Nature/Cell 连发:浙大团队揭示小肠生理调节机制,再次证实早餐...

小肠是一个多功能的细胞生态系统,负责营养吸收、激素分泌、与共生微生物群相互作用以及保护宿主免受病原体的侵害等。小肠既能够将吸收的营养物质和分泌的激素输送到体循环,也可以利用浆膜侧的血管作为另一个营养供给渠道,为小肠提供来自宿主的营养供应,这种双向(肠内和浆膜)供应系统为小肠提供了独特的营养环境,并且每个...

浙江大学最新Cell论文:王迪团队揭示小肠双向营养供应环境塑造机体...

通过系统描绘包含“代谢物-蛋白质-微生物-宿主”多维度的小肠双向营养供给环境,发现肠腔面营养会显著提高脂质和胆汁酸代谢物及其相关肠道菌的丰度,而血供面营养则富集碳水化合物及有机酸。在生理功能层面上发现肠腔面营养促进脂质吸收、上皮屏障完整以及肠道荷尔蒙的产生,而血供面营养主要支持DNA合成、胞外基质构成以及...

碳水化合物居然有5种重要功能?大多数人不知道,您了解几种

让我们来总结一下吧,朋友们熟悉的碳水化合物具有五种重要的功能,分别是储存和提供能量、人体结构的重要组成部分、节约蛋白质、抗生酮作用和解毒作用。其中有些内容确实有点匪夷所思,但这些知识都是来自于营养学,并不是张医生自己胡编乱造的。关于碳水化合物的生理作用,我们就先聊到这里,如果对您有帮助,请关注我...

舍弃主食减肥成果彪悍!原来体重下滑如此迅速的秘密大揭秘

根据机体的生理功能来看,若长期不吃主食,没有了碳水化合物的来源,轻则会出现头晕、乏力、精神萎靡,重则还可能降低机体免疫力,让细菌病毒有可乘之机。所以,想要减肥或控制体重的人,不建议大家采取不吃主食的方式,反而要想保证机体营养的摄入,需要一日三餐,且按照每日吃碳水化合物含量来看,健康成年人需达到50%~60...

健康饮食科普系列之五:碳水化合物的生理功能

碳水化合物摄入不足,人体会更多动用蛋白质组织供能,所以充足碳水的摄入有利于节约蛋白质。04抗生酮充足碳水的摄入,能有效减少酮体的产生和对身体损伤。05解毒葡萄糖醛酸,是一种重要的解毒剂,在肝脏中能够和细菌毒素,酒精,砷结合,从而减轻这些物质的毒性或者降低其生物活性。

甜蜜的科学:吃糖也有大学问! —访北京大学第一医院内分泌科主任...

马晓伟:人体维持正常的机能活动需要7大营养素,宏量营养素里就包括了碳水化合物、脂肪和蛋白质(www.e993.com)2024年11月29日。而碳水化合物也就是老百姓说的糖类,是为人体机能活动、生理代谢主要提供能量的物质,占到能量供给的50%～60%,在人体摄入方面是十分重要的。有足够的碳水化合物的摄入,才能保证人体的正常的机能活动。碳水化合物摄入之后,...

蛋白质、碳水化合物与脂肪:运动营养学中的三大宏量营养素

在运动营养学中,蛋白质、碳水化合物与脂肪被并称为三大宏量营养素,它们各自在人体中扮演着不可或缺的角色,为运动提供能量、促进肌肉修复与增长,并维持身体的正常生理功能。以下是对这三大宏量营养素的详细解析:1.碳水化合物主要功能:碳水化合物是主要的能量来源,为运动提供即时能量。它们通过消化过程分解为葡萄...

按时吃饭,真的很重要!浙大成果登《细胞》

不同营养供给模式对小肠的生理状态分别有什么样调控作用?团队发现,通过肠腔面营养供给肠道内会富集较多脂质和胆汁酸代谢物,并伴随特定肠道菌群丰度上调。相比之下,通过血供面营养供给,则偏向于富集碳水化合物及有机酸。同时,转录组富集分析发现,肠腔面营养,也就是通过“吃”的方式获得营养,能维持小肠上皮屏障的完...

食品 药品 保健食品有何区别?这篇讲的清清楚楚

2.营养性:食品中包含了人体所需的多种营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,这些营养素对于维持人体的正常生理功能至关重要。3.安全性:食品的安全性是首要考虑的因素,它必须保证对人体无害,不会引发急性、亚急性或慢性危害。二、药品的定义与特性...

运动后的营养补给:科学膳食助力健身效果

电解质:运动过程中,特别是高强度或长时间的运动,会导致体内电解质的流失,如钠、钾、钙等。这些电解质对于维持神经肌肉功能和水平衡至关重要。因此,运动后可以适当补充含有电解质的饮料或食物,如椰子水、运动饮料等。二、补充碳水化合物运动后,身体急需补充能量。碳水化合物是主要的能量来源,能够提供快速且高效的...