在家自制绿豆芽,教您4个小窍门,豆芽4天就能吃,纯天然又营养
一、绿豆用开水烫一下再浸泡,这样处理的好处是生豆芽时壳去得快,发芽也快。二、生豆芽必须要用有孔的容器,才不会长毛坏掉。三、生豆芽期间,豆子要保持避光,并在阴凉的地方,这样生出的豆芽不发红发苦,也不会坏。四、生豆芽期间,要早晚淋水,不要浇水次数太多,也不要太少。绿豆芽生好后,将根去掉,再清...
一种像豆芽的菜是什么?请看图片,揭晓神秘菜品!
***普洱牛肉的过程略显繁琐,首先要将嫩的牛肉切成适当的薄片,并用开水烫熟。然后将普洱茶叶用开水冲洗,使其湿润。接着将湿润的普洱茶叶放入切好的牛肉片中,腌制24小时,使茶香和牛肉充分融合。最后,将腌制好的牛肉片煮熟,根据个人口味添加适量的盐、酱油等调料即可。普洱牛***有口感嫩,茶香浓的花生特点,是...
26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
1、排骨洗净排水,然后放入酱油、鸡粉、排骨酱,少许淀粉和腌制20分钟;2、番茄、土豆去皮洗净切成小块,大蒜洗净切成叶,将香肠浸泡在沸水中一会儿切成薄片;3、土豆片和大蒜茎加少许盐、黑胡椒颗粒、食用油搅拌均匀,腌制一段时间;4将、大米洗净,放入电饭煲中,注入适量的水,除大蒜叶外,将所有配料倒入电饭煲中;5、...
转氨酶偏高的人:少碰4菜,多吃3种绿色食物,对肝脏有好处
不过,菠菜在做菜的时候,要先用开水烫一烫,去掉草酸,更健康。③绿茶绿茶是很常见的一种茶饮,如果不习惯喝白开水,可以经常喝一杯绿茶。因为绿茶冲泡开以后,有淡淡的茶香味,喝进嘴里回味甘甜。而且,绿茶中有着大量的儿茶素和茶多酚,这都是比较好的抗氧化物质,可以在一定程对上对抗自由基,减少自由基对肝细胞的...
端午前后,菠菜青菜都靠边站,要常吃这菜,消暑减脂,包着吃最爽
第二步凉拌豆芽。2块钱的豆芽,用流动水冲洗干净,放入开水锅中,焯水2分钟,捞出,加入1勺食盐,1勺生抽,一把葱花,淋上热油,激发出它们的香味,搅拌均匀备用。第三步土豆擦丝。一个土豆,清洗干净,刨去外皮,用擦丝器擦成细丝,放入大盆中,加入清水,少许食盐,清洗干净,备用。
豆芽不用去街上买了,教你自己在家生豆芽,不烂也不干,清脆好吃
两分钟以后,我们接着往盆子里面加入凉水,然后我们用手试一下温度,让热水变成温水就可以了,把盆子放在厨房以外的地方,防止厨房炒菜时油溅到里面,注意,全程一定是无油的状态,生豆芽最忌讳的就是见油,把它浸泡8个小时左右(www.e993.com)2024年10月18日。八个小时以后,我们把盆子里面的水控干,一定要把水分控干,然后用纱布把它盖上,防止透光,...
在家生绿豆芽,只要记住这两点,保证豆芽又水又嫩
1、准备1碗绿豆,倒入盆中,先用热水激一下,然后再逐渐倒入冷水,把水变温,接着把绿豆浸泡8个小时,8个小时后,绿豆明显的变胖了。把绿豆捞到一个洗菜盆中,上面放上一块湿的棉布盖上,如果室内温度太低,就再盖上一件厚点的衣服。2、第二天,我们会看见小牙已经很明显了,这时候我们需要用温水冲一下,再洗洗...
自己在家生豆芽,掌握好这几点,包你百分百成功
将发好的绿豆芽用开水烫一下,捞出过凉,再加点尖椒丝、大蒜泥和香菜段,加点蚝油、米醋和香油凉拌一下就是一道夏季比较爽口解暑小菜。这种绿豆芽的发制非常简单可行,只要稍稍注意下温度,给它足够的水分,避免光照,,加上耐心的等待几天就OK了。经过五天的发制250克绿豆,共产生了7斤重的绿豆芽。效果还是蛮好的...
农村老大妈常年自己生豆芽,豆芽长得粗壮还卫生,方法特简单
在整个生豆芽的过程中,有几点一定要记住:1,开水只能烫绿豆,其他豆类不能用开水,可以用温水浸泡,切忌。2,无论用什么豆子生豆芽,从一开始一直到生完豆芽,整个操作过程一定不要翻看豆子,淋水从上面浇入即可。3,淋豆芽的水一定要用干净的凉水,里面不能有任何的油污。只要做到以上几点,保证生出的豆芽比市场上卖得还...
有人在澄迈一市场销售“毒豆芽”被查 这些方法教你辨别
自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。看水分:折断豆芽秆的断面是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。闻气味:如果豆芽大量使用了增白剂、“保鲜粉”等硫制剂,二氧化硫一定会超标。拿一小把豆芽用开水烫一下,用鼻子闻一闻,如果有臭鸡蛋味则...