食用油污染引担忧,不同的油对身体作用不同,你吃对了吗?
高亚油酸型大豆油、葵花籽油、玉米油属于高亚油酸型,含有维生素E、植物固醇、磷脂等,有降低血液中胆固醇的作用,利于心血管健康。健康吃法大豆油:有豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长,还能帮助调节血压,但热稳定性较差,最好只用来低温烹调,如做面点、拌馅。鲜榨葵花籽油:含有一定量胡萝卜素,可...
聚力发挥科技创新支撑引领作用 市科技局为项目深化赋能添力
市科技局优化科技创新生态,推进创新链产业链资金链人才链深度融合,发挥科技型骨干企业引领支撑作用,不断提高科技成果转化和产业化水平。电磁橇轨道全面建成并创造电磁推进吨级物体运行速度的世界纪录,率先建成国际先进水平的放射性药物转化平台,获批全国首张高油酸大豆基因编辑生物安全证书,研发出光谱式高通量自动化血培养...
农视网
作为新疆唯一的国家级农高区,昌吉农高区承载着新疆乃至全国棉花全产业链科技创新、绿洲农业高质量发展先行示范的重要使命。为发挥引领示范带动作用,昌吉农高区高标准打造了3万亩农业科技示范园,近三年集成引进智能水肥一体灌溉、高油酸花生、奶牛饲料高效利用及精准饲养等新技术、新产品、新设施等383项。在全疆率先建成智慧...
以科技创新塑造省会发展新优势 ——写在2024年济南市科技工作会议...
其中提到济南都市圈将协同推进科技成果转移转化,突出济南国家科技成果转移转化示范区带动作用,扎实推进济南科创金融改革试验区建设,畅通高校、科研机构和企业间科技成果转移转化渠道,充分发挥山东省新旧动能转换基金作用等。通过加强创新资源整合、交流、共享,构建开放型、网络型、融合型区域协同创新体系,增强创新资源集聚转化能...
道道全:11月2日接受机构调研,投资者参与
答:尊敬的投资者您好,近年来公司岳阳二期、江苏靖江一期、广东茂名一期三大食用油加工项目基本完成,资产效能逐渐突显,有利于扩大公司粮油产能规模,同时公司深耕华中、西南与华东,发展西北、华南,开发华北、东北等区域市场,并推出高油酸菜籽油、东方山茶油等高端产品,进一步提升公司的综合竞争力,感谢您对公司的关注!
高油酸花生油预防代谢综合征作用机制被揭示
近日,中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队以高油酸花生油为研究对象,采用高糖高脂膳食诱导的大鼠代谢综合征模型,探究其预防代谢综合征的功能活性和作用机制(www.e993.com)2024年10月23日。该研究为高油酸花生油防控代谢综合征等慢性代谢系统疾病提供了科学证据,对于消费者选择营养健康膳食油脂具有一定指导意义。该研究成果在线...
青岛市农机中心发挥平台作用助力高油酸花生新品种推广
黄董事长表示,高油酸花生品种更新将会带来花生产业的一场革命,以高油酸花生作为原料的花生制品,可大幅度提高其营养价值、保健价值和货架期,希望能尽快推广应用,扩大高油酸花生品种的种植规模,满足加工原料需求。座谈过程中,黄董事长对油料组带去的多个高油酸花生新品种的荚果、籽仁及口感等性状进行了现场评议,对符合...
高油酸花生油预防代谢综合征作用机制被揭示
核心提示:近日,中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队以高油酸花生油为研究对象,采用高糖高脂膳食诱导的大鼠代谢综合征模型,探究其预防代谢综合征的功能活性和作用机制。该研究为高油酸花生油防控代谢综合征等慢性代谢系统疾病提供了科学证据,对于消费者选择营养健康膳食油脂具有一定指导意义。该研究...
高油酸花生油作用夸大了
高油酸花生油作用夸大了山东读者郑女士问:最近在市场上看到一款名为高油酸的花生油,声称能预防心脑血管疾病、抑制癌症扩散、减肥美容……想问问专家,这种花生油跟普通的有啥区别,真像宣传的那么神吗?美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心答:花生油是一种常见的食用油。当我们考虑食用油对健康的影响时...
在各大超市及平台畅销的“高油酸”食用油对人体有哪些好处?
所谓油酸,其实是一种单不饱和脂肪酸,它具有抗氧化、降低胆固醇、降血脂、有利于心脑血管健康的作用,所以也被营养学界称为“安全脂肪酸”。这种“安全脂肪酸”不仅营养价值非常高,化学性质也更稳定,无需氢化也可以长久保存,所以油酸含量高的食用油被认为是健康的、稳定的高品质的食用油。学术界将油酸含量75%以上...