回顾:燕窝是怎么形成的,真是燕子用口水做成的?看完你还会吃吗?
有人吹捧燕窝,也有人出来“打假”,说燕窝是智商税,喝燕窝就跟喝塑料水一样。那么,燕窝真的如此不堪吗?从实事求是的角度来看,燕窝的确含有不少的营养物质,比如蛋白质、糖类、有机酸、游离氨基酸、燕窝酸。其中以燕窝酸最为珍贵。燕窝酸是燕窝主要的生物活性成分,据了解,燕窝的燕窝酸含量可达7%以上。由于其...
最后的采燕窝人:徒手攀爬悬崖,一斤卖2.6万,绝学却后继无人
也正是有顾客的光顾,余成明采窝十分积极,虽然采窝越来越难了,但他不想辜负了多年来老顾客的信任,余成明在长久的采燕窝和卖燕窝的过程中,逐渐成为半个颇为诚实的“商人”了。靠采燕窝,余成明每年都可以赚十来万,而村里人每天起早贪黑种地,一年到头来也不过几千块钱的微薄收入。在并不富裕的海子村,这样的...
我们传统食品中还有一些残忍食品。吃东西本来只是延续种群的需要...
然而曾著有《中国人的饮食世界》、《中国饮食文化史》等书的王学泰研究员,在对话凤凰历史时却指出中国饮食中的黑暗面:从古籍中记载的烧活鹅烹活驴,到流传至今的燕窝鱼翅,这些菜式无不展示了人类残忍的一面。这些变着花样来折磨生灵的吃法,源于中国人自古以来就把“吃”当做一种娱乐,也反映出中国人缺少精神领域的...
广东人的宝藏滋补品,悄悄火成燕窝平替
燕窝、石斛推出不少便携装,但打的是贵妇广告,针对的是疲惫的中年人,挤地铁的年轻人显然消受不起;枸杞、人参在滋味上差了一些,不习惯携带保温杯也不爱泡白酒的年轻人,更找不到太合适的进补场景。相比之下,桃胶就显得无比合适了。对比动辄百元一盏的燕窝,桃胶是工薪阶层最好的滋补解决方案——尽管关于食疗养生到底...
这6种保健品含有雌激素,乳腺癌病人不能吃!
紫河车是人类的胎盘,是一种中药,中医自古有用紫河车入药的传统。现代研究发现,紫河车含有免疫因子,氨基酸、细胞因子、酶及酶抑制剂等,可以起到提高机体免疫力、抗病毒等作用。但是紫河车同时含有多种激素类成分,乳腺癌病人千万不能吃。四、燕窝燕窝被很多商家宣传成为高级补品,但其实燕窝的营养价值非常低,还不如吃...
2024年,这些新书值得我们期待
本年度非虚构写作包括的话题十分广泛,既有茅盾文学奖得主作家刘亮程的全新散文集《大地上的家乡》,讲述从青年、壮年到老年,从黄沙梁到乌鲁木齐再到菜籽沟的生活;又有学者梁鸿继《梁庄》后推出的《燕窝》,这本书通过实地采访,记录中国女性命运与时代共振;还有基层劳动体验《我在上海开出租》以及对医院的观察《医院是座...
癌症患者吃“燕窝”会有好处么?药师告诉你“燕窝”的真相
三、中医认为燕窝滋补的基础我国古代中医认为燕窝性平味甘,养阴润燥,具有养气、补中、养颜的功效。这是为什么呢?这是因为燕窝太贵了,贵得让人不舍得直接吃掉。古人吃燕窝的时候,会用老母鸡熬制高汤,搭配银耳、红枣、枸杞、桂圆、莲子、冰糖等等多种食材和药材一起炖制。最终发挥滋补作用的是这些“配料”中丰富的营...
吃人参燕窝能长寿吗?想想古代帝王有几人活过60你就知道了答案
我们国家养生文化源远流长,深入每一个人心中,常有人诊断了肺病后问我该吃什么,人参燕窝海参能不能吃,我常常无言以对,因为西医只讲营养,不讲物种,也许这算是西医的缺陷吧,以后得搞搞这方面的研究,但以我粗浅的一点想法,大概吃奇食异物大部分起不到太大作用吧。
糖水冒充燕窝是真是假?十几块钱的平价燕窝值得吃么?
燕窝的功效,距离想象中还有一定差距,但是如果买个货真价实的高档燕窝送人。从面子上来说,绝对是过得去的!就像「收礼只收XX金」一样,人情价值早已经高过了营养价值!或者你经济条件允许,燕窝和鸡蛋,对你来说都是白菜价,那也可以大方吃起来。如果非要去买直播价格258块15碗的平价燕窝,真是里子和面子都不沾...
吃燕窝好吗?吃燕窝到底有没有用?吃了燕窝不能吃什么?
平时多吃一些燕窝,还能提高人类身体的抗衰老能力,它含有的多肽类物质可以加快人体多种细胞分裂繁殖,也能促进细胞分化,而且能修复受损的组织细胞,它不但能延缓人体衰老还能促进人类病后身体的恢复,可以缓解体虚加快伤口愈合。另外燕窝还能提高人体的抗辐射能力,能减少放射性物质对人体的伤害。