10月多吃这个“蔬菜皇冠”!咸香下饭,简单炒一炒,花钱不多
1、青梗花菜掰成小朵,清洗干净,焯水1分钟左右,捞出来沥干水分,也可以加点木耳一起焯水;2、咸肉切成薄片,不用加油,直接下锅煎出多余的油脂,我更喜欢煎至微微焦黄色的咸肉,这样吃起来更香不腻!油脂足够了,加入蒜片炒香;3、咸肉我会好点开水煮一煮,把咸肉的香味煮出来,炒的菜更香!4、加入花菜和木耳;5、...
海宁这位老板卖了35年的咸肉,90%客户是回头客:曾在15天内制作5200...
换做平时,强富咸肉的订单形式基本以预定为主,顾客提前三个月下单、付定金,腌制厂生产并配货,收到货后顾客再付尾款。“约定好是哪天交货,就是哪天交货,只有提前,没有拖延。”杨强富说。几年前,一位海盐的客商找到杨强富,希望杨强富在最快时间内制作5200只咸鸭。经过对库存的计算,杨强富告诉对方:“10...
腌咸肉别直接抹盐,牢记“1炒2抹3压”,咸肉更软嫩,咸香不肥腻
1、食盐加花椒炒一下,这样咸肉的味道更香。2、抹白酒和食盐,杀菌去异味,保质期长。3、用重物压住五花肉,可以压出水分,更容易入味,咸肉咸香好吃。欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我收藏、点赞、评论、转发、关注,让更多的人看到,让大家一起学习,感谢大家对我的支持,我们下次再见!
咸肋条、咸鸭、咸肉……这5批次食品抽检不合格
市市场监管局介绍,上海市市场监督管理局2024年第7期省级食品安全抽检信息涉及9大类食品,包括:罐头、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品和特殊膳食食品。抽检样品共计757批次,其中合格752批次、不合格5批次,对应的食品是咸肋条、咸鸭、咸肉、牛肉粒(五香味)、海蜇头(鲜味)。
腊肉太咸了怎么快速泡出咸味?
腊肉太咸了怎么快速泡出咸味如果你发现自己有一块咸得无法忍受的腊肉,这很可能是因为腌制过程中的盐分过多或者腊二、淡盐水浸泡法1.在清水中加入适量的盐,搅拌均匀后放入腊肉,继续搅拌至盐分充分溶解。2.浸泡两小时左右,期间可换水数次,以降低盐分。3.将泡好的腊肉用温水清洗干净,沥干水分备用。4.在烹饪...
今日小寒,上霜青菜配咸肉!农家“咸酸饭”米道嗲→
需要材料:本地新米、上霜青菜、咸肉(五花肉最佳)正宗的农家“咸酸饭”,需要用到本地的新米,霜打后叶肥肉厚的矮脚青菜,再以地道的肥瘦相宜的咸肉佐味(www.e993.com)2024年10月19日。因此,每到吃上霜青菜的时节,老袁家里就会开始制作咸酸饭,调调口味。田里挑上几棵青菜,要先去掉老叶,挑选嫩一点的青菜叶放在水里洗干净。菜叶需洗两拨...
注意了!自制咸肉、咸猪肉不合格,六安三家饭店被查!
注意了!自制咸肉、咸猪肉不合格,六安三家饭店被查!#六安事儿#注意了!自制咸肉、咸猪肉不合格,六安三家饭店被查!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品...
咸肉炖河蚌
咸肉炖河蚌!鲜嫩弹牙,咸香味美,一起来学吧~咸肉炖河蚌食材准备新鲜的河蚌肉、咸肉一块,莴笋一根、葱姜蒜、油、盐、生姜、白胡椒粉莴笋去皮切滚刀块、河蚌肉切块、咸肉切片制作步骤河蚌用盐洗干净焯水去除粘液,然后放入锅内加料酒、葱、姜、...
端午节话粽子丨吃出健康 可甜可咸
咸粽子往往使用五花肉、咸肉、咸蛋黄和猪油因此,粽子妥妥属于高GI食物粽子的能量密度也很高100g的糯米粽子的能量大约是1000千焦而1碗100g的米饭能量在700千焦左右如今的粽子还有各种高热量的辅料那么如何吃粽子才能让它“扬长避短”呢?这几条小贴士请收好...
不合格!安徽三家饭店使用自制咸肉被通报
三、霍山县海漫大酒店使用的咸猪肉(自制),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为六安市产品质量监督检验所。对上述抽检中发现的不合格产品,属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作...