鄂尔多斯市乌审旗市场监管局开展校园餐和供应商监督检查

三是食品采购及储存情况,检查食品原材料采购票据及供应商资质证明,核查食品原料、半成品和成品的储存条件是否符合要求,有无过期、变质食品。四是餐具消毒设施,检查消毒设备是否正常运行,餐具消毒记录是否完整。2.对供应商的检查一是资质审查,核实供应商的营业执照、食品经营许可证等证件是否齐全有效。二是进货渠道,追...

2024-2025年度某部副食品配送服务项目公开招标公告

永道工程咨询有限公司受某部委托,就以下项目进行国内公开招标,采购资金已全部落实,欢迎符合条件的供应商参加投标。一、项目名称:2024-2025年度某部副食品配送服务项目二、项目编号:2024-JKCNSG-W1001三、项目概况:采购肉类、果蔬、鱼禽蛋、干杂调料、牛奶饮料等食品原料,含成品、半成品等副食品。采购预算金额约10...

某单位2024年度副食品集中采购公开招标公告

内容要求:蔬菜、干杂、调料等食品原料,含成品、半成品预算金额:约240万元包3:水果蛋奶、饮料面点内容要求:水果、蛋奶、饮料、面点等食品原料,含成品、半成品预算金额:约60万元备注:1.技术要求详见第二部分《技术商务要求》;2.每包确定1家供应商,投标供应商可同时投递多个标包。签订合同服务期为一年,价...

【烘焙】山姆、盒马烘焙背后供应商立高食品2023营收同比增长23%

立高食品(300973.SZ)董事长为彭裕辉先生,总经理为陈和军先生。随着山姆、盒马等商超渠道纷纷开始在场内设置“现场烘焙”模块,那些来自立高等供应商的半成品面团们,再经由山姆师傅们解冻、醒发、烘烤等工序后,基本就口感而言能取代传统认知中从0开始制作的完全现烤店。立高食品将渠道划分为经销、直销、零售以及其他,...

疆果果健康食品研究院 对红枣供应商进行走访调研

为进一步了解疆果果各原料供应商加工厂的生产流程、技术水平等方面的情况,1月9日,疆果果健康食品研究院院长闵江博士、疆果果总经办常务副总经理高敬铭一行对一红枣供应商进行走访调研。在走访过程中,工厂负责人带领调研组参观了红枣粗加工的流程,并详细介绍了除杂、筛选分级、清洗、干燥、人工复选等工序。调研组对该加工...

立高食品:中秋系列产品包括冷冻烘焙半成品和预包装产品

公司回答表示：公司中秋系列产品，主要有两类，一是冷冻烘焙半成品，终端客户解冻后进行烘烤等简单加工后即可对外销售，包括蜜制火腿酥饼、爆汁鲜肉饼、榴莲饼、乳酪Q心酥、蛋黄酥（生坯）等，二是预包装产品，包括榴莲冰皮月饼、蛋黄酥（熟品）等(www.e993.com)2024年11月4日。具体产品图片等详细信息您可以通过公司官网、微信公众号等渠道了解。...

某部副食品采购项目竞争性磋商邀请函

三是受季节气候及副食品质量要求等原因影响时,供应商要达到全程冷藏配送;配送鲜活水产品时要达到全程有氧配送(必须提供制氧设备)。配送半成品时,必须提供冷藏或者冷冻设备。配送至采购方时,要确保卸货验收后的场地卫生干净整洁。4、所供肉类和水产品必须经卫生检验部门检疫,达到食品安全要求。一是所供水产品需提供有...

立高食品(300973):半成品上新暂承压 餐饮和奶油贡献加大

23年公司冷冻烘焙半成品/烘焙原材料收入同比增长24%/13%;流通渠道/商超/餐饮、茶饮及新零售收入占比55%/30%/15%,收入同比基本持平/+50%/+100%。24Q1公司收入同比增长15.31%,产品及渠道均有积极增长点。(1)从产品来看,24全年冷冻烘焙一是会继续推动老品升级;二是新品研发提质减量;奶油新产线也有望最早...

...竟变身牛羊肉流入烧烤店嘉兴南湖检察监督预制半成品食品掺杂...

预制半成品食品在城市中逐渐形成一定的市场,但与此同时,预制半成品食品掺杂掺假、过期变质、标签不规范、冷藏条件不达标等食品安全问题也随之凸显。”朱轶群说,针对预制半成品食品销售新业态、新情况、新问题,检察机关将发挥法律监督作用,联合市场监管等职能部门,依法惩治食品领域违法行为,及时消除食品安全风险隐患,共同...

...产品主要包括麻薯、挞皮、甜甜圈、冷冻蛋糕等冷冻烘焙半成品及...

立高食品（300973.SZ）11月24日在投资者互动平台表示，公司产品主要包括麻薯、挞皮、甜甜圈、冷冻蛋糕等冷冻烘焙半成品及成品，以及奶油、水果制品、酱料等烘焙用原料，此外还生产部分休闲食品。预制菜的定义请您参考中国烹饪协会官网发布的相关信息(记者蔡鼎)免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构成投资建议，使用...