...一年书,也无法保护大脑结构;大脑“局部”功能也由分布式过程产生

试验中,前三名患者通过“Ommaya储库”设备将RB-ADSCs注入大脑侧脑室,以绕过治疗阿尔茨海默病的关键障碍——血脑屏障。12周后,生物标志物分析显示,与阿尔茨海默病相关的p-Tau蛋白和淀粉样蛋白减少,其中p-Tau水准回归正常,淀粉样PET扫描也显示出淀粉样蛋白积累减少。此外,RegenesisBiomedical报告称,三名患者中的两...

食物中毒、损害肝脏!这种“慢性毒药”就藏在零食里,少给娃吃

在食品行业,用作添加剂的它是可以食用的,俗称白色素,能满足人们对食物的一些偏好,通过加入食品添加剂,能改善食物的色香味型感官指标,刺激人们消费,在世界各国的食品工业中也应用了很多年了。主要用在肉制品、鱼糜制品、糖果、焙烤食品、奶酪、糖衣、调味料和食品补充剂当中。二氧化钛在美国目前是美国食品药品监督局...

扫描食品标签上的二维码获取食品标签信息!上海全力推进数字标签的...

传统的食品标签因受版面限制所载信息有限、字号偏小不便读取等因素已难以满足人们对详细阅读食品标签的需求。数字标签是通过二维码等形式展示食品标签信息，消费者可以通过手机等移动设备扫描食品标签上的二维码获取食品标签信息。相较传统标签，数字标签没有版面限制，字号可放大，更易识读，同时还可通过语音识读、视频讲解...

...高兆建教授:抗真菌内切几丁质酶酶学性质及制备低聚壳寡糖功能...

而ChiA-Sa62水解壳聚糖产物对易引起食品腐败和食物中毒的食源性致病菌包括G+和G-菌均具有强烈的广谱抑菌活性,且低聚壳寡糖对人体无毒性,因此ChiA-Sa62在生物转化有抑菌活性的寡聚壳多糖方面更有优势,其水解产物有潜力作为天然食品防腐剂用于食品防腐中。具备完整的细胞膜结构是细胞存活的重要标志,细胞膜受损的...

电商资讯:消息称沃尔玛将推出小店模型...

11月5日消息,Shopify筛选功能优化升级,使用标准产品分类方法的商家可以在ShopifySearch&Discovery应用程序中,将类别元字段作为筛选条件添加至商店筛选器中。该应用将基于类别元字段的基本分类属性,显示所有可能的结果。以手表为例,商家可以同时设置“表盘颜色”和“表带颜色”两个类别元字段,虽然二者同属“颜色”筛选...

打造食饮新质生产力 扫描SIAL西雅国际食品展(深圳)

黑龙江省林业和草原局的区域公用品牌“九珍十八品”是首次亮相SIAL西雅国际食品展，带来了林菌、林菜、林果等森林食物(www.e993.com)2024年11月15日。据了解，“九珍十八品”的品类名录经中国工程院院士李玉等13位专家评审及大众网络评选确定。经审定，目前黑龙江全省共有60家企业和75款产品获得首批使用黑龙江森林食物“九珍十八品”品牌。据了解，...

科学家发现与减缓大脑衰老有关的关键食物营养素

研究人员通过核磁共振脑部扫描和认知评估来评估大脑衰老。这两种方法给出了实际思维敏捷性的图像,以及神经元结构的更微妙的细节。“这让我们对这些因素之间的关系有了更深入的了解,”阿隆·巴贝说。“我们同时检查了大脑结构、功能和新陈代谢,证明了这些大脑特性与认知能力之间的直接联系。”...

食物反流到鼻子里是怎么回事儿

食物反流到鼻子里可能是由胃食管反流、慢性咽炎、鼻窦炎、功能性鼻塞、过敏性鼻炎等病因引起的,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,明确诊断。1.胃食管反流胃食管反流是由于下食道括约肌功能障碍或胃酸分泌过多导致的。当胃内容物逆流入食道时,可能会通过松弛的下食道括约肌进入呼吸道。患者可在医生指...

追问weekly | 过去一周,脑科学领域有哪些新发现?

通过静息状态功能性磁共振成像(fMRI)扫描,研究观察了双语者与单语者的大脑全脑连接性。结果显示,双语参与者的大脑区域之间的连接性显著强于单语者,尤其是在儿童时期学习第二语言的参与者中,这种连接性尤为显著,特别是在小脑和左额叶皮层之间的连接增强。

6个月收入狂揽700万,17岁高中生开发一个新AI应用爆火,网友:别低估...

根据官方透露,CalAI的图像扫描功能通常有90%的准确率。不过,如果你扫描的是像奶昔或汤这种有隐藏成分的食物,它的准确率会有所下降。对于此类食物,可以使用CalAI中的“描述”功能,用自然语言补充解释你所持的具体食物或者相关信息。此外,你也可以使用CalAI应用中的条形码扫描功能或食物标签扫描功能...