科研试剂科普:探索DSPE-PEG-TPP的结构组织特性与应用领域
DSPE-PEG-TPP,全称为二硬脂酰基磷脂酰乙醇胺-聚乙二醇-磷酸三苯酯(或三聚磷酸钠盐形式,具体取决于文献描述),是一种复杂的生物材料,广泛应用于科学研究和生物医药领域。该材料由三个主要部分组成:DSPE(二硬脂酰磷脂酰乙醇胺)、PEG(聚乙二醇)和TPP(磷酸三苯酯或三聚磷酸钠盐)。一、组成部分及特性DSPE:作为磷脂...
安徽科技学院甄宗圆副教授等:蛋白添加剂增强肉制品凝胶性研究进展
复合磷酸盐呈碱性,会使pH值偏离蛋白质的等电点,电荷之间相互排斥,在蛋白质之间产生更大的空间,使肉组织可以包容更多的水分,从而提高凝胶的持水性;磷酸盐还可以螯合钙离子、镁离子等金属离子,使肌原纤维结构趋于松散,可以溶入更多水分;磷酸盐也能解离肌动球蛋白,蛋白质分子结合水分提高持水能力。复合磷酸盐的最佳质量...
织物洗涤篇--洗衣粉|洗涤剂|漂白剂|表面活性剂_网易订阅
但是,通常水中存在钙、镁离子,它们会使表面活性剂沉淀而失去洗涤功能,加入助剂主要解决这一问题,即:去除水中的钙、镁离子,起到软化水质,辅助和提高表面活性剂的去污能力。决定洗衣粉质量的主要因素是什么?洗衣粉的质量直接影响洗涤去污效果。影响洗衣粉质量的因素较多,但主要的因素为表面活性剂及三聚磷酸钠(或沸石)...
《食品科学》广西大学陈山教授等:多糖稳定柠檬醛及其在食品领域的...
TianHuaixiang等以壳聚糖(CS)-三聚磷酸钠(TPP)混合为稳定剂,通过高剪切均质制备柠檬醛Pickering乳液,利用两亲性CS的亲水胺基固定在水相和疏水乙酰胺基暴露在油相束缚柠檬醛,减少其与酸性水溶液接触,同时CS的糖链在水相中形成密集网络,进一步牵制液滴流动稳定柠檬醛,其空间位阻稳定机理如图4所示,颗粒均吸附在油-水界面...
江苏省政府办公厅关于印发江苏省工业和信息产业结构调整指导目录...
4.单线产能1万吨/年以下三聚磷酸钠、0.5万吨/年以下六偏磷酸钠、0.5万吨/年以下三氯化磷、3万吨/年以下饲料磷酸氢钙、5000吨/年以下工艺技术落后和污染严重的氢氟酸、5000吨/年以下湿法氟化铝及敞开式结晶氟盐生产装置5.单线产能0.3万吨/年以下氰化钠(100%氰化钠)、1万吨/年以下氢氧化钾、1.5万吨/年以下普...
产业结构调整指导目录 (2024 年本)
单线产能1万吨/年以下三聚磷酸钠,0.5万吨/年以下六偏磷酸钠,0.5万吨/年以下三氯化磷,3万吨/年以下饲料磷酸氢钙,5000吨/年以下工艺技术落后和污染严重的氢氟酸,湿法氟化铝及110敞开式结晶氟盐生产装置5.单线产能0.3万吨/年以下氰化钠(100%氰化钠),1万吨/年以下氢氧化钾,1.5万吨/年...
湖北兴发化工集团股份有限公司 ■
公司在精细磷酸盐领域积累了较强的研发能力,多项技术荣获中国石化(6.320,-0.07,-1.10%)联合会、湖北省科技进步一等奖,并参与了食品级三聚磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等多项国家标准的制订工作。2022年1-2月,精细磷酸盐需求总体平稳,部分磷酸盐价格小幅回落;3月份至6月底,受黄磷等原材料价格上涨影响,磷酸盐产品价格...
吃一包方便面需要32小时才能解毒?告诉你真相!
菜包中除了一丁丁点脱水的大葱、胡萝卜、香菇和牛肉渣之外,还有食用盐、味精、柠檬酸、三聚磷酸钠、香辛料等调味品和食品添加剂。是的,蔬菜包中的“蔬菜”和“肉”真的只能按渣论,这也正是方便面对健康的最大影响,蔬菜类摄入的太少。说方便面有毒,致癌都说是因为食品添加剂搞的鬼。实际上,方便面中的食品添...
拇指头条-天杞园特膳百问百答!您的健康是我关注的焦点。
三聚磷酸钠:食品中作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂;单、双硬脂酸甘油酯:动植物油脂提取,目的是让饮用水与脂肪酸等营养成分的有效融合,防止分层,便于人体吸收;二氧化硅:天热矿物质,防止含油脂粉末食品硬结块,并且有益于血管壁健康和关节软骨损伤的恢复;...
实验证明国产国外品牌洗衣用品去污效果差不多
洗衣液只好添加别的助剂,但去污效果不如三聚磷酸钠。为增强去污能力,洗衣液就只能增加表面活性剂,这样无疑就增加了成本。所以,洗衣液一般比洗衣粉贵。但洗衣液相对于洗衣粉来说,一般不含磷,或含磷较少,因而也比较环保。用洗衣液洗过的衣服,一般也比较柔软舒适。