油泼辣子火锅你吃过吗

之前,油泼辣子冰淇淋、油泼辣子月饼、油泼辣子咖啡,引发了一波又一波的关注。近期,油泼辣子“家族”又添“新成员”,西安有几家火锅店推出油泼辣子火锅。多家店推出油泼辣子火锅“第一次吃油泼辣子火锅,那种焦香味,很适合我们陕西人的口味。”8月15日,在海底捞经开店,顾客帅女士说,“我平时爱吃辣子,感觉油...

油泼辣子月饼中秋节出圈:陕西美食的灵魂小调料能否成为大产业?

比如油泼辣子冰淇淋,油泼辣子雪糕,甚至还有油泼辣子咖啡,这些新奇口味,也吸引了不少游客前去打卡。可见,油泼辣子不仅仅是一种简单的调味料,而是西安众多美食当中的流量所在,没有了油泼辣子,就没有了灵魂。油泼辣子在陕西的产业规模也不容小觑,正宗的陕西油泼辣子,正是采用陕西当地所产的“秦椒”碾制的辣椒粉...

冰峰、油泼辣子冰酪……消博会上陕派美食“真吼佳”!

陕拾叁是陕西西安本土的品牌,各种稀奇口味的冰淇淋是它的一大特色,也造就了西安本土的“哈根达斯”。第四届消博会陕西展区陕拾叁展位上的冰酪冰柜。“消博会上我们展台最受关注的就是这款油泼辣子冰淇淋了,大家都很好奇这款来自西安的、被很多人称为‘黑暗料理’的产品。”西安陕拾叁食品餐饮有限公司市场部...

传承西安人间烟火!火炉旁烤肉第三代老西安油泼辣子新品上市

根据传统习惯,油泼辣子烤肉通常是在肉烤熟后,将一碗辣油倒在烤盘上,与烤肉融合升温品尝,或者将肉沾入辣子中食用。然而,根据火炉旁官方的介绍,第三代老西安油泼辣子拥有更多创新的食法:它可以单独搭配长安特色小饼/杠子馍夹辣子,也可以将烤肉沾入辣子中,或者将饼饼夹馍夹肉沾油泼辣子等多种独特的搭配方式。这...

聚焦消博会|冰峰、油泼辣子冰酪……消博会上陕派美食“真吼佳”!

陕拾叁是陕西西安本土的品牌,各种稀奇口味的冰淇淋是它的一大特色,也造就了西安本土的“哈根达斯”。第四届消博会陕西展区陕拾叁展位上的冰酪冰柜。“消博会上我们展台最受关注的就是这款油泼辣子冰淇淋了,大家都很好奇这款来自西安的、被很多人称为‘黑暗料理’的产品。”西安陕拾叁食品餐饮有限公司市场部...

美国韩裔名厨抢注“油辣椒”英文商标后道歉,美媒:老干妈格局高

近年来，在美国和加拿大，一种酥脆的油辣椒越来越流行，它由干辣椒、炸大蒜、芝麻和花椒制作而成，改良自中式传统辣椒油(www.e993.com)2024年11月8日。这种调味品被美国吃货洒在饺子、面条、鸡蛋和披萨上，甚至淋在冰淇淋上。许多品牌推出了不同版本的油辣椒，但福桃集团竟然妄想控制这一市场，或者至少拿下商标权。英国《卫报》最早梳理了这场...

麻辣王子出辣条月饼,猎奇口味营销有多离谱?

但谁能想臭豆腐也会对月饼下手,湖南的黑色经典今年重磅推出臭豆腐月饼,用莲蓉馅搭配臭豆腐、香肠,这味道有点小众了。图源@黑色经典探索出了湖南特产更多的美味可能,把对家乡的热爱融合进每一颗月饼里。各地也都不甘示弱,争先恐后推出当地特色月饼,陕西盒马重点宣传了今年的长安月饼,有油泼辣子口味,也有葫芦鸡口...

【云南省】昭通市市场监督管理局关于254批次食品合格情况的公告...

八,冷冻饮品,抽检依据GB/T31114-2014《冷冻饮品冰淇淋》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2759-2015《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品合成着色剂、添加剂、防腐剂等指标,公告合格样品8批次。九,粮食加工品,抽检依据GB2760-2014《...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

*山姆的桂花酒酿大福收到的时候是冷冻状态,正常要在常温回温之后再吃。硬邦邦的状态有冰晶,但也有朋友就喜欢不解冻当冰淇淋啃,也不是不行。芋泥巴斯克??:79.9元/1.3kg对于这块巴斯克,山姆评论区褒贬不一。有人说这里面全是香芋香精味儿,也有芋头脑袋狂喜。

重庆迎来辣味挑战赛:辣椒包水饺与麻辣香锅炒水果等10种新派辣味出

“传统的辣火锅好吃,换个口味吃辣粽子、辣酸奶更能调节味蕾。”从小在重庆长大的张先生提及川渝辣时,表示新奇辣味食物现在最能吸引自己。实际上,对辣颇有执念的重庆人,不仅对酸辣、麻辣、椒辣等辣味菜品情有独钟,近年来,他们还研制出了各种辣味新吃法,蚝油辣条、油泼辣子冰淇淋、鲱鱼酸辣粉……万物皆可与辣搭配...