一代名师西行去,万千桃李恸悲情!沉痛悼念赖高淮先生!

“现在这些名酒厂里都有我的徒弟,不乏高工、国评委。”赖高淮先生露出骄傲的神情,“当时有人质疑,说教会徒弟饿死师傅,我是想,要万紫千红才是春,要大家都发展,这样才能使浓香型白酒发扬光大。”心怀泸州老窖,胸怀中国白酒,时间证明了赖高淮先生的正确。赖高淮先生还是享誉世界的“国际酿酒大师”。1991年,他到美国...

赖高淮的大师精神

在退休后,赖高淮先后收徒16人。2019年,在85岁的生日宴上,赖高淮收下关门弟子张金修。这一年,赖高淮还获得了“大国工匠”“世界巨匠”荣誉。对于中国酒业,赖高淮是敬业的,更是无私的。他将自己毕生所学毫无保留地奉献给了中国白酒,也送给了天下门生。他曾说:“现在这些名酒厂里都有我的徒弟,不乏高工、国评...

“二号人物”是她!茅台为何看中“争议总工”?

此外，丁雄军作为茅台史上最年轻的董事长。非酒类专业出身，亦无企业管理经验，在上任之初曾受争议。这几位“业务骨干”的加入，也能充实管理层的管理能力。从普通技术员到“掌舵人”，这在行业中也并不罕见。获得“国际酿酒大师”最高荣誉称号的赖高淮历任化验员、技术员、副厂长……直至泸州老窖股份有限公司副总经...

浓、酱两大香型“国传”人签约 携手助力提升湘酒技术

据了解，赖钟的父亲赖高淮当年在湖南各大酒厂的学生、徒弟不少于200人，赖钟表示非常愿意继承其父亲这一传统。泸州赖族酒业前身是1909年赖吉临延续祖业的同发生糟坊，1950年泸州新中国成立后赖吉临组织联营社率先恢复生产。1955年传承给九子赖高淮，赖高淮将同发生糟坊携同家族酿造技术一起并入国企，成为国企三十六家创...

全国第一家白酒生产型高新技术企业 中国沈酒集团再获殊荣

△国际酿酒大师赖高淮(右)与徒弟沈鸿林(左)一同研讨白酒生产技术获得高新技术企业认定是企业创新发展的重要里程碑。企业获得高企认定后,不仅可以享受到税收优惠以及资金补贴,还能优化内部管理、开展科研创新、提升产品竞争力、推动自身转型升级。△中国四大名酒庄之首──中国沈酒庄...

这个泸州人凭什么被称为酒界泰斗?连央视也为他打call!|白酒|酒业|...

赖高淮当是其中一位(www.e993.com)2024年11月25日。从酒少爷到酒泰斗1934年,赖公出生泸州酿酒世家,因排行第九,又打小喜酒爱酒,酿酒师傅们都喊他“酒少爷”。但这位“酒少爷”长大之后并没有立马钻进酒坊,反而怀着一腔热血毅然投身朝鲜战场。直到1955年,转业进入泸州曲酒厂,才在蒸腾酒香里,一步步从化验员、技术员走向高级工程师、总工程...