未来洞见在千亿功能食品里“掘金”

传统上,蛋白质被认为主要用于促进肌肉生长和提供能量补充。然而,Innova发现当下中国消费者在使用蛋白质时,除了这些传统功能外,还更关注其增强免疫力的作用。例如,一鸣澳瑞鲜牛奶通过额外添加乳蛋白等五种营养素,来帮助消费者提升免疫力。除了增强免疫力,消费者也会为了实现更健康的衰老(健康老龄化)而使用蛋白质。一鸣...

他开创了AI蛋白质结构领域,现在要做比诺奖更大的事

功能性的蛋白质推动生物体内的机能与反应——帮助消化吸收的淀粉酶、脂肪酶,控制血糖的胰岛素,运输氧气的血红蛋白,存储铁的铁蛋白,传递信号的神经递质……一些蛋白质的大小对比。蛋白质分子的直径经常也就几纳米或者几十纳米,胰岛素只有51个氨基酸;助消化的胰蛋白酶有281个氨基酸;运氧气的血红蛋白有574个氨基酸;再...

AI打开蛋白质研究新通途

自然界中的蛋白质种类有限,研究人员希望创建出新的蛋白质种类,使其执行诸如分解有害物质或作为化学制造业工具等功能。该领域自20世纪90年代末兴起,贝克在该领域取得突破,他的研究成果是利用计算机软件从头开始设计全新的蛋白质。在过去,科学家没有办法完全凭空设计一种新蛋白质,他们只能依靠自然界已经存在的蛋白质,然...

沙利文:AlphaProteo—AI驱动蛋白质设计与药物研发

仅需一轮中等通量筛选,无需进一步优化;3)多靶点设计能力:AlphaProteo不仅能够设计针对单一目标的蛋白质结合体,还能够设计针对多种目标蛋白质的结合体,包括与癌症、炎症、自身免疫疾病以及病毒相关的目标蛋白质。

科普|人工智能助力破解蛋白质神奇结构密码——2024年诺贝尔化学奖...

自然界中的蛋白质种类有限,研究人员希望创建出新的蛋白质种类,使其执行诸如分解有害物质或作为化学制造业工具等功能。该领域自20世纪90年代末兴起,美国华盛顿大学西雅图分校教授戴维·贝克在该领域取得突破。他开发的名为Rosetta的软件成功构建出不是天然存在的全新蛋白质。

“长寿”的人一般有6个共性:55-65岁,若占2个以上,那就很幸运了

和研究人员的想法一致，随着年龄的增长，不同人群的血液蛋白有很大的差别，差别最大的有1379种，这些蛋白质都会随着年龄的改变而产生异常(www.e993.com)2024年11月3日。可是即使知道了异常，这种异常意味着什么呢？科学家决定把其中的规律找到。在经过大量的统计分析之后，发现很多异常，有着明显的年龄相关性，在一些特定的年龄时间点上，蛋白质...

清华大学药学院学者开发基于蛋白质语言模型的结构与功能预测方法

CLAPE包含三个核心模块,序列嵌入模块是根据ProtBert的预训练语言模型生成蛋白质序列表征。主干提取模块通过MLP,CNN等模型提取深层的蛋白信息。损失函数模块包括解决类别不平衡的focalloss及对比损失。基于预训练模型来提取特征可以有效避免了繁琐的人工特征提取过程。结果显示,CLAPE-DB模型在两个基准数据集上的ROC曲线下...

肾脏功能好不好?用这几种方法检查,便可一目了然

尿素氮:也叫血尿素氮,是蛋白质代谢产生的一种含氮化合物,其主要排出通道也是肾小球,正常值一般为2.86-7.14毫摩尔每升,但是容易受饮食影响。尿酸:嘌呤代谢的产物,主要存在于尿液,最容易受肾功能影响,水平敏感性超过肌酐和尿素氮,同样也容易受饮食影响,所以只能作为辅助证据,比较适合判断痛风和尿尿酸血症。

不只是AlphaFold!一文读懂蛋白质折叠的前世今生:从“不可能”到...

地球上已知的蛋白质有数亿种,未知的也有很多。它们承担着各种各样的功能:血红蛋白和肌红蛋白将氧气运输到肌肉和全身;角蛋白为头发、指甲和皮肤提供结构;胰岛素使葡萄糖进入细胞,转化为能量。蛋白质可以呈现出看似无穷多的形状,从而匹配它们在生命活动中执行的看似无穷多的任务。

为什么说想了解AI+合成生物学,必须先搞懂蛋白质?

常见的生物元件包括催化酶、转录因子、转运蛋白、蛋白支架等,看似迥异却有一个共性。这些功能元件都是蛋白质。01蛋白质三维结构一道世纪难题细胞里中的DNA和RNA记录了我们的遗传信息,但真正在细胞里面执行功能的是蛋白质。如何执行功能?蛋白质在细胞里会折叠成固定的三维构型,这个三维结构决定了它的功能。