炒菜过咸怎么办?盐放多了怎么办?美食达人教您如何瞬间补救!
第四招,就是加土豆或者豆腐这些吸盐神器了。土豆和豆腐,都是富含淀粉和蛋白质的食材,它们具有很强的吸盐能力。把切好的土豆块或者豆腐片放进咸了的菜肴里一起炖煮或者焖烧啊,它们就能吸收掉一部分盐分,从而降低菜肴的咸度。这个方法,不仅有效而且还不影响菜肴的口感和风味呢!所以,下次炒菜时,要是手滑盐加多了,...
千万别戒盐?北大研究发现:吃咸点,老人会更长寿?是真的假的
老年人要少吃盐,对身体不好。"李大爷摇摇头,慢悠悠地说:"丫头,你不懂。我这一辈子就爱吃咸的,现在都活到这把年纪了,不也挺好的吗?"小芳还想再劝,却被李大爷的老伴王奶奶打断了:"好了好了,你爷爷有自己的道理。倒是你,最近工作那么忙,多少也该注意点身体。"小芳叹了口气,不再多说。可这个问题却...
看重“盐”值——健康预防高血压
一、购买低钠食品选购时仔细查看包装袋上标注的钠含量。二、注意用量高血压患者日常使用一定要注意,不要觉得调味的东西都只是一点点,不可能超标。减少各种鸡精酱油蚝油椒盐,火锅底料等调味料的叠加使用。三、少吃咸菜榨菜和腌制食物因为腌制品,它的氯化钠含量非常高,也就是这些腌制品一般都比较咸。吃的过多...
邻居来蹭饭,我做了四菜一汤来招待,网友也不知道拎两瓶酒
我家小朋友特别喜欢吃的一个菜,这个菜就是为了消耗家里的咸鸭蛋,过端午节你们都有吃不完的咸鸭蛋吧?油锅烧热把几个咸鸭蛋黄放进来,用锅铲压碎,翻炒成沙沙的状态,加入一碗开水,下入豆腐,来一点老抽,加一点点盐调味,因为咸鸭蛋的蛋黄不是很咸,主要是蛋白咸,我没有用到蛋白,才另外又添加了一点盐调味,如果...
蔡倩医生:肾友需要掌握的低盐饮食小窍门
可是吃惯了高盐,想少点盐还真是难,蔡医生这里有限盐窍门,一起来看看。第一:不吃腌制的食品腌制的食物,盐分的含量非常高,尽量少吃或者不吃。第二:选用新鲜的食材、配料多吃新鲜的食物,这样味道鲜美,即便盐少,也不会觉得难吃,另外,选择葱、姜、蒜等配料进行调味。
看完这篇,你会觉得以前的鸡胸肉都白吃了。
4勺无糖酸奶+1勺盐曲+一点点橄榄油,搅一搅就行(www.e993.com)2024年10月22日。没有橄榄油可以省略。酸奶和盐曲的搭配,吃起来真的很像香甜美乃滋!奶香和鲜甜都有了,盐曲铺垫了一丝丝幽微的咸与鲜感,层次比美乃滋更精妙一点,但热量连美乃滋的十分之一都不到。想吃的更扎实一点?
1个蛋里有4克盐!重庆疾控提醒:咸鸭蛋虽美味但要少吃
6月7日,重庆市疾控中心发布健康提醒,咸鸭蛋好吃,但要少吃。盐是人体必需的矿物质,但是食盐摄入过多会增加高血压、脑卒中以及心血管疾病的风险。此外,高盐饮食还会增加胃癌和结肠癌的危险性。世界卫生组织和《中国居民膳食指南(2022)》都建议成年人每人每天食盐摄入量不超过5g。一个普通大小的咸鸭蛋大约有70g...
吃得越咸,胖得越快?别让“高盐”伤害了孩子
研究显示,中国居民膳食中的盐一多半都来源于厨房,因此,减少家庭厨房盐的使用对于控制盐摄入至关重要。但在很多家庭中,家长在给孩子准备饭菜时,往往以自己的口感来决定咸淡,特别是口味较重的老人,更容易让孩子吃较咸的食物,增加了孩子盐的摄入量。根据发表在《营养学》杂志上的一份研究报告,美国79%的1-3岁儿童,87...
夏季清心火、滋肾阴的第一“蛋”!筷子一戳“流油流沙”,搭着白粥...
此外,健康人群吃咸鸭蛋也要注意:每天最多吃1个全蛋,同时当天要减少其他途径盐的摄入量;孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。买咸鸭蛋的时候也要挑选外壳干净、光滑圆润的,有裂痕的不要买;也可以轻轻摇晃咸鸭蛋,有轻微颤动感的就是好蛋。夏日补阴
潮汕鱼饭把鱼当饭吃, 鱼不开膛就下锅, 就放一把盐, 这吃法谁懂啊
后来这种吃法传遍潮汕地区的大街小巷,在陆地上有淡水,做鱼饭的时候不再需要海水,用淡水煮鱼撒一把咸盐就行了,别的啥调料都不用放。这样才能吃出鱼的本味,新鲜的鱼吃的就是鲜味,不需要别的调料。至于海鱼本身也没有鱼鳞,鱼鳃鱼内脏那些不需要费功夫开膛清理,煮熟后只吃鱼肉就行。潮汕人一直都是这样吃鱼饭,外...