它是“人体清道夫”,中老年人每周吃2次,净化身体,越吃越健康
2、下面来处理鸭血,稍微冲洗一下,把脏东西冲洗下来以后,再将其切成小块,随后准备一锅清水,大火烧开之后,往里面加上1勺盐,接着再加上鸭血进行焯水,焯水之后鸭血会变得更有弹性,还不易碎,焯水后捞出来备用。3、紧接着再把姜蒜、小米椒切好,接下来就可以准备炒了,往锅内添上适量的食用油,等烧热了之后,先把...
如何判断真假鸭血豆腐,学会了再教你一招喷香的做法
1、韭菜、黄豆芽择好,洗净,过滤水分费用。2、鸭血切块。做开一锅水,先焯熟绿豆芽,再焯鸭血,鸭血由于比较软,用炒勺轻轻推几下就可以。3、另用一锅,坐热后放适量食用油,四成热时放入蒜片姜丝爆香,爱吃辣的这时候放入一大勺泡椒,翻炒几下。4、倒入焯好的鸭血豆腐,中火炒一分钟左右,尽量颠勺,鸭血很容...
“肠道铲粪机”是它,不是香蕉!2天吃一次,给肠胃做个大扫除,身体...
鸭血放入锅中焯水可以去掉里面的腥味,而且经过焯水后的鸭血口感会更加的嫩滑好吃,焯水后捞出放在一旁备用;4.炒锅中的水分干后,倒入适量的油,油热后,我们将切好的酸菜放入油锅中用小火炒香。酸菜下锅炒个三十秒,这样子炒出来的酸菜口感才会好,而且味道特别鲜美;5.酸菜炒香之后,我们再将焯水后的鸭血倒入里...
铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”
2、锅中加入适量的清水和半勺白酒,冷锅冷水加入鸭血,小火煮开后,焯水2分钟,捞出沥干水分。3、炒锅中倒油,油热后加入姜、蒜、葱和干辣椒炒香,加入鸭血,翻炒均匀。4、碗中加入2勺生抽、半勺淀粉、少量的胡椒粉、半碗清水、盐,搅拌均匀后倒入锅中,大火收汁。5、加入韭菜段,翻炒均匀,最后加入鸡精翻炒十...
建议中老年人:别心疼钱,春天正是养肝黄金期,这6道菜要舍得吃
2、菠菜放入沸水中焯一下,捞出过凉水,捞出挤出水,切碎。3、笋子和泡发的黑木耳放入沸水中焯熟,捞出切丁。4、鸡蛋煎荷包蛋,加少许盐,煎熟切碎块。将菠菜、香葱、笋子、木耳、鸡蛋、姜末装入大碗,加适量盐和芝麻香油,拌匀即可。打开网易新闻查看精彩图片...
养气血就是养命!尤其是女性,建议多吃这6种食物,补气又补血
1、鱼胶冷水泡过夜,排骨焯水备用2、将鱼胶、排骨、海底椰、生姜放入炖盅,加8分满的水,直接上蒸锅大火烧开,转小火炖煮1小时(因为我没有隔水炖,直接用蒸锅,原理一样的)3、炖煮好后直接加半茶匙盐调味,放入香菜就可以喝啦!4、中国人不骗中国人,这样真的一点也不腥,关键还超级简单,完全不需要任何的做饭...
这菜不起眼,却是养肝明目的高叶酸食物,营养美味,现在吃正当季
1、菠菜下入沸水中,焯30秒,捞出挤干水分,剪成段,备用;2、水中加2勺花雕,下鸭血,焯1分钟,捞出,控干水分备用;3、热锅加3g油,下蒜末、葱花、小米辣、榨菜,炒出香味;下鸭血,加1勺雕花、适量白胡椒粉调味去腥,翻炒均匀;4、下菠菜段,翻炒均匀;加1勺生抽、少许鸡精调味,炒匀即可(榨菜本身就有咸味,所...
入冬之后,豆腐和它是绝配,每周吃几次,营养易消化,老少皆宜
第二步:鸭血用流水反复洗干净,改刀切成若干小块,锅中煮一些清水,倒入一些鸭血块,加上一勺料酒,将鸭血焯水处理,冷水冲洗干净,控干表面的水分。第三步:嫩豆腐用冷水泡一泡,捞出切成小方块,大蒜头去皮切碎成细末,生姜切成若干细末,准备好一些配菜,开始制作这道韭菜鸭血烧豆腐。
今日大暑:大暑三秋近 林钟九夏移_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
1.将苦瓜半条切薄片后焯出苦水;2.将白米洗净后,加500毫升水,以大火煮开转小火;3.加入苦瓜后煮10分钟,冷却后即可。吃法讲究虽有不同平安消夏的寄托都相似愿你经历一番暑热仍会澄澈地憧憬远方炎暑有尽时光无垠来源:人民日报、健康时报、CCTV生活圈、养生中国、中国政府网...
这才是鸭血,夏天的做法,鲜香又辣爽,是不可错过的开胃菜!
鸭血冷水下锅,倒入食盐、料酒焯水两分钟后捞出沥干水分备用。3.起锅下入菜籽油,加入酸菜爆出酸香味,再加入小料爆香,加入1勺豆瓣酱炒出红油,加入清水,倒入鸭血、加入生抽、胡椒粉调味。4.盖上锅盖多煮2分钟,临出锅前加入水淀粉,再加入大蒜叶增香,翻拌均匀即可出锅。想了解更多精彩内容,快来关注食客饕叔...