南京理工大学食堂原材料供应商遴选-米、面项目公开招标公告

项目名称:南京理工大学食堂原材料供应商遴选-米、面项目预算金额:327.900000万元(人民币)最高限价(如有):327.900000万元(人民币)采购需求:食堂米、面一批合同履行期限:2年(具体时间以合同约定为准)供货周期及方式:按照采购人的实际周期需求配送,通过“南京理工大学餐饮食品供应链管理系统”接收订单后,并于24...

胡润中国餐饮供应链百强:山东上榜数量位列前三,12家企业入围

“今年的供应链榜单上,有我们能耳熟能详的大企业,比如海天、牧原,但也有很多是B端销售为主,比如泰森食品,其是麦当劳、肯德基和德克士的肉类供应商,田野股份是奈雪的茶、茶百道、沪上阿姨等新茶饮品牌的原料果汁主要供应商,天味食品发展了张亮麻辣烫、味千拉面、喜家德等多家餐饮客户,服务全国超5万家线下餐饮门店。...

日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...

此外,日本电力公司联合会表示,由于日本90%以上的能源供应依赖进口,因此极易受到全球能源供应中断的影响,例如俄乌冲突。拉面店在倒闭,消费者们则在勒紧裤腰带。日本帝国资料调查公司指出,2023年至今,日本共有195家主要食品及饮料业者生产的超过3.2万项产品涨价,创下1990年代泡沫经济后新高。然而,近半日本男性上班族...

从新雪谷一碗拉面看日本未来

在以无与伦比的粉雪著称的北海道新雪谷,普通日本料理的价格高得有点离谱:从餐车上买一碗天妇罗荞麦面要花3500日元(1000日元约合48元人民币),是在东京坐下来享用拉面的3倍多。该滑雪胜地的猪排咖喱饭,售价3200日元;蟹肉拉面3800日元。在日元疲软的日本,这是越发明显的趋势,因为来自澳大利亚或美国的外国人几乎不会...

鸡爪原料涨价,消费者“啃爪子”热情有增无减

在销售渠道上,萃阳楼与多家连锁餐饮企业建立了合作关系,比如眉州东坡、西贝莜面村、味千拉面、老乡鸡等;同时也进入了沃尔玛、山姆会员商店等商超渠道。3、五味厨河南五味厨食品科技有限公司(以下称“五味厨”)总部位于河南郑州,主要从事中餐菜品的研发、生产和销售,也为餐饮企业供应鸡爪半成品。

不欢迎千纸鹤和辛拉面,网红捐的情趣用品,日本会要吗?

截至9日,日本能登半岛地震已经死亡200多人,在灾民没吃没喝冒着大雪严寒时,竟然有网红往灾区送情趣用品(www.e993.com)2024年11月4日。灾区送情趣用品网名“炼狱”的41岁男网红杉田一明,1月2日发推称,要和朋友一起去支援受灾地区。做好事没啥毛病,但杉田一明接下来的操作,就很不要脸了。

辛拉面,日版比韩版“料更足”?“出口内销品质差异”引韩网民热议

环球时报综合报道据韩国《中央日报》11日报道,近日,一篇帖子比较了韩国本土辛拉面与出口日本产品的用料和价格,在韩国网络持续引发热议,原因是在日本卖的小型杯装辛拉面明显比内销的产品汤料更足。帖子中的视频显示,在出口日本的辛拉面中,有大量且丰富的干蔬菜汤料,如大葱、辣椒、香菇等。相比之下,韩国本土出售的...

意面只卖18块,萨莉亚离倒闭还很远

首先在原材料端,萨莉亚身体力行地验证了一个朴素的道理:既然有些苦是早晚要吃的,那就越早吃苦越好。2020年前后,当中国的餐饮品牌纷纷高喊着“供应链建设”的口号,在上游卷地热火朝天时,萨莉亚早已在原材料端默默耕耘了几十年。自1988年开始,萨莉亚在福岛自建了4200亩农场,专门种植生菜、番茄、大米,一公斤番茄...

核污水中挣扎的日料店_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

核污染水排入大海的当日,中国海关总署宣布全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。实际上,大多数平价日料店从成本角度出发,本就不会使用日本进口原料。平价日料店里寿喜锅、拉面、烧鸟等菜品的食材在中国本土就有充足、稳定的供应链,水产食材例如鳗鱼一般来自福建的养殖场,三文鱼和甜虾则主要来自挪威、智...

为什么日本文化与拉面紧密相连?

这些面条与一些餐厅的专供菜式或许有点关系,但从本质上来说,原料相似的现做拉面和速食拉面终究是两种完全不同的食物。根据世界速食拉面协会统计,自速食拉面诞生到2010年,全世界人民总共消灭了950亿包。其中,中国人吃了超过420亿包,而印度尼西亚人则吃了140亿包。日本仅位列榜单第三,一年的消费量略高于50亿包。