后,即可出锅;8.向调料碟中倒入香醋,再加入少许生抽、白糖,撒入姜末,搅拌均匀,就可以作为蘸料和大闸蟹一起食用了。小贴士:1.处理大闸蟹前,需确认大闸蟹是否鲜活,死蟹建议不要食用。2.如果担心绑不好蟹,也可以在购买时,请摊主帮忙绑好带回。若买回来就已经是绑好的大闸...

国庆宅家里,吃点啥好呢?【君之优选】

上锅清蒸后搭配上送的蟹醋、姜茶简直绝了超级鲜美肥嫩,浓浓蟹黄,一口下去全是美味!这个国庆跟家里人团聚,边吃大闸蟹边聊天说地,生活好不惬意~阳澄湖湖蟹(非塘蟹),同品牌塘蟹价格更低,但品质口感味道差很多!某东8只1939.26元,君之优选1359.2元,我们的价格是某东价格的7折,直接便宜了580.06元,而且我们的重...

又到吃蟹季!螃蟹死了到底能不能吃?取决于这个因素...

最好3天内吃完蒸之前记得碰碰螃蟹的眼睛确保还活着如果死了,那就只能——扔!如何健康吃螃蟹?1.做熟吃,不要吃生螃蟹很多人吃螃蟹拉肚子,甚至孕妇吃了螃蟹流产,很大原因是吃了不干净、没有做熟透的大闸蟹,由于致病菌或者寄生虫等发生了不良反应。但是只要做熟吃,完全可以放心吃。

我国十大最受欢迎水产品排名!中国人最喜欢的10种海鲜水产有哪些

一、大闸蟹:金秋时节的美味佳肴金秋十月,正是大闸蟹最肥美的时节。这种淡水蟹以其肉质细嫩、蟹黄饱满而闻名于世。大闸蟹的蟹黄色泽金黄,口感醇厚,蟹肉则鲜嫩多汁,让人回味无穷。在烹饪上,清蒸大闸蟹最能保留其原汁原味,让食客品尝到蟹肉的鲜美和蟹黄的浓郁。此外,香辣大闸蟹也是一道不可多得的美味,其独特的香辣味...

蒸大闸蟹不漏膏黄和洗蟹技巧,附保存活蟹一周以上方法

蒸制大闸蟹的技巧在蒸制大闸蟹之前，需要准备一口足够大的蒸锅。首先，在蒸锅中加入适量的清水，并放入蒸架。将准备好的大闸蟹放置在蒸架上，尽量保持蟹体的平衡，避免摇晃。蒸锅加热后，用中小火蒸制大闸蟹，蒸的时间一般为10至15分钟。蒸制时间过长会导致蟹黄流失，影响口感。蒸熟后，将大闸蟹取出，放置在盘中，...

女子蒸了锅大闸蟹,辐射检测仪警报声不断?!专家这样说……

8月29日晚她在家中蒸了一锅大闸蟹拿出一个月前在电商平台上购买的核辐射检测仪结果警报声不断频繁警示剂量超标令她和家人感到十分恐慌指哪都报警家里海鲜全扔了更讽刺的是，第二天徐女士又拿检测仪对准女儿肚皮警报声再次响起女儿当场就很害怕甩开检测仪就捂着肚子跑了但这也引起了徐女士的...