自制冰淇淋,樱桃香草味,甜在你心间
在一个中号平底锅里,倒入1杯重奶油,接着加入糖和盐。将香草荚的籽刮入锅中,再把豆荚放进去。在中火上搅拌混合物,直到糖溶解。从火上拿下来,加入香草精和剩余的重奶油。在盖上盖子的容器里彻底冷藏混合物。(大约25分钟)在搅拌之前取出香草豆荚,只要把它冲洗一下,留着以后再用。按照你的冰淇淋机制...
自制奶油冰淇淋,新手教程,简单无冰渣
1、用糖打奶油,直到打蛋器有尖角为止,倒入炼乳和酸奶,最后加入榛子和葡萄干,倒入冰激凌模具冷冻4小时以上,很好吃。
天气这么热,来做冰淇淋吧~
将巧克力液加入到做好的冰淇淋液中,并彻底拌匀(趁冰淇淋液温热时加入)。香草冰淇淋在基础冰淇淋配方中加入2.5ml香草精。香草精可以在制作冰淇淋的任意一个步骤添加进去。抹茶冰淇淋蛋黄2个,细砂糖100克,牛奶360克,盐0.5克,冷的淡奶油(约35%脂肪含量)160克,抹茶粉10克将抹茶粉提前加入少量牛奶混合(用小号打...
想吃雪糕不用买,自己在家也能做,简单易学,好吃又卫生!
把牛奶进行过滤,这样冻出来的雪糕吃起来才会更加细腻爽滑。过滤之后放在容器中备用,然后把草莓,芒果洗干净去皮切成水果丁。倒在牛奶中搅拌均匀。第3步:把雪糕模具清洗干净,擦干里面的水分,在里面涂上一层薄薄的奶油,增加润滑的作用。这样雪糕冻过之后更容易脱模。然后把做好的水果丁牛奶倒入模具里面摆放上一次性筷子...
火了60 多年的冰淇淋界「劳斯莱斯」,每一口都像在吃新西兰鲜牛奶...
3、源自新西兰巴氏鲜奶、鲜奶油;传承87年的冰淇凌制作工艺,世界公认严苛的乳制品溯源机制,原料、工艺有保障!4、口感香醇、细腻、久冻0冰渣。0反式脂肪酸,天然健康不易长胖。5、2L大容量,1盒能挖20多个球,满足一家人需求。6、168元额外赠送挖球勺和冰淇凌脆筒20个,自己在家也能做冰淇凌!比天猫旗舰...
教你在家做冰淇淋,不加生蛋黄,不用打发淡奶油,比买的好吃多啦
下面就一起来看看这款美味冰淇淋的做法吧,喜欢的可以收藏起来,下次想吃了自己就能做,不用再去买啦(www.e993.com)2024年7月30日。脆皮冰淇淋块材料牛奶:200克、淡奶油:150克、白砂糖:20克、玉米淀粉:15克、奥利奥碎:40克、巧克力酱:适量制作过程第一步:先将材料称取好。奥利奥如果是买整块的饼干,要先将夹心去掉,再压成饼干...
简单易做的淡奶油冰淇淋,美味极了!!!
自己喜欢的果干15克柠檬汁或醋1克盐1.2克淡奶油冰淇淋的做法自己吃建议买动物淡奶油要选乳脂含量35%左右的就是图片里我画圈的太稀的奶油会很难打发做完会有冰碴儿口感也会差一些哦打开网易新闻查看精彩图片准备所需的食材(鸡蛋奶油牛奶打蛋器头提前放入冰箱冷藏)...
1盒奶油,1盒大白兔奶糖,在家就能做美国新晋网红大白兔冰淇淋
1.准备好227克大白兔奶糖,然后除去糖纸,和200克牛奶一起小火加热至奶糖融化。2.将300克奶油进行打发,打发至出现纹路。3.加入奶糖浆,继续打发至纹路不易消失。4.装入容器放入冰箱冷冻4小时以上。5.成形之后用冰激凌勺挖球。6.最后放在蛋筒上即可。
教你做美味的酸奶奶油冰淇淋
注意:混合就好,无需搅拌无需冰淇淋机哦,超省力^_^小贴士1)我的酸奶是自制的超级浓稠,半包易极优酸奶粉+900g全脂纯牛奶+半包酸奶菌粉,做好后又混合了自制的草莓果酱和糖2)如果是无糖酸奶,请加大糖的比例,全部混合均匀后尝一下,略甜一些为好,冷冻后甜度会降低一点...
不是牛奶做的冰淇淋不健康?未必
“我持保留意见。”一位在星巴克用餐的年轻白领表示,以蛋糕为例,市场上以动物奶油制作的蛋糕售价要大大高于植物奶油,自己就愿意多花点钱买动物奶油的,一来是口感好,二来也更健康,同理,冰淇淋也一样。“买冰淇淋首选牛奶。”95后的小蓝表示,在梦龙冰淇淋被热议事件之前,自己一直觉得冰淇淋就是牛奶、奶粉制作的。